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日の丸醸造 まんさくの花 直汲み 純米生原酒 使用米：秋田酒こまち、吟の精（秋田県産） 使用酵母：協会10号/秋田No.12 精米歩合：70％ アルコール分：15度 日本酒度：+1.5 酸度：1.8 アミノ酸度：0.8 まんさくの花って旨いよね。 というのが私の脳内では既にインプットされているので、ついカートに入れてしまう（とある酒屋さんのサイトで）。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 微かに…
▼ 前回 昨日と違って今日は晴天☆朝ごはんを買いにやってきたのは『つるやパン』 １９５１年創業の老舗ベーカリー。滋賀のスーパースター；西川貴教氏が全国区のテレビで紹介して一躍有名になった「サラダパン」のお店です。 サラダパンは１１時過ぎの入荷ということで 朝早く行ったわたしたちは残念ながら買えなかったのですが、まるい食パンを買いました。チーズやら明太子やらオムソバやらフレンチトーストやら焼きりんご…
【北光正宗(ほっこうまさむね) 純米吟醸 雪明かり】 正統派 やわらか辛口 クラシック お久しぶりの北光正宗さん。長野県飯山市・角口酒造店さんのお酒です。北光正宗の北光は北斗七星のこと。ラベルの「正宗」の上のところに北斗七星が書いてます。 北光正宗さん、前に飲んだ記憶はあったんだけど、何を飲んだのかは忘れてました。で、調べてみたら飲んでたのは今回と同じ「雪明かり」。前回は生酒で今回は火入れだけど、…
中野でどこ行こうかなーって思った時に「そうだ！中野には普通の四文屋じゃない店があった」と思い出してこちらへ。先ずは梅割りで気持ちを落ち着かせる。 あてはポテトサラダ。形状がなんとも言えないけど美味しいからいい笑 おつまみ牛すじ。ポン酢かな。あっさりしてて美味しい！これはありありなつまみ。 今日の本丸。赤身冷製三点盛り。牛肉のランプとつくね刺身みたい。綺麗な赤身で美味しい！ つくねを割ると… こんな…
評価：3/5お米の旨味もありつつ、酸味と渋みでしっかり切れる。 https://sakenowa.com/checkin/2GGqVli ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 【2025年5月】墨廼江 純辛大辛口 SPECIAL DRY 特別純米 1800ml
単体でゆっくり味わいたい！寒菊らしい甘味と苦味米味が奥深い 今回紹介するお酒はこちら！ 「寒菊 純米大吟醸 剣愛山50 無濾過一度火入原酒」です！！ 千葉の大人気銘柄！寒菊！！ 以前サケラボトーキョーさんで飲んだ剣愛山が美味しかったので、名古屋の酒屋で購入しました！ 寒菊は何種類も飲んでいますが、どれも美味しくてハズレがないイメージです！！ 早速レビューします！ まずは色から！ 無濾過らしくちょっ…
この日の空は終始曇天であった。休職期間中の宮城ひとり旅も最終局面が近い。行き先は少し迷っていたが、日帰り温泉でも入りましょうかね‥と思っていたものの、ゆきずりにこの「かわまちてらす閖上」に立ち寄ったのであった。 駐車場が少し分かりにくいので、以下の地図を参考にされたい。 あまり写真をちゃんと撮っていないので良さが伝わらず申し訳ないのだが、「かわまちてらす閖上」は、名取川のほとりにオープンした閖上地…
佐野厄除け大師でお礼参りを終え、 佐野市田島町まで徒歩移動してきました。 気合入れて歩きすぎて汗ばんでしまった・・。 日本酒とおでんの愛称抜群‼「AWASAKE」飲む前に三種飲み比べ飲んでます。 現場で知り合った方と情報交換優先で写真なしです。 最後に麹ソフト食べて仕上がりました。 初めての角打ちイベントとの事ですが、 とても楽しいひと時を過ごす事ができました。 応援よろしくお願いします。 ランキ…
年に一度できるかどうかの、 セルフアフタヌーンティー。 ワクワクドキドキです。 カップはとっておきを出しました！ 茶葉はちゃんとしたのを用意しました！ クロテッドクリームの変わりにマスカルポーネ。 ジャムとクラッカー。 見えませんが生ハムやサラダも用意しています。 そしてラッフルズホテルのスコーン。 美味しかったです。 大好きな名探偵ポアロを見ながら、 お茶を堪能しました。 親やお茶のご準備をして…
にほんブログ村 うどん神田ランチおじさん６月。 直白 - 讃岐うどん 直白 ひさしぶりに讃岐うどんでも。 ちくわ天ととり天たまご天のうどんをば。 讃岐うどん食べる時はちくわ天かとり天が食べたくなる。 いただきまーす。 ズルズル（＾π＾）ズルリーナ ぐにっともちっと食べ応え。 普段はやわやわうどん系の方が好きやけど、 讃岐の剛の麺もええね。 天ぷらもがっつり食べられてお腹も満足。 ごっそさんでした！…
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