ヴィーガンの方、興味のある方など、是非参加してください。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
今日は チリパウダーとサムジャンを購入しました チリパウダーは、ひよこ豆🫘と玉ねぎ🧅とトマト🍅でメキシカン風に サムジャンは風呂吹き大根やお豆腐のステーキ、お蒟蒻を少し茹でて、にんじんも🥕も茹でてそのトッピングに あー 今日もお料理とお食事タイムが楽しくなるぞ🎵 疲れすぎないように物足りなさを感じないようになんでも楽しまなくっちゃ！
クインス・リカー仕込み直後 今年はたった３つ 林檎も不作でしたが、クインスも今年は実をつけたのが７つ、収穫できたのがなんとたったの三つでした。 りんごは不作って言っちゃいけないのかな、休息の年が来るって言いますから、今年がそうだったんでしょう。 クインスに関しては知りませんが、りんご同様休息した年だと思おう。 クインスもりんごも、どうせ食べないくせにリスが持ってちゃうんですよね。 実をつけた頃に確…
遅い、遅い、いくらなんでも遅すぎる。今年はどうしちゃったんだろう。庭の金木犀が一向に咲く気配を見せない。もう10月も終わりだというのに、やっぱり異常な酷暑の影響なんだろうなと心配していたら、10月27日にやっと開花した！こんなに遅いのは初めてのことだ。 庭の金木犀2025秋 毎年低いところばかり切って部屋に飾ったりしていたからか、すっかり背が高くなってしまい、もう手が届かない。空に向かって気持ちよ…
立冬の季節に寄せて──スピリチュアルとヴィーガンの視点から、 旬の食材と椿の花で冬の始まりを感じてみてください。 🄫Motokoyk 立冬の七十二候に寄り添いながら、寒締めほうれん草の蒸し方とスムージーレシピをご紹介。硝酸塩を抑えたヴィーガン調理法で、波動を整える冬の食卓へ。 🌸初めに 🍂立冬の祈り──椿が開き、地が凍り、金盞花が香るころに 🌸山茶始開（つばきはじめてひらく） ❄️地始凍（ちはじめ…
こんにちは。じゅんじです。 さて、前回の記事の投稿で、僕が企画する「パーマカルチャー・ワークキャンプ 2Days(パーキャン)」についての紹介をやりました。 タイトルには「(前編)」と書いたにも関わらず、「後編」の記事を投稿してしていませんでした。すみません。 さて、今回の記事は「後編」を投稿します。よろしくお願いします。 このパーキャンですが、行きたい方・行くかわからないけどただただきになる、と…
この秋から３年以上ぶりに勤労をはじめ早２か月。 週３、１日３時間の気楽な仕事ではあるけれど、朝の早起きと出勤だけは山場。 その出勤、朝の８時にはいつものように温度計眺めている。 ９月頭は32℃ ９月末は22℃ そして 10月末は11℃ わずか２か月で20℃も気温がかわるとは… 過ごしやすい季節を喜んでいたのも束の間、そろそろ冬がやってくるのだろうか？ 暖房器具を10月の中旬くらいに出した記憶がある…
【10/25追記】お天気不安定の為、アクション時間を変更しました。 14:30～16:00 とさせて頂きます。 お天気見ながら、通常よりコンパクトなアクションになると思いますが。 無理せずご検討下さい。よろしくお願いします✨ 木下サーカス名古屋公演は、10/27で終了。 コンテナ飼育なのにエアコンが無いライオンが、この名古屋の記録的酷暑で死なないか心配していましたが、９月末に来場者に聞いたところ、…
今年も告知した通り、認定NPO法人アニマルライツセンターとして、環境デーなごや2025(中央行事)へ出展してきました✨ 2018年の初出展からコロナ禍を経て、５回目の出展です 💪🏻 見てみてー‼️ 格好良いー‼️✨今回の為に横断幕を新調しました✨ 自費です😂 9900円です。 ✉「ご出展の際は、出展目的（環境的視点）が来場者へ適切に伝わるようにして頂きますようお願い致します」て書いてあったから、 …
果実食を推奨し、自らも果実食の実践者であった有名人として、思想家・ヨーガ行者の中村天風（1876～1968）という人がいます。 大リーガーの大谷翔平選手が中村天風の著書『運命を拓く』を愛読書にしていることもあって、ここ数年は特に「天風ブーム」が一部で巻き起こっています。 成功哲学や精神面の修養に関心が集まることが多いのですが、それら精神の土台となる肉体面での鍛錬・健康にも重きが置かれていました。 …
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