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ランキング参加中【公式】2026年開設ブログ ランキング参加中秩父 秩父はいちご栽培が盛んです #あまりん #かおりん #かおり野 #紅ほっぺ #女峰 いちご食べると赤ワイン呑みたくなる
価格:¥4880 (税込み 720ml) 蔵元:花の香酒造 (はなのかしゅぞう) 場所:熊本県玉名郡和水町 使用している酒米:香子 (かばしこ) 精米歩合:非公開 アルコール度数:13度 日本酒度・酸度・アミノ酸度:非公開 使用している酵母:非公開 公式HP: www.hananoka.co.jp 公式SNS: https://www.instagram.com/hananokashuzo/ 個人…
可愛いピンク色🩷見た目通りの甘さとキレを演出する酸のバランスが抜群! 今回紹介するお酒はこちら! 「あたごのまつ はるこい 純米吟醸生酒」です!! こちら大人気の春酒ですが、昨年は飲みそびれてしまったんですよね… こちらは昨年会社の花見のために僕が選んだ日本酒3本なのですが、悲しいことに仕事が長引いて参加できませんでした😭 後から聞いた話、はるこいが女性に大人気で一升瓶なのにすぐ空いてしまったとの…
【三諸杉(みむろすぎ) 三輪伝承蔵仕込み 露葉風65 無濾過生原酒】 きれいな酸 しっかりお米 菩提酛 1年ぶりの三諸杉さん。奈良県桜井市・今西酒造さんのお酒です。人気銘柄・みむろ杉の地元銘柄ですね。みむろ杉の方はちょくちょく飲んでます。特にみむろ杉 菩提酛シリーズは超絶美味しいお酒ばっかりで大好き!! さて今回は、そんな今西酒造さんが新しく建てて去年4月にオープンした三輪伝承藏のお酒。奈良を代表…
「今度の女子会、何を持っていこうかな」と迷ったことはありませんか?実は、最近のお酒好きの間で、山梨のスパークリング日本酒が「シャンパン代わりになる」と密かにブームなんです。華やかな泡立ちとフルーティーな香りは、お祝いの席を一層盛り上げてくれます。この記事では、日本酒のプロも認める山梨の絶品スパークリングを、私の実体験を交えて詳しくお伝えします。読み終わる頃には、大切な人へのギフト選びに自信が持てる…
ドラッグストア行くと、 限定! とか 数量限定! とか、安くて見たことないドリンク類とかスナック類売ってません?そういうの買うのが最近好きw 前述のひざつき製菓なんかもそうてすね。 で、 スパークリング和梨! なかなか珍しくないですか? 和梨好きとしては買うに決まってる。 この手のもので果汁50%はなかなか多くないですか? 味は、梨。結構きちんと梨。 これ好きかも! そしてペットボトルではなくガラ…
おはようございます。 三月です! 春です! 日差しが明るく、気持ちが浮き立ちます。 ここ1週間くらい、体調は下向きでしたが、 緑を見つけるたびに 気持ちは上がっていきました。 緑と共に元気になっていこうと思います。
石上神宮に参拝し、本格的に山の辺の道を歩き始める。20代後半のころ、せっせと東海道五十三次、中山道六十九次を歩いたのを思い出す。さて、どんな道に出会えるのか。とても楽しみにワクワクしながら歩く。 そこかしこにある無人販売所 古道沿いにはいくつも無人販売所があり、同じく道歩きの私より年配の方が、あれ これ、と購入しているのを横目で見ながら進む。 梅の花が咲きほころんでいる。気付いてみれば、もう春なん…
まいど。今回のお話は1月最後の土曜日に桑名へドライブに行った時のお話をしたいと思います。 それでは行ってみよう。ヨメさんから今年は午年だし、馬にまつわる神社に行こうと提案がありました。 東海地区で馬の神社と言えば桑名にある 「多度大社」さんか。じゃあ、その辺りを中心にドライブコースを考えでみるか🤔 あそこに行ってみたいし、ここも見て見たいし…。 ヨシ!だいたいのコースが決まりました。と、まずはちく…
酵母と米のマッチングが難しいのでは⁈と 勝手に思っている、「夢ささら」が今月の量り売りでした。 案内によれば、 ここから 白桃、白ブドウを思わせる、 やさしく上品な香りがふわりと立ち上がり、 口当たりはなめらか。 米の旨みがやさしく広がり、 後味は酸味がきれいに締めくくります。 一部割愛 ここまで。 先月楽しんだ空瓶を持参します。 立春の梅見酒~純米吟醸 原酒 夢ささら 店員に1.8L(一升)注入…
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