ヴィーガンの方、興味のある方など、是非参加してください。
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見た目は美味しそう クランベリーと胡桃と生姜のマフィン を焼きました。 ジンジャービアを作る際に濾して残ったジンジャーをとっておいて、少し溜めてあります、、、お菓子でも作ろうと。 砂糖も入ってるので結構甘いのですが、お菓子に入れて砂糖を全く入れないほどには甘くないだろうから、若干の甘味料入れつつも、これを入れないレシピよりは糖分を減らします。 で、ついでに冷凍庫に入れて忘れられていたクランベリーも…
## 日本の空き家カテゴリ別 年次推移（全国・万戸単位） 公式統計に基づく、空き家の種類別の長期推移データです。「10年ごとの増加割合」を並べることで、日本の空き家問題の真の姿が見えてきます。 ### ① 賃貸用空き家（成熟・飽和市場） 初期に大きく伸びたあと、現在は増加が鈍化し、完全に安定・飽和期に入っています。 ・ **1993年:** 約352万戸（推定値） ・ **2003年:** 約36…
小満の二十四節気と七十二候をもとに、衣食や暮らし、現代との違和感や昔との季節のズレを表現しました。 小満（しょうまん）の二十四節気と七十二候を、ヴィーガン・エシカルの視点から見つめ直したエッセイ。蚕、紅花、麦を通して、伝統文化や現代の食・美・命のあり方、本来の姿について静かに考えます。 初めに 🍃 季節が満ちていく音を聴く 🥬 旬の野菜と果物：身体が求める“軽さ”と“巡り” ✨ 内側が満ちていく季…
足元に生えている草。毎年芽吹く多年草。ゆっくりと枝を広げていく樹木。 一年で姿を変えるものもあれば、何十年、何百年とかけて育つものもある。 森の中には、いろんな時間の流れが重なっています。 森は、最初から森だったわけではありません。 はじめは、一年草のような短い時間を生きる植物たちから始まり、そのあとに多年草や低木が育ち、やがて樹木たちが育っていく。 その過程のなかで、虫や鳥、菌類や微生物たちも関…
旅の話の続き。お伊勢参りの帰りに立ち寄ったのが、関宿というところだ。ガイドブックによると、関宿は古くから交通の要塞で、江戸時代には四十七番目の宿場町として栄えたそうだ。だから「宿」という字が入っているのかな。 約1.8kmに渡る通りには、江戸時代から明治期の面影を残す町屋が200軒も立ち並んでいる。そこだけノスタルジックな街並みに、まるで江戸時代にタイムスリップしたみたい。 これはもしかして「関」…
植物の成長は早いですね 知らない間にお花がたくさん咲いておりました もちろん 「いただきます」ヽ(*´∀｀) 葉は軽く茹でて お花は生のままで サラダとして食します 効能は だそうですよ！
『イチジクかブタニクか、クダモノかケダモノか、それでも肉を食べますか――著名人の言葉と共に贈る、ベジタリアニズム・フルータリアニズムの実践理由概説』著者：ジェームス・マディソン・アレン（1836–1909）本書の後半部分、7章「農業的観点」・8章「経済的・労働的観点」・10章「直感的観点」・11章「歴史的観点」をお届けします。 各章の内容は独立しているので後半から読み始めても問題ありません。 7.…
木下サーカス 立川公演前でも「動物サーカスのひみつ」を、ご活用頂いています🐘 関東の活動家から、全部ルビのバージョンが欲しいとご要望 頂きましたので、全てルビふりました😉 ご活用下さい💖✨ 【PDF ダウンロードはこちらから】漫画「動物サーカスのひみつ」 A4チラシ(全ルビ版) 🎪ラストスパートの立川アクションでは、まだまだ一緒に啓発してくれる方を募集しています。 関東の方ぜひ、ご参加下さい✨ 木…
告知させて頂いております。 12月14日(日)開催✨「名古屋VEGANパレード2025」の、デモ原稿です。 archubu.hatenablog.com メインのマイクは各章１名づつ、計７名で担当します。 赤い文字部分が、参加者の皆様に声を上げて頂く箇所になります。 ① 工業的畜産では、人間の欲の為に多くの動物たちが犠牲になっています。無理矢理に妊娠させられた女性から産まれてきた子供達は、すぐに親…
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