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イタリアビールいただいた、大使です。 ライブを終え、立石に舞い戻ってきました。 すでにもう地元感すら覚えてしまう町。 下町ってやっぱどこか懐かしいんですよね。 日本人の心である。 そんな立石の朝。 ライブ後の次の日は立石町歩きDAYであります。 その様子はまた後日。 今日はモーニングを食べれる愛煙家に愛されている喫茶店。 こちら。 渋いねぇ。 たんぽぽ であります。 名前もグッド。 上手とは言えな…
個人的にはあまり良い年とは思えなかった2025年も、残りあと僅かとなりました。 しかし終わり良ければ全てとは言わないが、だいたい良し。 いつも年末に僕の誕生日祝いを兼ねて、ちょっといい物を食べに行ってるのですが、そこに今年の全てを賭けました。 お店の場所は大阪・ミナミ。 浪花のブロードウェイ、なんばグランド花月はこの日も立ち見が出るほどの大盛況。 今日の目的地は、グランド花月の裏手にある通称「裏な…
■パンシノン 岐阜市神田町 食に詳しい甥っ子から、『パンシノン』の「シュトーレン」をいただきました。 ＡＩによる概要シュトーレン（シュトレン）とは、ドイツ発祥の、クリスマス時期に食べる伝統的な発酵菓子パンです。バターたっぷりの生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを混ぜ込み、焼き上げてから粉砂糖をまぶしたもので、「坑道（Stollen）」を意味する形と、雪のように白い見た目が特徴。 上の概要そ…
