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こんばんは、ばくです。 横浜ティンバーワーフが開業して1ヶ月ちょっと。 結局まだ、I'm dounut?を食べられてません>< 何回か行ったんですけど、 それなりに混んでいて、 もうちょっと空いてる時にしようかなと。。。 行列に並ぶのに、あまり慣れてない… こないだI'm dounut?を諦めた日、 その時点で気持ちは完全にパン系になっていたので、 「それなら、、、」と思いつき、 マークイズのR …
写真は、昨日飲んだ北海道限定の「上川」というお酒です。この記事はこのお酒を熱烈にご紹介する記事になります。 このお酒は、北海道上川郡上川町旭町に本社をおく日本酒の酒造会社【上川大雪酒造株式会社】のものです。こちらは、上川郡のほか、帯広市、函館市にも蔵を構え、それぞれ別銘柄で日本酒を製造しています。もともとは、三重県にあった酒蔵さんで、北海道に移転してきました。 札幌で日本酒に強い（と思われる）居酒…
秋の風が心地よく、朝晩は少しひんやりするようになってきました。夏の疲れも抜けて、体も気持ちも軽くなる季節です。仕事に追われる日々の中でも、自分のペースで過ごす時間を大切にしたい――そんな思いで迎えた1週間でした。 走りやすくなった秋のジョギング 朝晩の空気がひんやりしてきて、ようやく走りやすい季節になってきました。暑さの中でも距離を積んできた効果か、10キロくらいなら楽に走れるようになってきました…
★★★☆3.8 25.09.17 醸し人九平次 La Maison ラ・メゾン 萬乗醸造(愛知県/名古屋市) 香り 4 甘み 4 酸味 4 苦味 4 辛味 3 旨味 4 渋み 2 プシュっといい音。ラベルのせい？少しピンク色を感じる。 甘くて美味い。大変上手に作られている。 苦味もあるがうまく隠そうとしている努力を感じる。 少しピチピチした発泡のような刺激をした先に感じる。 これは良い。 近くの成…
はじめに 今回は、宇都宮へはしご酒旅行した際に駅の売店で購入した日本酒「東力士 純米吟醸 酔夏」を飲み解いていこうと思います。 黒の瓶に浮かぶ西瓜のイラストがいかにも夏にふさわしいイメージを与えてくれますが、果たしていかがでしょうか。 蔵元について【島崎酒造株式会社】 こちらは、栃木県那須烏山市に蔵を構える「島崎酒造」さんで醸された一本です。1849年の創業移行、170年以上にわたって酒造りを続け…
まえがき ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき ブログも日本酒からも若干遠ざかりつつありますが今回はまんさくの花です。 夏は買いたい酒がかなり減ってきたので来年からは頒布会かどこかの通販に手を出そうとしています。 スペックは愛山麹？の亀の尾純米吟醸原酒。一回火入れ。
土曜日に日本酒原価酒蔵さんに行ってきました！ tabelog.com 日本酒が安く飲めて良いお店でした。写真は撮れてません。（笑） 飲んだお酒 鳳凰美田 亀泉 DECADE 鍋島 イットキー 風の森 です！結構、飲んだので、細かい味は覚えておりませんが、日本酒の種類が豊富で、食べ物メニューも日本酒に合うメニューが多数で良かったです！特にSAKETIMEの１００位以内のお酒は、間違いないですね。 w…
コロナ禍中は酒屋に日本酒を買いに行ったりしていましたが、ここ最近は遠ざかってしまっていました。 私も以前はヒャッハー！って感じにいいお酒を買い飲んでいましたが、疲れましたｗ 今回、私が東京に住んでいた時にお世話になっていたお店がリニューアルするとのことでいったん閉店する報に触れ、ちょっくら行ってくるか！って感じで行ってきました。 ここからはダラダラと飲んだお酒を紹介していくだけです。 風の森 AL…
わたしは三日坊主である。でも、11記事書いたから――11日坊主。 つまり、3.6666…倍すごい坊主に進化したのだ。 ともあれ、気づけば1年ぶりの更新。 現在、日本に帰国して半年以上が経過。そう、カナダからはすでに帰ってきている。 そんなわけで、このブログの存在意義は――おおよそ、消失……。 次なる目標は、メキシコ移住。急展開。指示器なしの進路変更である。 酒を飲みながら、なにか書きたくなったらぽ…
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