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とある日の新河岸川さんを…見上げると、夏空のよう… 今日の東京は一日晴れ。 連日、東京の最高気温は30度超え…。 まだ5月なのに、この暑さは何ということでしょう! この夏はスーパーエルニーニョにもなるそうですし、 今年も早速暑い日々がやってきそうですね…果たして梅雨は来るのかな…。 (今年もあぁ溶ける…溶けてしまう~と叫ぶ日がやってくるのかしら…はたまた…😊) 暑い日は珍来にて…チャーハンをガッツ…
※本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。 今回は日本酒「七本鎗(しちほんやり)夏純 吟吹雪(ぎんふぶき)」のレビュー記事です 個人的な評価 香り:★★★✭☆ (3.5 / 5) 甘み:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ お勧め度 90点 柑橘を思わせる爽やかな香りと、少し印象的なほろ苦さ。ラムネのような軽快な味わいとクリアな酒質で、暑い時期にもスッキリ楽しめる一本です。 今回紹介するお酒はこちら…
だいぶ久しぶりの再会友人も含め皆で外飲み&はしご酒。 美味い酒、美味い食べ物、面白い人々、楽しい時間を過ごせた、ありがとうと振り返りながら溜まっていた晩酌の様子をまとめて。 まずは 東の麓 あらばしり しぼりたて 特別純米 生酒 美山錦。 キレがいいガッツリ感と旨味。 買って良かった。 次に 醸し人九平次 La Maisonラ・メゾン 雄町。 結構おひさしぶり。 シュワシュワ、笹感、柑橘、ワインを…
「端麗で飲みやすいよ‼」と店主。 春らしくない昨今、 含みが重くない酒もヨイなと思い購入してみました。 飲んでみると、店主が言う通り端麗な飲み口でした。 ドライな白ワインと言ったら乱暴な形容かもしれないけど、 予想だにしなかった飲み口でした。 とても美味しかったです。 応援よろしくお願いします。 ランキング参加中日本酒ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中写真・カメラランキ…
女子同士でカウンター、久しぶりだったので かなりウキウキしました。 京都の地酒自慢のお店ということで楽しみにし ていました。 すり身の椀物のようなあんかけ。 気温が上がっても、温かいものは嬉しいです。 お造り、丹後出身のご主人が出されるだけあり、 美味しいです。 がさえび、これはかなりレア物ですね。 市内で食べたのは初めて、 バリバリ食べてしまいました。 豚トロに 小芋の唐揚げ! どちらもいいおつ…
にほんブログ村 引き続き東京の酒を。 東京都の小澤酒造さんの飲み比べ。 辛口純米の画像が見当たらない……。 仕方ないよねもう1年近く前だもの(白目)。このブログ投下が2026年5月末……。 各酒仕様が気になる御仁は公式サイトからどうぞ。 澤乃井ネットショップ| 小澤酒造株式会社 飲。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)ええね!!!!! (・ω・)ええね! (・ω・)ええね!! (・ω・)ええね!!!! …
はじめに 基本情報 森嶋酒造と彗星について 茨城・日立の老舗蔵「森嶋酒造」 テイスティングノート 冷酒 おすすめの飲み方・総評 まとめ 今回のお酒の広告 応援 はじめに こんにちは。お酒の履歴書へようこそ。 このブログでも何度か取り上げてきた森嶋シリーズ。 飲むたびに「次も飲みたい」と思わせてくれる酒で、気がつけばシリーズを飲み進めることがひとつの楽しみになってます。 今回はその中から、酒米「彗星…
評価:3.3/5 今までのイメージと違って、ほんのり甘やかな味わい。こういう路線も出していくんですね。 https://sakenowa.com/checkin/cRIRkU ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 雁木 ( がんぎ ) FUNADE 純米 無濾過生原酒 720ml/ 山口県 八百新酒造株式会社
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滋賀県の酒蔵五蔵を巡りました。最寄り駅から徒歩圏内、試飲か蔵見学、食事ができるという事で五蔵を選びました。お土産はこちら。 この中から、今夜はAZMをいただきます。香りのタイプはバナナということですが、完熟というより少し青いバナナの香りか…結構酸味が効いていてスッキリしたあと味です。 酒蔵巡りについては、後日報告します。 AZM opus15 純米吟醸 酒米:多賀町産秋の詩 多賀(滋賀県多賀町) …
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