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福島県会津若松市、宮泉銘醸㈱の「冩樂（純米酒）」、いただきました。 ラベルがシンプルながらも品格の高さを感じさせます。 味わいに関しては、甘みや酸があり軽やかな飲み口のため、あっさり系かと思いきや、最後に僅かな渋みを感じて奥深さが出てきます。こういう一口の中でも味に変化がある日本酒は良いですね。 純米酒なので香りは大人しめですが、それでも鼻に抜ける香りや味わいから、巨峰やナガノパープルの様な紫色の…
このシルバーウィーク、旅行好きの妹は屋久島に行っていました。そんなことは知らなかったんですが、親父から電話があり、妹が登山中に転んで骨折したとの連絡。えっ、帰ってこれるの？ 携帯も繋がらないところで、屋久杉を見に行く途中で骨折したそうで、同行していた友人には先に行ってもらい、自分はひとりで骨折した足で宿まで戻ったそうです。
2025年8月の読書とお酒のサマリ。（2025/09/21 執筆） 読書 日本経済新聞 読了した投資の勉強本 投資の勉強本のMini Review マネーの公理 スイスの銀行家に学ぶ儲けのルール（マックス・ギュンター著/2005年） 読了してエレガントな時間を楽しんだ本 エレガントな時間を楽しんだ本のMini Review アイデアの作り方（ジェームス・W・ヤング著/1988年） たい焼き・雑貨 …
食事とのバランスを崩さない程度の甘酸っぱさ。 評価：3.2/5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 越の誉 Qnなま 純米無濾過生原酒 1800ml
久しぶりに良き虹だったので、愛でてください。
にほんブログ村 東京の酒シリーズもこれで一段落。 ブログはついに一年超遅れ……。 嘉泉の田村酒造場さんと喜正の野崎酒造さんのお酒。 嘉泉は特別純米、東京の酒蔵特別純米生とカップ酒の画像、喜正も画像が見当たらない……。そして田むらの隣の澤乃井は今回は触れておりません（田むらの画像がこれしかなかった） (・ω・) ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・)ええね (・ω・) ええね (・ω…
スーパーで少しだけお安くなっていたので購入したのは、旭川市にあります高砂酒造の特別純米酒国土無双烈です。製造日より１０ヶ月経過しておりますので、味が変わっている可能性がありますが、しっかりとした日本酒ならば、逆においしくなっている可能性もあります。 冷でいただきましたところ、酸味がついておりまして、不味くはないのですが、あまりおいしいとは思えません。やはり純米酒は、製造日から半年以上経過しますと、…
■宮坂醸造 長野県諏訪市元町 ＪＲ岐阜駅の「成城石井」で、これまで求めたことのないお酒をと思い手にしたのが、このお酒。成城石井のオリジナル商品、純米吟醸「野可勢」。 真澄 純米吟醸 野可勢 デザインが美しく素敵です。成城石井の「花野可勢」に関する解説を読むと面白い。 「野可勢」という名の由来「野可勢」という名は、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康という三人の天下人の手を渡り歩いたとされる伝説の縦笛「乃可…
富山に旅行に行ってきた人や、富山の大学出身者のお客さんから「勝駒」は美味しいと聞いてからすでに2年位経ちます。この度、ようやく地元の特約店で入手できました。 お穏やかな香り、やわらかく瑞々しい味わいです。とても呑みやすく、美味しいです。 ラベルの揮毫は、芸術家池田満寿夫氏。素敵なラベルですね。 勝駒 純米酒 清都酒造場(富山県高岡市) ランキング参加中【公式】2026年開設ブログ ランキング参加中…
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