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世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 著者：神奈川 健一初版発行：2025年12月９日 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 [ 神奈川健一 ] 価格:2090円(2026/6/17 13:45時点)感想(1件) 図書館で面白い本を見つけました。特に日本酒初心者の方、未知の日本酒を知りたい方にはオススメの一冊です。 この本は130種類の日本酒が載っている図鑑です。初版発行が半年前と新しい本なので情報も新鮮です…
夜は爽やかに涼しい6月中旬、溜まっている買い出し旅の合間外食や知り合いとの飲み会の様子を。 詳細な場所や店名を失念＆言う事を聞かないPC不具合等のため急いで写真のみドバっと並べるだけで今回はとどめます。 とにもかくにも全て大満足の外食＆パン食べでした。また時間と予算が合えばガシガシ楽しみたいと思います。
トライアスロンを続けていると、一度は機材トラブルを経験する。 パンク、チェーントラブル、変速不良など、その内容はさまざまだ。 発生した瞬間は落ち込む。しかし振り返ると、それらは貴重な経験になる。 トラブルをきっかけにメンテナンスの重要性を学び、自転車への理解が深まるからだ。 例えばタイヤの状態を定期的に確認する習慣がついたり、空気圧管理に気を配るようになったりする。 また、自分で修理や応急処置を覚…
にほんブログ村 引き続き東京の酒を。 東京都の小澤酒造さんの飲み比べ。 辛口純米の画像が見当たらない……。 仕方ないよねもう１年近く前だもの（白目）。このブログ投下が２０２６年５月末……。 各酒仕様が気になる御仁は公式サイトからどうぞ。 澤乃井ネットショップ｜ 小澤酒造株式会社 飲。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)ええね！！！！！ (・ω・)ええね！ (・ω・)ええね！！ (・ω・)ええね！！！！ …
はじめに 基本情報 森嶋酒造と彗星について 茨城・日立の老舗蔵「森嶋酒造」 テイスティングノート 冷酒 おすすめの飲み方・総評 まとめ 今回のお酒の広告 応援 はじめに こんにちは。お酒の履歴書へようこそ。 このブログでも何度か取り上げてきた森嶋シリーズ。 飲むたびに「次も飲みたい」と思わせてくれる酒で、気がつけばシリーズを飲み進めることがひとつの楽しみになってます。 今回はその中から、酒米「彗星…
今週のお題「スースーするもの」 夏のスースーといえば？ 「スースーするもの」と聞いて、何を想像しますか？ 我が家の薬箱にある、昨年購入した「液体ムヒ」。あのアルコールが揮発する瞬間の刺激的な涼しさは、まさに夏の象徴（※もちろん飲むのは絶対NGですが！）。でも、日本酒好きからすれば、夏のスースーといえばやっぱり「冷酒」。さらに言えば、最近のトレンドは冷酒のその先、氷をぶち込む「日本酒ロック」（らしい…
飛鸞 青天とは？｜長崎発の注目日本酒 「飛鸞 青天（ひらん せいてん）」は、長崎県平戸市の森酒造場が手がける人気日本酒「飛鸞」シリーズの一本です。 近年、日本酒好きの間で話題となっている銘柄で、フレッシュでモダンな味わいが特徴です。 飛鸞は「自然体で飲める日本酒」をコンセプトにしており、無理に作り込まないナチュラルな酒質が評価されています。中でも飛鸞 青天は、初心者から上級者まで幅広く支持されてい…
まるで「飲む雪国」のような、日本酒です。 初めての感覚にびっくりしました。 このお酒の最大の特徴は、グラスの底が見えないほど真っ白で、トロリと濃厚な見た目です。 1. 驚くほど濃厚で、深い味わい ひと口飲めば、お米の旨味が口いっぱいに広がります。「薄いにごり酒」とは一線を画す、どっしりとしたお米の存在感があり、まさに「飲み応え」を追求したような一本です。 2. 甘くない、キリッとした後味 これだけ…
東京では桜が満開とか みちのく岩手も春の兆しが・・・ 兎家の庭では春告げ花のムラサキツツジの白が満開です。 玄海ツツジも咲き始め、みちのくにも春が来ました。
大切な人の結婚祝いや、お世話になった方の昇進記念。そんな特別な日に何を贈るか、迷ってしまいますよね。実は最近、ギフト市場でスパークリング日本酒の需要は、数年前と比べて150%も伸びているんです。シャンパンのような華やかさと日本酒の繊細な旨みは、乾杯の席にぴったり。この記事では、ギフトとして外さない人気銘柄7選を、私の実体験を交えてお伝えします。読み終わる頃には、相手の笑顔が浮かぶ最高の一本が見つか…
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