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白露と台風24号「クロヴァン」。プラサット・クラヴァン、七十二候、防災用品を通して、自然の流れと「その後」の備えを考えます。 2026年の白露を迎え、台風24号「クロヴァン」の複雑な動きと「その後」の大雨・防災について考えます。名前の由来やプラサット・クラヴァンにも触れながら、自然の流れと暮らしの備えを見つめます。 はじめに 2026年の白露と台風24号 「クロヴァン」という名前から広がる物語 自…
みそ、移し替え 味噌作り ヨーグルトメーカーで味噌作り、再び。 casse-pied.hatenablog.com やはり今回もネットやヨーグルトメーカーについてきたレシピ冊子など見ながら調べて作りました。 今回参考にしたのはこのサイト↓ marukawamiso.com 調べた先ごとに塩分量が結構違うんですよね。 あんまり塩をたくさん入れないのがよかろう、って思っていたんですけど、今回は前回より…
材料(1〜2人分) かぼちゃフレーク 大さじ1(約4g) 米粉 小さじ1(約3g) 白みそ 小さじ1/2(約2g) 水 40cc 栄養成分(全量の目安) カロリー 30kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.2g 炭水化物 6.5g 糖質 5.9g 食物繊維 0.5g 塩分 0.12g ※数値は目安です。 作り方 小鍋にかぼちゃフレーク、米粉、白みそを入れ、水を少しずつ加えながら溶き合わせる。 …
今週のお題「夏レシピ」 小説を読んでいると本筋とは関係のないちょっとした場面で、ぐっと心を掴まれる時がある。柚木麻子の「らんたん」では、蛇に噛まれた際にラベンダーを摘み取って、素早く傷にあてがって消毒する場面が描かれていた。思わず「おおー」と感嘆してしまった。 今回ご紹介したいのは、英国の国際ブッカー賞や日本翻訳大賞を受賞した台湾の小説「台湾漫遊鉄道のふたり」だ。1938年の日本統治下の台湾に招か…
先週末、奥出雲に ブルーベリーを買いにお出かけ。 去年も大粒の美味しいブルーベリーが買えたので 今年もこの時期を楽しみに待っていました。 新鮮な生のブルーベリーなんてシアワセ。 ジャムにしたりマフィン作ったりと ブルーベリーまつりです。 ジャムを作るときは甘さ控えめが好みなので 甘味料の割合は果実に対して50％で作ります。 グラニュー糖ではなく、てんさい糖を使うので 少し色味は茶色になりますが ブ…
こんにちは！じゅんじです。 今回もなんでない日記のような内容になりそうです。 その前に、Podcastのご案内。友人のAoiちゃんと超雑談ラジオを配信しています。 是非、聴いていただけると嬉しいです。 日曜日の今日は、日曜日らしい一日をすごせたのかなーと思っております。 午前中は借りている田んぼに行き、まだまだ終わらない田植えの作業。耕さない、手植え作業の米作りです。基本的に一人でやっているので、…
植物の成長は早いですね 知らない間にお花がたくさん咲いておりました もちろん 「いただきます」ヽ(*´∀｀) 葉は軽く茹でて お花は生のままで サラダとして食します 効能は だそうですよ！
『イチジクかブタニクか、クダモノかケダモノか、それでも肉を食べますか――著名人の言葉と共に贈る、ベジタリアニズム・フルータリアニズムの実践理由概説』著者：ジェームス・マディソン・アレン（1836–1909）本書の後半部分、7章「農業的観点」・8章「経済的・労働的観点」・10章「直感的観点」・11章「歴史的観点」をお届けします。 各章の内容は独立しているので後半から読み始めても問題ありません。 7.…
木下サーカス 立川公演前でも「動物サーカスのひみつ」を、ご活用頂いています🐘 関東の活動家から、全部ルビのバージョンが欲しいとご要望 頂きましたので、全てルビふりました😉 ご活用下さい💖✨ 【PDF ダウンロードはこちらから】漫画「動物サーカスのひみつ」 A4チラシ(全ルビ版) 🎪ラストスパートの立川アクションでは、まだまだ一緒に啓発してくれる方を募集しています。 関東の方ぜひ、ご参加下さい✨ 木…
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