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京都へ行くと、生八つ橋の手作り体験ができます 私が行った頃は、京都タワーサンドに 「おたべ体験道場」がありました 「京都タワーサンド」は京都タワー地下1階から地上2階のフロアにある、 「美食」「土産」「体験」の複合施設です。 今は、京都タワーサンドにはなくて、 「おたべ本館工場」と「おたべ嵐山店」で 体験ができるようです www.otabe.kyoto.jp 生八つ橋の生地作りから、三角形のおたべ…
価格：￥2,200 ( (税込み 720ml) 蔵元：株式会社 せんきん 場所：栃木県さくら市 使用している酒米：ドメーヌ・さくら 山田錦 100％（栃木県さくら市産） 精米歩合：麹米 (こうじまい) 50％ / 掛米 (かけまい) 60% アルコール度数：13度 (原酒) 日本酒度・酸度・アミノ酸度：非公開 使用している酵母：非公開 公式HP： 公式SNS： https://www.instag…
【天遊琳(てんゆうりん) 特別純米酒 限定瓶囲い】 やわらかい 酸旨はっきり フルーティー はじめましてのお酒、天遊琳さん。三重県四日市市・タカハシ酒造さんのお酒です。 タカハシ酒造さんは、文久2年(1862年)創業。幕末まっ盛りですね。寺田屋事件や生麦事件などが起こった年です。江戸時代、このあたりは桑名藩でした。桑名藩は初代藩主が徳川四天王の猛将・本田忠勝。本田家が加増移封された後には、徳川家に…
評価：3.2/5 コクのある旨味。 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 日本酒 御前酒 雄町3部作～酵母編～ 【5】 きょうかいレトロ酵母 720ml R6BY （辻本店/岡山）
爽やかフルーティー！甘みと酸味のバランスが良い 山形のお酒 今回紹介するお酒はこちら！ 「上喜元 純米吟醸 出羽燦々」です！！ 山形の有名銘柄！ そして山形の酒米「出羽燦々」を使用！ これは飲んでみたいと思い購入致しました。 【上喜元について】 【香り・色について】 【味わいについて】 【ペアリングについて】 【どんな人にお勧めか】 【個人的評価・蔵元情報について】 【上喜元について】 上喜元は山…
ホテル尾花（クリックで記事へ）をチェックアウトし、「大和路ひとり旅」はいよいよ最終局面へと向かう。 すやねぇ 天平2（730）年の創建以来、5度の罹災と再建を経ている国宝・興福寺五重塔は、いま静かに素屋根の中で眠っている。 すやねー 令和4（2022）年から保存修理工事が始まっており、令和13（2031）年に完了する予定（素屋根は令和12年に解体見込）である。 素屋根ぇ！ せっかくなので、2009…
量り売りと合せ技で購入しました。 春の足音が聞こえてきそうな時期、 開華で開花宣言(洒落なのでしょうか⁈) 初めて購入しました。 淡いピンク色で包装された瓶が春を連想します。 帳が下りた頃飲んでみました。 とても柔らかい口当たりで「春うらら」、 そう、全てが柔らかいのです。 「開花宣言」名の通りの味わいでした。 (旨いの意) 応援よろしくお願いします。 ランキング参加中日本酒ランキング参加中【公式…
温泉ホテルですね。 ウェルカムドリンクがあります。 ビールもあります。 んー、ビールほぼ飲まない身としては、あまり魅力ないかなー。 由緒正しい温泉ホテルという風情。 ベランダの窓は空けないでくださいとのこと。砂が入ってくるんだろうなぁ。 夕方布団を敷きに来てくれるそうです。 砂浜から湯気。 この下に温泉（８０度以上らしい）が湧いているので温かい、だから砂蒸しできるとそういうことのようです。 夕飯は…
普段のおうちご飯も楽しみです。 本日は小浜のお酒。 若狭でお酒を探すのは意外に大変です。 いいお酒があるので、もっと駅前や道の駅で 手に取りやすくしてほしいです。 お取り寄せした切り干し大根を巻いた 東北の郷土食。中に芥子が入っています。 ありそうでなかったもの、丁寧なお仕事ぶりが わかるお味です。 まだ冷える日もありますから、おでんは継続中。 赤い永源寺のこんにゃくが美味しいんです。 おくから、…
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