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久しぶりの国境無き庭 相変わらずカラカラに乾く暑さが続く。 元気な人はなんとかしのげるけど、病院や老人ホームもクーラーが無いなんて、信じられない！紫蘇がようやく大きくなってきた。 4月に蒔いたオクラより、6月の気温が上がってから蒔いたオクラの方が勢いがよい。 水をあまりあげないでも育つジャガイモ 地上の葉っぱが枯れてきたのが収穫の合図 傷つけないように掘り返す。コロコロ出てきて楽しい。 休息にアフ…
現地時間，日曜朝。エクアドルの著名な麻薬ヤクザ組織Loc Chonerosの地域指導者が暗殺された。 BBC Men disguised as police kill Ecuadorean drug lord's brother 1 day agoVanessa Buschschlüter この人物の兄は同組織のトップ。この兄は昨年，USAに移送され，裁判を待つ状態。 …襲撃者たちは警察の変装をし…
４月の半ばに我が家の老猫が不調になってからかなりの時間が経ってしまいました。 ５月の終わりに焦って何かしなければと思っていたのに、それから１か月が過ぎようとしています。 えんちゃんも食欲が出てきました。 ネコのえんちゃんが主役の毎日でしたが、ようやく日々のリズムが出来てきました。 今はブログの更新も週に一度がやっと。これからはもう少し投稿できるようになるでしょうか？ ３年前のスタートで毎日書くなど…
僕が少年時代を過ごした地域に昔からある中学校は、男子生徒の頭髪は校則により坊主頭であった。僕の家は、小学校を卒業するとその中学校に行く学区に位置していた。小学生の頃、お兄ちゃんがいる同級生の家に遊びに行くと、それまで普通の髪型だったお兄ちゃんが突然坊主頭になっており、あぁ、このお兄ちゃんも中学生になったのだなと悟った。そしてそれは、その頃の僕にとって最大の脅威であった。だから３年生、４年生、そして…
2024年に初めてウガンダを訪れて以来、その美しさと、活気あふれる街や人々に魅了されてきました。訪れるたびに元気をもらえる、私にとって大切な場所の一つです。 現地で特に印象に残ったのが、挽きたてのコーヒーでした。ウガンダは標高が高く、コーヒー栽培に適した環境が整っています。中でもマウントエルゴンの地域では、質の高いコーヒーが生産されています。 実際に飲んだコーヒーは、キャラメルやダークチョコレート…
2008年頃から、社会的な制裁の効かない「無敵の人」と言われる人々が社会に登場しはじめた。 よくわからない理由で社会から蔑まれた彼らは、すべてを破壊してやろうとナイフを振り回し、アクセルを緩めなかった。 差別を徹底的に排除しようとする世の中になっても、生温い差別は常にあり、見た目だ、趣味だ、キャリアだ、なんだと人々はお互いを比べ合い、その皺寄せが無敵の人を産んだと言える。 もちろん社会は無敵の人を…
8月のロシアでの服装について。 私がロシアに行ったのは8月後半。サンクトペテルブルクやモスクワ近辺に行きました。 私の服装は、長袖シャツ、パンツ、サンダルに靴下。防寒着としてはパーカー。 でも、もっと持って行っても良かったなと思います。 朝晩はやっぱり冷えました。夜はちょっと身震いするくらいに寒かったので、上着はもっと厚手のものが良かったなと反省。 パーカーの上に上着が欲しいくらいでした。薄手のダ…
手網焙煎を始めてかなり経ちますが、コーヒーの焙煎具合を考えながら焙煎し始めたのは10ヶ月程前からです。焙煎時間も6分づつ3セットに分けメモをとりながら観察してきました。 最近 浅煎りから中煎りになり始めるミディアムローストを2度試しましたが、酸味が強すぎる仕上がりに。 以前エカワ珈琲さんのブログではかなり詳しい説明が載っていましたので読み直しを。 ローストカーブからロースターの温度管理と時間管理を…
こんにちは～リコです。 ボツワナに来てもう二週間ほどが経ちました。もう研究期間の半分くらいが終わったんですか…？研究全然進んでなくて焦ってます。そもそも10ページ以上のレポートなんて書いたことないのに、20ページのレポート一本、なんの研究もやったことない学部生にやらせるのは無理があるんじゃと思いますが、やるって言っちゃったから明日から頑張ろ！ 今日はヨハネスブルグの魅力についての話です。前回は治安…
お久しぶりすぎです。 この地球一周の旅で訪れた寄港地はたくさんありますが、この中で一番印象に残った寄港地の一つがモロッコです。 カサブランカからラバトまでしか滞在できませんでしたが 次回行く機会があれば是非マラケッシュにも行ってみたいなと思います。 今日はモロッコの思い出や良かったことを書きます。 人が優しい 美味しいモロッコ料理が胃袋を鷲掴み 街の色がインスタ映え 初アラブ観光 お土産が可愛すぎ…
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