農業、家庭菜園、園芸なんでもOK。野菜の豆知識とか知りたいです
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ダイレックス（サンドラッググループ）でのお買い物の続きです北海道の素煎り大豆と素煎り黒豆これ、良さそう！と信じて大豆3袋、黒豆2袋購入大豆100g 税込118円 黒豆90q 税込198円 どちらも美味しかったです 黒豆は少し大粒で、少し甘みのような味がより濃いです どちらも北海道の豆でこの価格って、うれしいです 無添加のおやつ、料理にも使えます！たまにしか行かないスーパーで無添加食品探しは楽しい♪…
今日は接木を教えてもらいに行ってきました！ まず片刃のナイフで穂木をつくります スパッと迷いなくナイフを入れるのですが、、 むずかしい、、 何度もやって合格をもらえるものは若干、手を加えてもらうものがほとんど、、😓 穂木ができたら乾かないように口に加えて、台木のカラタチに向かいます！ カラタチの台木は植えつけたばかりで根がついているのか心配でしたが、お構いなしに5センチほどの高さにぱつんと切ってし…
今週末は晴れ。全国から桜だよりが届きそうですね。 私はこの一週間の早朝、敷地内の茶色く変色した落ち葉をかき集めては袋に詰める作業をし、落ち葉の下から可愛らしく顔を出すフキノトウを眺め遅い春の訪れを待っています。 この辺りは凍結深度が60cmなので冬の間は落ち葉をそのまま越冬させます。雪どけの季節は１年で一番汚く見える景色ですが地面が凍る（地割れ）のを防いでくれる有り難い存在でもあるわけなのです。 …
彼岸をすぎたら、急に暖かくなってきました。 故玩館前、中山道脇のいつもの畑です。 そろそろ春夏野菜の苗を植える準備をせねばなりません。マルチをはずして、土つくり、そして新しいマルチ張り。毎年のことながら、自分でもよく続くものだと思います(^^;ブロッコリーはまだまだ採れるので、しばらくはそのまま。 ところが、その横のエンドウとスナップエンドウは、昨年末に播いたのが上手く育ちませんでした。数本がちょ…
【 乾燥黒豆の茹で方 】 乾燥黒豆 ３００g程度 水 ９００CC程度 （黒豆の煮汁を飲むため多めに入れた） ※ 量が多いので炊飯器を使用 1 黒豆を優しく洗い 水気を切る 2 内がまに黒豆 水を入れて 本体にセットする 3 調理ボタンを選び 炊飯器で茹でる 4 炊飯器が切れたら 保温にして 30分前後待つ ※ 黒豆が柔らかくなるまで保温 ※ 「おかゆ」モード または 『保温モード』で煮ると しっと…
「手書きの帳簿やExcel管理から卒業したいけれど、ソフト代がもったいない…」「IT導入補助金って農家でも使えるの？」 農業経営の規模が大きくなるほど、事務作業の負担は重くなります。そこで活用したいのが、会計ソフトなどの導入費用を国がサポートしてくれる「IT導入補助金」をはじめとした支援制度です。 この記事では、2026年現在、農家が会計ソフトを導入する際にチェックすべき補助金を3つ厳選して解説し…
ニンジンは日に日に生長しています。 左側の方が早く大きくなっている様子。 ご存じの通り、葉が大きく育てば実（＝根）も大きくなる という訳ではありません。 栄養分の窒素が過多で、葉や茎ばかりが成長してしまうのです。 このニンジンは当初 3月には収穫出来るはずだったのですが 寒さもあってか大幅に遅れているのです、もうすぐ4月です。 4月の中旬までに１度収穫してみて様子を確認してみます。 このニンジン …
いろいろ立て込んでいて、遅くなりました。 かなり時短で動いていましたが、 こちらも書くことが溜まってしまいました。 3/21 寒かったですね🥶 ようやく暖かくなって来ました ふと見ると、会社の裏に立派なアパートが立っていました。(以前は倉庫のような建物でした) これは…。 今までのように、草ボウボウや、除草シートがバフバフとかだと、人目につくので、ちょっと恥ずかしいぞ。 というわけで、園芸も一段落…
ランキング参加中挑戦する40代・50代 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） 自宅のベランダに小さなビニール温室を置いておりまして、その中に入れておいたレモン（ラフマイヤーとリスボン）がとうとう花を咲かせました🌸まだ早い気もするのですが… 去年はリスボンレモンを6個収穫できました😊 早すぎる時期に花を咲かせてしまうと、低温で花が落ちてしまったり、結実率の低下につながったりしてしまう…
上田・塩田平、北条義政公のお墓からの眺めを…辺りが一望できる良い景色でした 今日の東京は曇りがち。最高気温は１４度。 雨が降ったり、止んだりの繰り返し…今週は晴れ間が少ないそうです。 まぁ、これから田んぼや畑の時期になりますから、雨降りも必要ですよねー。 一時、ダムの水が少ない…と言われていましたが、この雨で少しは潤うでしょうか。 （個人的に晴れが大好きなワタクシですが、時には辛抱ですね～😊） 先…
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