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あん肝が180円で売ってたので、丁寧に下処理して煮付けにしました。 臭みなく濃厚で日本酒によく合います。 あん肝の大きな血管を外す。 多少崩れても気にしない。 塩を揉み込み15分置く。 臭みが水気となって出てくるのでよく洗う。 酒に浸して30分置いておく。 煮付けのタレは、酒、味醂、醤油に千切り生姜。 強火で沸かし水気を切ったあん肝を入れる。落とし蓋をして10分煮る。 これくらいまで煮詰める。 器…
こんにちは！エルサです！ 今日は高級エリアセノパティにあるショッピングモール”ASHTA DISTRICT8"についてご紹介いたします！ 外装はもちろんのこと、内装も高級感満載のショッピングモールです＾＾ ロビーはガラス張りで吹き抜けかつ天井が高く、開放感があります。 噴水もあり、リラックスできる空間です。 デザイン性も高く、お洒落なショッピングモールですね♬ そこでランチで訪れたのが、「Comm…
７年くらい使ってるディスプレイがブロック単位でブラックアウトするようになってきておりそろそろ寿命かなという感じがする。 次は34インチウルトラワイド100R湾曲ディスプレイを買いたいのだけど今はちょっとお金がない。 余らせてる24インチディスプレイがあるので完全に駄目になったら繋ぎ変えよう。
※画像はリンクとなっています 彗 BENNET なんだか名前からして一風変わった日本酒ですよね？ こちらの日本酒は長野県の酒蔵「遠藤酒造」で作られている、「彗」シリーズの最高峰の日本酒です！ なぜ最高峰といわれているかというと、 日本酒を作る際に「中取り」といわれる部分を使用しているからです。 中取りは簡単に言うと、日本酒の一番バランスのいいところです！ つまり、最も飲みやすく、一番良い部分という…
連休のひとやすみ。
半年前に保護猫を実家で引き取った。 前のおばあちゃん猫（20年近く生きた）を看取って、なんだか寂しい空気が実家に流れていた頃だった。 この年で子猫を飼っても最期まで面倒見れるか分からないから大人の猫にしようかなという母を説得して、子猫を飼うことにした。 大人の猫ももちろんかわいいのはかわいいし自分が飼うなら大人猫でいいような気がしたけれど、寂しい雰囲気のときにほしいのは若いはちゃめちゃパワーだなと…
眠いことが多々あります、 困りますね。 どうにかせねば。 それではまた。 「前編 知られざる修復のシナリオ」 Amazon
福島県 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県中００５「一歩己」。 一歩己 純米酒 20180514 文私的番付、 幕内。タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。重量感 ミディアム。 「透き通って、さわやか軽くフルーツの様な密旨」 福島県 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県中００５「一歩己」。 一歩己 純米酒 20180514 福島県 日本酒 おすすめ 日本酒はそ…
こんにちは。最近ウォーキングをサボり気味な、おっさんです。 久々に天王寺まで出かけたので、周辺を散策しました。 大阪公園の中にある、純日本庭園『慶沢園』に行ってきました。 慶沢園 エキうえスタンドで、昼飲み開始 牡蠣とワイン 立喰い すしまる 酒処 つかさ 慶沢園 都会の真ん中にある日本庭園 入園料150円を払い、庭園内を散策。 咲き始めのアジサイ 中央に大きな池があります 庭園の向こうにあべのハ…
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