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【Tsuchida バナナK 2026】 濃厚な 再現バナナと コクどかん かなりお久しぶりの土田さん。群馬県利根郡川場村・土田酒造さんのお酒です。なんと5年ぶり。全然会えないんですよね。このお酒、めっちゃバナナということを聞いて飲んでみたかったところ、たまたま取扱店の近くに行く用事があったので買ってきました。 このお酒は、蔵元の土田さんがバナナを食べていた時、「この味、もしかしたら日本酒で再現で…
あべ グリーンラベル 使用米：新潟県産楽風舞 精米歩合：60％ アルコール分：11度 楽風舞のやーつ。 なんだかグリーンラベルとなってますが、緑のあべは楽風舞という認識がもう染み付いてるわ。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 柔らかい瓜っぽくもスッキリとした香り。 口に含む、豊かなガス感。元気がいい（笑） 柔らかな澱っぽさ、薄い瓜らしさと薄い甘みは感じる。 甘そうな雰囲気を醸し出すが、味わい的…
越前大野の宿は「弥生旅館」。 天気が悪すぎて予定より早いチェックインとなった。 妻と子2人は部屋でのんびりするそうなので、私は町を歩いてみることにした。 城下町東広場駐車場 ここへ来るまでずっと降ったり止んだりしていた雨であったが、この時はやっと止んだかな、と言った感じで道路も少し乾きつつある頃だった。 越前大野駅前 街角広場 8分も歩くと駅前に着いた。 駅前広場は2011年に再整備されたという。…
都内でありながら、豊かな湧水と生い茂る緑、そして歴史ある風情が残る調布市・深大寺エリア。名物の「深大寺そば」を楽しんだ後、外せないのが周囲に点在する魅力的なカフェでのひとときです。 近年、深大寺周辺には、旬 of フルーツを贅沢に使った話題店から、器と暮らしの道具にこだわる洗練された空間、週末だけオープンする隠れ家まで、わざわざ足を運びたくなるカフェが続々と増えています。 本稿では、「深大寺 カフ…
ぴっちぴちな 夏酒だ！ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） 初夏の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。梅雨も間近となりました。私は雨があまり好きではないので、少々憂鬱な季節でもあります。こんな時こそ、すっきりとしたお酒で気分を晴らしたいものですね。 さて、今回飲んでいくのはこちら。甲子 純米吟醸 生原酒 夏なまきのえね じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ なつなま 精米歩合：麹米＝50…
まいど。今回のお話は岐阜県大垣市にある南宮大社と愛知県江南市にある曼陀羅寺へ行った時のお話をしたいと思います。それでは行ってみよう。ある金曜日、ヨメさんが南宮大社という大きな神社があるらしいよ、と週末のお出かけを提案をしてきました。と、いうわけで4月25日の土曜日に行く事に。お昼前にちくわも乗せて出発です。 南宮大社はわんこもOKのようです😃さて、お昼はどうしようか？岐阜を走っていると、 ヨメさん…
気仙沼に行ったのは、何年前でしょうか・・・ この「復興屋台村 気仙沼横丁」は役目を終えて、 現在は解体されているようです・・・ 営業していた一部のお店は、 市内で営業しているそうです🐟 「海の市・気仙沼」で、まぐろの解体ショーを見学🐟 新鮮魚介類🦪もいっぱいありました・・・ もちろん、お魚🐡や貝をたくさん買い求めました youtu.be この「海の市」の建物に、 津波が来たラインが書かれていました…
▼ 前回 宿をチェックアウトし、男鹿駅に戻ってきました。雪は降ったり止んだり。 駅前の大通り 駅のロッカーに荷物を預けて 街歩きスタート。 まず訪れたのは 男鹿駅のすぐお隣にある旧・男鹿駅舎。ここは今、クラフトサケをけん引する『稲とアガベ』の醸造所になっているんです。ずっと来てみたかったのだ。やっと来れてうれしい。 寒そうな夫氏 お店に入るとすぐ目の前に角打ちバースペース。お１人先客（中国から来た…
5月5日に頂いた「トッピング券」を2枚使い、「チキンかつ」を追加しました。今回「辛味パウダー」をはじめて使い、おいしく頂きました（笑） ゴーゴーカレーの「辛味パウダー」は、金沢カレー特有の濃厚で甘みのあるルーに、ガツンとした刺激を加える人気スパイスです。店舗の卓上に常備されており、自分好みの辛さに調節できるのが魅力。あのクセになる辛さを自宅で再現したいファンも多く、市販のチリペッパーや一味唐辛子で…
2026年4月に実際飲んで美味しかった日本酒トップ5を紹介いたします！！ 2026年4月に飲んだ 宅飲み:6種類 お店飲み:8種類 計14種類の日本酒の中から、美味しかった日本酒トップ5を紹介します！！ 4月は結構控えめな数字となりました、、、 飲み会は多かったのですが、そもそも日本酒が置いていないお店も多かったので仕方ないですね！ そんな中でもおいしい日本酒にたくさん出会えましたので、ランキング…
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