高校生男子孫にお弁当を作っています。
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今日の弁当は春巻きです。 とらが新年会で使ったぶりしゃぶの切り身を冷凍しておきました。 解凍して塩麴に漬け込み、蟹かまと巻きました。 表面に刷毛で油を塗ってオーブントースターで表５分、裏に返して３分焼きました。 昨日作った鶏のさっぱり煮の骨を外して、煮卵も。冷凍粒コーンと人参とブロッコリーのバターソテー。カナダの紅鮭はこれで終了かな？おいしい鮭でした。 この弁当箱が一番詰めやすいです^^昔からある…
