農業、家庭菜園、園芸なんでもOK。野菜の豆知識とか知りたいです
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日増しに温かくなり、松山でも桜の開花宣言がありました。家庭菜園は春たけなわで野菜 類は勢いよく育ってきました。 ビニールのトンネル掛けで種蒔きした春大根はビニールのトンネル掛けを外す時がきました。 家庭菜園の傍らで見事に咲いているムスカリです。温かい日に照らされ紫の花が映えます。 トンネル掛けで種蒔きし、大事に育ててきた春大根の畝です。 ビニールをそっと剥ぐと大きく育った大根が現れました。今日、ト…
ミドリの家族が増えていく様を記録しておきます。 まず、3月22日（日）。 Dcmでパセリの苗を買って植えました。 緑_20260326-1 パセリの鉢植えがあると大変に重宝いたします。 さっそく料理に使った例-1 パセリ例1 もひとつ料理に使った例-2 パセリ例2 3月24日（火）。 またDcmに行ってセロリの苗を買ってきました。 緑_20260326-2 セロリは使うタイミングがむずかしいです。…
スナップエンドウ発芽しました！ おそらく虫にやられたらしいスナップエンドウ amalilisst.hatenablog.com 暖地で3月蒔きは遅いかな…と思いつつもスナップエンドウ好きなので一縷の望みをかけて歯抜けになった場所に種蒔きをしました。 日中は比較的暖かいとはいえ地温は低めなのか発芽するまでまあまあ掛かりましたが、発芽しました。 ある程度成長したら二本立ちにするつもりです。 虫被害？ぽ…
今週末は晴れ。全国から桜だよりが届きそうですね。 私はこの一週間の早朝、敷地内の茶色く変色した落ち葉をかき集めては袋に詰める作業をし、落ち葉の下から可愛らしく顔を出すフキノトウを眺め遅い春の訪れを待っています。 この辺りは凍結深度が60cmなので冬の間は落ち葉をそのまま越冬させます。雪どけの季節は１年で一番汚く見える景色ですが地面が凍る（地割れ）のを防いでくれる有り難い存在でもあるわけなのです。 …
【 乾燥黒豆の茹で方 】 乾燥黒豆 ３００g程度 水 ９００CC程度 （黒豆の煮汁を飲むため多めに入れた） ※ 量が多いので炊飯器を使用 1 黒豆を優しく洗い 水気を切る 2 内がまに黒豆 水を入れて 本体にセットする 3 調理ボタンを選び 炊飯器で茹でる 4 炊飯器が切れたら 保温にして 30分前後待つ ※ 黒豆が柔らかくなるまで保温 ※ 「おかゆ」モード または 『保温モード』で煮ると しっと…
「手書きの帳簿やExcel管理から卒業したいけれど、ソフト代がもったいない…」「IT導入補助金って農家でも使えるの？」 農業経営の規模が大きくなるほど、事務作業の負担は重くなります。そこで活用したいのが、会計ソフトなどの導入費用を国がサポートしてくれる「IT導入補助金」をはじめとした支援制度です。 この記事では、2026年現在、農家が会計ソフトを導入する際にチェックすべき補助金を3つ厳選して解説し…
ランキング参加中挑戦する40代・50代 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） 自宅のベランダに小さなビニール温室を置いておりまして、その中に入れておいたレモン（ラフマイヤーとリスボン）がとうとう花を咲かせました🌸まだ早い気もするのですが… 去年はリスボンレモンを6個収穫できました😊 早すぎる時期に花を咲かせてしまうと、低温で花が落ちてしまったり、結実率の低下につながったりしてしまう…
上田・塩田平、北条義政公のお墓からの眺めを…辺りが一望できる良い景色でした 今日の東京は曇りがち。最高気温は１４度。 雨が降ったり、止んだりの繰り返し…今週は晴れ間が少ないそうです。 まぁ、これから田んぼや畑の時期になりますから、雨降りも必要ですよねー。 一時、ダムの水が少ない…と言われていましたが、この雨で少しは潤うでしょうか。 （個人的に晴れが大好きなワタクシですが、時には辛抱ですね～😊） 先…
今年は、本格的にトマトの苗作りに挑戦だ。種を３種類、購入した。中玉トマト、ミニトマト、イタリアントマト（グルメなトマト）の３種類。 まずは発芽である。３月始めにプラスチック容器に濡れたキッチンペーパーをひいて、種を蒔いた。発芽温度は２０～３０℃ということなので、発泡スチロール容器にプラスチック容器と蓄熱式の電気アンカを入れ、全体を布で覆って比較的暖かい場所で保持してみた。 ４日ほどで発芽に成功。苗…
イチゴの畝にビニールマルチを張った。 例年なら、除草と保温を兼ねて２月の上旬に張るのだが、今年は、骨折でそうはいかずに今頃になってしまった。 イチゴの実が地面に触れると汚れるのでマルチは必要だ。 「ジイジイ、今年もイチゴいっぱい食べさせてね」の指令を頂戴しているのでやらざるを得ない。 爺の暇つぶしが人のためになるのも悪い気分ではない。 職を辞したとたん、町内の役がいくつか回ってきた。 町内の役など…
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