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九州で鶏刺しの食中毒が発生した。 newsdig.tbs.co.jp 久々、と言いたいところであるが、鹿児島でも昨年霧島市の飲食店で鶏刺しが原因の食中毒が発生している。 newsdig.tbs.co.jp 鹿児島や宮崎の鶏刺しは安全である…ということは全国的にも認知されてきて入るのだけれど、こういうニュースがあるとやはり食品衛生に絶対は無いなというのが本音である。 実はなぜ鹿児島の鶏刺しは安全なの…
毎月、後半の２週間にスパイス活動を入れる生活を初めて、今月で３か月になります。 活動は、以下の通り。 ・月に２回のスパイス講座 ・月に１回の金曜夜おつまみ数品、土曜日のスパイスプレート提供 ・月に１回の水曜スパイスランチ提供 この中で、一番力が入っているのは、スパイスプレートの提供です。 今回は、シェアキッチンを借りてスリランカのランプライスを提供した日の備忘録です。 ４月にスリランカ料理を提供し…
投稿を随分ほったらかしにしていました。 去年１２月末が最後の投稿だったので、それから約５か月です。 その間に、工事がようやく始まったり、新メニューを書いたり、自分でできるちょっとした棚などの設置は自分で行ったりと、バタバタしていました。 リニューアルオープンは５月８日でした。 日にちを決めて、そこに向けてオープン準備を行ったということではなく、自分の中でしっかりとお客様をお迎えできる環境が整ったの…
最近は残業が多くて疲れる。 8時とかに終わると帰ってからゆっくりできないので困るんだが。 貯金が貯まるまでは我慢するしかない。 しかしここ数年は投資信託が上がりまくってて逆に怖くなる。 今の資産が2000万を超えたらフルタイム労働を辞めようと思ってたが案外早く到達しそうだ。 辞めた後に暴落したらと考えると大変。働いてるうちなら安値で買えていいけど。 ゲームは恋姫夢想の蜀が完了。 3作もやってるとだ…
写真クラブの撮影会で馬見丘陵公園に行ってきた。 残念ながら菖蒲園の花もまだこれからでこの時期他の花も少ないようだ。 そして天気予報では昼頃から雨で気温もいつもより低いはずだったが 予報に反して青空が広がり気温も高く真夏のようであり広い公園の隅々まで 探索しょうという気にならなかった。
こんにちは、ankoです。 みなさん、「大阪市大正区」と聞いて、パッと思い浮かぶでしょうか。大阪府民ですら、「大正駅ね」ぐらいしか思い浮かばない人も多い...と私は思っています。大阪市大正区というと、大正駅近辺がイメージされがちですが、実は大正駅は大正区の北端付近。大正区というのは、大阪市でも随一の鉄道空白地帯なんです！ 本日はそんな大阪市大正区を軽く観光してきましたので、その様子をお届けしたいと…
庭にテントウムシ🐞がたくさん来ています。 テントウムシ🐞は聖母マリア様のつかいなんだとか。 スピリットポートレート 花衣という名前で 大切なペットを画像化するというのを やってみようと思います。 アニマルコミュニケーションを使い、 いただいたお写真から、 そのペットちゃんのエネルギーを受け取り、 イメージされるティアラとお花をあしらいます。 AIにも手伝ってもらって、丁寧に制作させていただきます。…
マルゲリータを焼く日に、バジルを少し。 カプレーゼを作る日に、また少し。 「今日はこのくらいなら大丈夫かな」と摘んでいたら、気づけば我が家のバジルは、だいぶはげはげになってしまった🌱 最初は頼りなかった小さな芽だったのに、今ではちゃんと料理の主役級。ピザの熱でふわっと立ちのぼる香りも、トマトとモッツァレラの隙間で青々としている姿も、「ああ、自分で育てた葉っぱだなあ」と思うだけで、なんだか特別に感じ…
2026年の四万十川鮎解禁はどうだったのか 今年は鮎の遡上が少ないのか？ 2026年の四万十川は今後どうなる？ まとめ 四万十川 2026年の四万十川鮎解禁はどうだったのか 2026年の四万十川では、東部漁協エリアの鮎釣り解禁が5月15日にスタートしました。毎年、多くの釣り人が楽しみにしている解禁日ですが、今年は例年とは少し違う雰囲気を感じた人も多かったようです。 現地では、 「鮎の姿があまり見え…
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