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下今市駅から東武鬼怒川線を列車は行く。まず中継駅となる鬼怒川温泉駅までの29分間の道程。日光連山を望みながらの景観は目に楽しい。 大谷川から晴れた日光連山 小佐越駅で列車交換を行う。特急リバティがすれ違っていった。帰りは乗れるかな?リバティは鬼怒川温泉までは満車だが、野岩鉄道区間は特急券無しで乗れて、ちょっと調べた感じだと席も空いていそうだ。 小佐越駅。列車交換で数分間停車 8:56 定刻通り、鬼…
日本酒(^^) 津南醸造 純米大吟醸 生原酒 フルーティで優雅な香り(^^♪ 甘〜いコク(^^♪ 総じてフルーツキャンディみたいな風味(^^♪ 一方でフレッシュ感もありスッキリ飲みやすい(^^♪ 癒やされました(^^) ランキング参加中日本酒ランキング参加中新潟県
今月は日本酒を2升もいただいたこともあり、吞み過ぎております。 いただいた日本酒はとてもおいしくて、水のように吞めてしまいまして、1升は5日もったかどうか微妙です。 いただいた日本酒2升を呑んでから、4合瓶と5合瓶を空けまして、1升瓶を吞む前に開封した日本酒もありますので、今年に入りましてからどう考えても3升は呑んでおります。 1日1合としますと1カ月で3升ならば丁度よいのですが、このまま同じよう…
山梨銘醸 七賢 純米吟醸 一番しぼり生酒 使用米:国産米 アルコール分:15度 精米歩合:57% 七賢は買うたのは3本目くらいなのだが、結構スパスパ呑んでしまい備忘録には残せていなかった。山梨県の日本酒は初投稿。 というか私は山梨県には上陸したことがない…汗。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 瓜っぽい香り。ちょっと華やかさを感じる。 口に含む。微細なガス感。 微かな甘味と瓜感のある含み香。 …
イベントニコリさんhttps://www.instagram.com/eventnicoli?igsh=MTlqdmZocjB4ZTM2Yg== の『美味しいスパイス』というイベントへ。 もう10回目なんですねー。 体調悪いときは絶対スパイスカレー! スパイスとかハーブってすごいなーとほんと思います。 快晴! 十月桜が咲いてました。 フォトスポットが必ずあります。 なんか怪しいw 今回いただいたス…
仲良しだった友人と距離が出来てしまいました。理由は色々有ると思いますが、距離が出来たというより、距離を置かれてしまいました。 仲良が悪くは無いけど、仲良し過ぎて今の距離は本当に痛い。 理由探し、原因探し、後悔や悔しさ この一年、本当に辛く、痛く、心が埋まりません。休みの日が怖い。心がざわつく
■小町酒造 岐阜県各務原市 燗酒は、「鯨波」で、行こうと思っていますが、JR岐阜駅に行く機会がなく調達出来ません。4合瓶では、すぐ飲み尽くしてしまいます。そこで、近くのスーパーで手軽に手に入るお酒をいただくことにしました。 長良川 純米酒 飲みあきしない、さわやかなお酒です。 小町酒造は、お酒に音楽を聴かせて醸す酒蔵です。 ”自然音楽響く酒蔵” 自然音楽により日本酒の酵母発酵を促進し、旨みを最大限…
【福祝(ふくいわい) 初搾り 純米吟醸 彗星55% 無濾過生原酒】 ゴゴゴっと 広がる苦味を ズバッと切る おひさしぶりの、福祝さん。千葉県君津市久留里(くるり)市場・藤平(とうへい)酒造さんのお酒です。はじめましてかと思ってたんですが、検索してみたら2021年に「低アル純米 サーティーン」をいただいていました。失礼しました。 藤平酒造さんは、享保元年(1716年)創業。享保元年は、江戸では暴れん…
評価:3/5 雄町の膨らみのある柔らかな味わいにほのかなガス感。 https://sakenowa.com/checkin/3QIxRqW ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 日本酒 御前酒 雄町3部作 特別醸造酒 【77】 リンゴ酸高生産性酵母 720ml R6BY (辻本店/岡山)
おはようございます。 昨日は滋賀県の長浜に行きました。 暖かく、散策にぴったりの日でした。 何度か行ったことがあるのに、お寺があることは 今回初めて知りました。 大きな門です。 広がる青空がとても美しい! でもこの後素晴らしく美しいオーダーメイドの お店で、本当に美しいものを見て、 お城に行くのも忘れてしまいました。 湖のスコーレで休憩。 生姜の効いたチャイが美味しかったです。
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