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お疲れ様です！ 横浜のヨドバシカメラで5月1日(金)、クラフトビールでマツイビールの倉吉レギュラーを買って飲みました！ ①メイン表記 ②倉吉レギュラーについて ③原材料等表記 ④感想 IPAに近いビールですが、飲んだ後はスパイシーな風味があって少し辛口でした。飲んだ時もホップの苦さが強くあって、ボクシングに例えるとパンチが強い味でした。 しかし冷やして飲むと、目が覚めるほどスッキリした感じで美味し…
飛鸞 青天とは？｜長崎発の注目日本酒 「飛鸞 青天（ひらん せいてん）」は、長崎県平戸市の森酒造場が手がける人気日本酒「飛鸞」シリーズの一本です。 近年、日本酒好きの間で話題となっている銘柄で、フレッシュでモダンな味わいが特徴です。 飛鸞は「自然体で飲める日本酒」をコンセプトにしており、無理に作り込まないナチュラルな酒質が評価されています。中でも飛鸞 青天は、初心者から上級者まで幅広く支持されてい…
アルコール分 １７度 原材料名 米・米こうじ 山田錦 １００％使用 精米歩合 ５５％ 全量国産米使用 土井酒造 静岡県掛川市小貫 かすかに発泡が感じられ爽やかです。時間とともにまろやかさと旨さが増します。飲むほどに素敵なお酒に仕上がります。
我が家での飲みメンバーであるK氏が札幌へ転勤ということで、送別会を行った。 もともと北海道出身でもあるので、転勤というより帰郷なんですけどね。 このメンバーでの飲み会は、各々好きな酒（日本酒メイン）を持ち寄って食っちゃべる会。 今回も色々な日本酒が集まった。 今回のラインナップ 田酒 貴醸酒 2026.1 田酒 貴醸酒 2022.1（常温熟成） 新政 No.6 X-type 2017 信州亀齢 蔵…
はじめまして！お酒を楽しむことが趣味のマルちゃんです。仕事は農業関連と飲食店の見習いオーナーです。 この仕事をしていると、東京でも地方でも、皆から美味しいお酒のおススメを聞かれることがあります。そんな話をシェアしているうちに、皆から「おいしい酒を教えてください！」と言われることもあります。 ここでは、健康的にをモットー！に、酒好きな私が飲んだお酒の話を中心に、美味しいものを紹介していきたいと思って…
ずっと気になっていたのだけど、なかなか第一作目に出会うことができなくて、スタートできなかった『男はつらいよ』シリーズ。その一作目をついにアマプラで見つけた。それならば、躊躇なく観るというのが縁であろう。 ちなみに『男はつらいよ』が気になっているのは、はねいぬの大好きな『ゴリパラ見聞録』で、ゴリけんさんも、斎藤優さんも、絶賛されていたからだ。人間味とか粋とかが詰まっているらしい。はねいぬも粋に生きて…
まるで「飲む雪国」のような、日本酒です。 初めての感覚にびっくりしました。 このお酒の最大の特徴は、グラスの底が見えないほど真っ白で、トロリと濃厚な見た目です。 1. 驚くほど濃厚で、深い味わい ひと口飲めば、お米の旨味が口いっぱいに広がります。「薄いにごり酒」とは一線を画す、どっしりとしたお米の存在感があり、まさに「飲み応え」を追求したような一本です。 2. 甘くない、キリッとした後味 これだけ…
東京では桜が満開とか みちのく岩手も春の兆しが・・・ 兎家の庭では春告げ花のムラサキツツジの白が満開です。 玄海ツツジも咲き始め、みちのくにも春が来ました。
大切な人の結婚祝いや、お世話になった方の昇進記念。そんな特別な日に何を贈るか、迷ってしまいますよね。実は最近、ギフト市場でスパークリング日本酒の需要は、数年前と比べて150%も伸びているんです。シャンパンのような華やかさと日本酒の繊細な旨みは、乾杯の席にぴったり。この記事では、ギフトとして外さない人気銘柄7選を、私の実体験を交えてお伝えします。読み終わる頃には、相手の笑顔が浮かぶ最高の一本が見つか…
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