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ボトルの写真 スペック 開栓初日の味わい (ガラス製SHUWAN 5分放置にて) 開栓3日目の味わい (ガラス製SHUWAN 5分放置にて) 開栓5日目の味わい (ガラス製SHUWAN 5分放置にて) ボトルの写真 表ラベル 裏ラベル スペック 若波 純米吟醸 雄町 若波の日限定酒 原材料名：米 (国産)、米麹 (国産米) 原料米：岡山県岡山市北区御津産雄町 100% 精米歩合：55% アルコール…
※本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。 ※This is a review of sake. This article is written in Japanese. You can use your browser's translation feature to read it in your preferred language. 今回は日本酒「鳳凰美田 ミクマリ FLY HIGH…
薩摩硫黄島…今も噴煙を上げる火山島です 今日の東京は一日晴れ。 最高気温は３５度。この夏も酷暑が続きそうです。 暑いですね…暑い、暑いと呟いても涼しくなるわけでもないですが…あはっ！ まぁ、毎年この時期は「暑くて溶けますねー」そうお話ししているような気が…😊 genta-san.hatenablog.com 本日は前回ご紹介した旅の続き…２日目のお話をご紹介したいと思います。 朝はホテル界隈を少し…
最近、山廃仕込みや生酛造りで醸された 日本酒を見る機会が減ったように思います。 そんな時見かけたのが今回紹介する日本酒です。 性格なのでしょうか⁈ 全てのラインナップを飲んでみたくなるのです。 帳が落ちるのを待ち飲んでみました。 何時ものように冷やして飲んだのですが、 どうも今一つな感でした。 そこで、ぬる燗にしたのですが、ベストマッチ。 ヘビーな料理との相性もばっちり、 口の中がリセットされ無限…
年に1回はこちらへ。 INNOVATION ROAD - ヤマハ株式会社 https://share.google/AQzY0ghQlKMAw6m4u YAMAHAの、楽器だけでないものも展示されてる素敵空間です。 平日のみでなかなか予約取れないのですが、年に一度は行きたくなるところ。 美しい。 パーツの一つ一つが美しい。 スーザフォンの実物なんてあまり見るチャンスないですよねー。 入り口にいる白…
2026年5月に実際飲んで美味しかった日本酒トップ5を紹介いたします！！ 2026年5月に飲んだ 宅飲み:8種類 お店飲み:4種類 計12種類の日本酒の中から、美味しかった日本酒トップ5を紹介します！！ あれ？ 今月あまり飲んでないですね… まぁずっとハイペースで飲み続けていても良くないですからね！！ そんな5月も美味しいお酒にたくさん出会えましたので、張り切ってランキングを紹介していきます！ 第…
平井でお店を探してる時に見つけたお店。刺し盛りが豪華で1発で気に入ったお店。 外のメニューみてもテンション上がる。 ちゃんこやらもつ鍋もあるのね。冬にいいね。 さて店内にイン。ちゃんとメニューを読み込む。まず目につくのは刺身の豊富さ。素晴らしい。そして肉系も多い。本当に悩ましいラインナップ。 開店と同時に行ったから内装もパシャリ。雰囲気が良いんだよね。 刺し盛りは一人前1200円。安いよー。 サワ…
スーパーで安売りしていたので購入したのは、月桂冠アルゴ日本酒5.0です。 青い瓶に、商品名と月桂冠マークが印刷された青いラベルが履かれておりまして、おしゃれな印象を持ちます。 裏ラベルに『甘味・酸味・うまみのバランスとあと味で感じる心地よい余韻で、アルコール度数5％とは思えないコクと飲みごたえが感じられます。』とあります。 冷でいただきましたところ、日本酒というよりも甘いお米のジュースみたいです。…
麻原酒造 城 ～不落の城～ 純米吟醸 使用米：宮崎県木城町産「ちほのまい」 精米歩合：60％ アルコール分：15度 宮崎の酒を呑んだことが無かったので、ふるさと納税で取り寄せてみた。 裏ラベルを見ると宮崎県木城町（きじょうちょう）役場の企画品のようです。 ってか製造者も販売所も埼玉県ではないか（笑） 宮崎の酒と言えるのかは審議か・・・？ まぁいただきます。 【味わい】 冷酒で… 若干スモモ・柑橘系…
今回の京都旅行で買ったもの。 開化堂の茶筒を購入しました。今回の旅の最大ミッションです（妻だけ）。 パッケージに描かれたランダムな四角は茶筒をイメージ パカン。 中身。 硬い紙に包まれた茶筒。 ピカピカ☆ 購入したのは 茶筒・銅・取込盆用１２０ｇ。 高さ８ｃｍの小さいサイズ。これじゃないと我が家の飾り棚に収まらないのでサイズはこちら一択。取込盆＝お茶道具一式を入れておく蓋付きの入れ物のこと（旅館で…
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