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【土佐深海(とさしんかい) 吟醸酒】 含み香が 華やかだけど 淡い酒 はじめましてのお酒、土佐深海さん。高知県安芸郡芸西村・仙頭酒造場さんのお酒です。土佐しらぎくのお蔵さんですね。 このお酒、深海という名前がついているのは、海洋深層水で仕込んでいるから。海洋深層水とは、太陽光が届かない水深200mより深いところにある海水のこと。人の生活排水や産業排水も届かないし、日光が届かないので植物プランクトン…
12時から飲める情報を知っていざ入店。 飲み物はボール250円が最安。最安が過ぎる笑 串カツは種類豊富。りんごとか変わりダネがあって面白い。 他にもフライ系からカレー、蕎麦うどんと〆までできるのはいいね。 しかもそれが大体300円からとか本当に安過ぎる。 副菜系も完備してて大体200円から。 というわけでボールからスターティン。 綺麗な色してる。あっさりで飲みやすい。 先ずは白魚のフライ。 ふわふ…
今回の予定 新幹線で米原 ↓ 彦根まで行く ↓ マイクロレディコーヒーさんで朝の一杯目 ↓ 彦根駅前のデパートで『埋れ木』(彦根名物!美味しい!】購入 ↓ 京都に向かう ↓ けど山科で地下鉄に乗り換え ↓ 市役所前で降りて寺町下る ↓ 藤井大丸前で旦那と合流 ↓ パン祭りみたいなのに行く。珍しいお店のパン購入 (藤井大丸は5月6日で改装なので、デパ地下はすべて撤退、さいじじょうになってるため) ↓…
個人的な評価 香り:★★★✭☆ (3.5 / 5) 甘み:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ お勧め度 85点 芋臭さがなく、軽快でフルーティな飲みやすい味わい芋焼酎が苦手な方や、初心者の方にもおすすめの一本です 蔵元:古澤醸造 (ふるさわじょうぞう) 場所:宮崎県日南市 (にちなんし) 原材料:ハマコマチ (南九州産)、米麹 (宮崎県産 み系) 使用麹:白麹 (エクセレント麹) アルコール度数:25度…
本日は青空が広がりましたが、大陸からの黄砂の影響で空が少し霞んで見えました。洗濯物や車の汚れなどの影響に注意が必要です。 「富乃宝山」は、鹿児島県の西酒造が手掛ける、芋焼酎の常識を覆した革新的な一本です。最大の特徴は、吟醸酒のように華やかでフルーティーな香りです。黄麹を使い、低温管理で丁寧に醸されることで、芋特有の力強さを残しつつも、柑橘系を思わせる爽やかな風味を実現しており、初心者から愛好家まで…
▼ 前回 ディナーの前にラウンジで読書タイム 時間になったのでレストランへ。 THE・お寿司屋さんの入口! 写真ないけど広々とした空間にL字型のカウンターがドドンと。テーブル席は後ろ側にあったような(うろ覚え)。また、床は畳敷き。レストランへは外履きおよび館内下駄を脱いで入ります。素足(靴下はいてるけど)でお鮨なんてレア体験です^^ さてお食事ですが、一 能登島はオールインクルーシブ(2026年9…
日本の真ん中で湧き起こった『アリラン』の大合唱… BTS 東京ドームで11万人熱狂 BTS(防弾少年団)が7年ぶりに東京ドームに立った。 所属事務所BIGHIT MUSIC(ビッグヒット・ミュージック)が 19日に明らかにした。 同事務所によると、BTSは17日と18日に東京ドームで ワールドツアー日本公演「BTS WORLD TOUR ‘ARIRANG’ IN JAPAN (BTSワールドツアー…
新宿のラーメンの文句は俺に言え!!(2026年4月19日更新) 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 【2026年最新】新宿の本当に美味しいラーメン15選!絶対に行くべき名店をスープ別に徹底解説 はい、今回なんですが、【ラーメンが好きなんですが、新宿でおすすめのラーメン屋ありますか?】と30代男性に聞かれてしまったので【新宿は激戦区でかなりラーメンレベル高いよ~!一つ…
辻本店 御前酒 菩提酛にごり酒 純米生原酒 使用米:岡山県産雄町 精米歩合:65% アルコール分:16度 初めての岡山酒。 まぁ気になっていた銘柄でもある。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 瓜・澱らしさ、ちょい乳酸菌感を感じる香り。 口に含む。生酒らしいガス感。 柔らかい瓜らしさを感じる旨味と微かに酸味。 菩提酛という初めての経験にすこし身構えたが、全体としてモダンでサッパリと収まる。 呑み…
■萬乗醸造 名古屋市緑区大高町 年始めに、JR岐阜駅の「成城石井」で『醸し人九平次 LaMaison』を購入しました。今回は、その隣に並んでいた『醸し人九平次 human』を買いました。ぼくにとって、日常飲むお酒としては、少しランクが上なのですが、成城石井で、九平次が買えると言うことで奮発しました。 醸し人九平次 human 黒田庄 山田錦 あるかなしかの微発泡がさわやかです。口に含めば心地よいフ…
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