アフリカに関わっている、アフリカに関わりたい人のグループです。ご自由にご参加下さい。
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大好きな甘夏の季節になりました。 一房頬張ったときの、あのにが酸っぱさ。 不思議と癖になります。 材料の甘夏は毎年、農薬不使用で栽培している農家さんから購入しています。 「農薬を使わずに育てるためには枯れ枝を丁寧に取り除いたりしていますが、秀品はほとんど収穫できません。それでも安心して食べていただけるものにこだわっています」 農家さんの甘夏への思いのメッセージと一緒に、保存方法や美味しい食べ方を書…
まずは news.denfaminicogamer.jp 「本作でもお店に通うための軍資金を稼ぐ必要があり、そのためには仕事をしてお金を稼ぐ、ギャンブルで大儲けを狙うなどの方法がある。さらに自室の家具や私物をフリマサイトで売却するという手もあり、「母親から届いた仕送り」を売ってお店やギャンブルに使うこともできてしまう」 重要部分を再掲 「「母親から届いた仕送り」を売ってお店やギャンブルに使うことも…
2月初めに、次女の仲の良い友達どうしが喧嘩になり、1ヶ月経った今でも冷戦状態らしい。原因はアメリカの移民税関捜査局（ICE）によって、民間人が射殺された事件を巡って、意見が対立したことOちゃんはICEのやり方には反対だけれども、 「不法移民は出ていくべき。」Aちゃんは 「アメリカは移民の国、アメリカに事情があって来ているんだから受け入れるべき。」OちゃんもAちゃんも移民しかし恐らく、 Oちゃんはビ…
こんにちは。今日は、自分の人生の舵をとることについて書こうと思います。 ときどき少し大胆に舵を切るのが好きな自分のこと。そして、そんな自分の背中をさらに押してくれた存在について。 I sometimes make bold turns in my life — almost forcefully — and I actually like it. I know some people may di…
僕はこのブログでアフリカについて沢山のことを書いてきたが、アフリカを考える上で、いやアフリカだけではない、この地球上の全世界（社会）を考える上で避けては通れない1つのことをまだ書いていない。それはまさに今、僕が仕事をしているザンジバルで起こっていた事なのに。さらにそれは、これまでの僕のブログ「まっすぐな国境線」や「国に名前をつけるということ」で書いてきた、かつてのヨーロッパの列強国が、自分達の都合…
2008年頃から、社会的な制裁の効かない「無敵の人」と言われる人々が社会に登場しはじめた。 よくわからない理由で社会から蔑まれた彼らは、すべてを破壊してやろうとナイフを振り回し、アクセルを緩めなかった。 差別を徹底的に排除しようとする世の中になっても、生温い差別は常にあり、見た目だ、趣味だ、キャリアだ、なんだと人々はお互いを比べ合い、その皺寄せが無敵の人を産んだと言える。 もちろん社会は無敵の人を…
8月のロシアでの服装について。 私がロシアに行ったのは8月後半。サンクトペテルブルクやモスクワ近辺に行きました。 私の服装は、長袖シャツ、パンツ、サンダルに靴下。防寒着としてはパーカー。 でも、もっと持って行っても良かったなと思います。 朝晩はやっぱり冷えました。夜はちょっと身震いするくらいに寒かったので、上着はもっと厚手のものが良かったなと反省。 パーカーの上に上着が欲しいくらいでした。薄手のダ…
手網焙煎を始めてかなり経ちますが、コーヒーの焙煎具合を考えながら焙煎し始めたのは10ヶ月程前からです。焙煎時間も6分づつ3セットに分けメモをとりながら観察してきました。 最近 浅煎りから中煎りになり始めるミディアムローストを2度試しましたが、酸味が強すぎる仕上がりに。 以前エカワ珈琲さんのブログではかなり詳しい説明が載っていましたので読み直しを。 ローストカーブからロースターの温度管理と時間管理を…
こんにちは～リコです。 ボツワナに来てもう二週間ほどが経ちました。もう研究期間の半分くらいが終わったんですか…？研究全然進んでなくて焦ってます。そもそも10ページ以上のレポートなんて書いたことないのに、20ページのレポート一本、なんの研究もやったことない学部生にやらせるのは無理があるんじゃと思いますが、やるって言っちゃったから明日から頑張ろ！ 今日はヨハネスブルグの魅力についての話です。前回は治安…
お久しぶりすぎです。 この地球一周の旅で訪れた寄港地はたくさんありますが、この中で一番印象に残った寄港地の一つがモロッコです。 カサブランカからラバトまでしか滞在できませんでしたが 次回行く機会があれば是非マラケッシュにも行ってみたいなと思います。 今日はモロッコの思い出や良かったことを書きます。 人が優しい 美味しいモロッコ料理が胃袋を鷲掴み 街の色がインスタ映え 初アラブ観光 お土産が可愛すぎ…
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