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一番年上のトリック（１２歳超え）が元気ありません。食欲はあるけど量が減りました。高齢用のウエットにしようかなあ。 涙が出てる感じです。風邪?土曜に新九郎を受診するので、トリックも連れていこうかなあと思ってます。 心配。
金沢市は、一日を通して雲ひとつない青空が続き、柔らかな日差しが降り注ぎました。風も穏やかで、外歩きが楽しくなる清々しい一日でした。 「真澄 特撰」は、ほのかな甘みとスッキリとしたキレが調和した、バランスの良い本醸造酒です。ぶりの刺身を肴に、冷でおいしく頂いてます（笑） 信州諏訪で1662年に創業した「宮坂醸造」は、360年以上の歴史を誇る名門蔵元です。現代の酒造りに不可欠な「協会7号酵母」の発祥の…
お疲れ様です！ 横浜のヨドバシカメラで5月1日(金)、クラフトビールでマツイビールの倉吉レギュラーを買って飲みました！ ①メイン表記 ②倉吉レギュラーについて ③原材料等表記 ④感想 IPAに近いビールですが、飲んだ後はスパイシーな風味があって少し辛口でした。飲んだ時もホップの苦さが強くあって、ボクシングに例えるとパンチが強い味でした。 しかし冷やして飲むと、目が覚めるほどスッキリした感じで美味し…
おはようございます。 鯖江には2年越しのお誕生日プレゼントのメガネを 買いに行きました。 その帰りに、以前から気に入っている アクセサリーを見に行きました。 メガネのパーツで作られている、KISSOさん。 10年くらい前からデパートのポップアップで 見かけるブランドです。 さすが本店！ 品揃えが多くて、一つに絞れませんでした。 お店の方も丁寧で、楽しく選べました。 ちょっと買いすぎですが、いい思い…
にほんブログ村 しばらく江戸酒というか多摩酒が続きます。 東京都の石川酒造さんのお酒飲み比べ。 純米無濾過、辛口吟醸、純米吟醸です。 仕様が気になる方はこちらからご確認くだされ……。 日本酒「多満自慢」 石川酒造ネットショップ 酒世羅 飲。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)ええね！ (・ω・)ええね！！ ▽無濾過純米 甘やか、バナナラムネ、とろみ、しわみ、すっ ええねえ。 ▽辛口吟醸 さわ…
飛鸞 青天とは？｜長崎発の注目日本酒 「飛鸞 青天（ひらん せいてん）」は、長崎県平戸市の森酒造場が手がける人気日本酒「飛鸞」シリーズの一本です。 近年、日本酒好きの間で話題となっている銘柄で、フレッシュでモダンな味わいが特徴です。 飛鸞は「自然体で飲める日本酒」をコンセプトにしており、無理に作り込まないナチュラルな酒質が評価されています。中でも飛鸞 青天は、初心者から上級者まで幅広く支持されてい…
メロンのような味わい🍈冷酒だけでなく燗酒でもおいしい！ 今回紹介するお酒はこちら！ 「笑四季 Sensation GOLD Gen2 古式生酛 生酒」です！！ 私は笑四季（特にブラック）が好きなのですが、GOLDを飲むのは初めてです！ 過去に飲んだブラックやブルーとも比較をしながら、レビューをしていけたらなと思っています。 笑四季に関する過去記事です！ enjoy-japanesesake.com…
いやはやすっかり五月に突入。 そして本日より相撲の夏場所が始まる。 ので、夕方観ながら食べ飲みするため今のうち下ごしらえをしつつ、溜まっていた晩酌の様子を。 東洋美人 限定純米吟醸 おりがらみ生 槽垂れ。 お久しぶりの東洋美人。 過去の飲みは以下に4種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 天地返しでオリ混ぜて。 嫌味のない甘みとお米感。 何度飲んでも美味い。 つまみは 炙り…
藤本酒造 神開 特別純米 さらに辛口 生酒 使用米：国産米 アルコール分：17度 精米歩合：60％ 日本酒度：＋11 ふるさと納税で買った3本の最後のやーつ。 随分楽しませてもらいました。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 柑橘系なグレープフルーツ的な香り。 口に含む。 若干のガス感。甘くは無い。 骨格感、コク・旨味。後味の酸味と苦味、柑橘風味。 全体的にミネラル感のある硬質な印象で、いやらし…
">酒の専門店(アルコールをメインに扱う店舗)で ">見つけ購入してみました。 白ワインを意識したかのような日本酒が増える中、 「とびきり辛い」とは珍しいです。 ラベルに偽りなし‼ 何処か懐かしさを感じる風味、そして「激辛」痺れます。 「日本酒は辛さだ」と言う方は是非‼ *:痺れても変なもの混入してませんから、念のため。 応援よろしくお願いします。 ランキング参加中日本酒ランキング参加中【公式】2…
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