沖縄のパワー食材を使った料理で食卓を楽しく、健康になるためのサイトです。お気軽に参加して情報共有しませんか。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
今や全国区となった沖縄を代表する島野菜「ゴーヤー」 全国区的には「ゴーヤ」呼びが多いのですが沖縄の言葉は「音引き」と言って 語尾を伸ばします。 本土の言葉は和語や漢字、カタカナなどで構成されるため「音引き」がなく 言葉ごとに止めるため「ゴーヤ」で広まったそうです。 ゴーヤーうんちく ゴーヤー歴史 ゴーヤー栄養効果 ゴーヤーチャンプルー定食が美味しい店3選 あやぐ食堂 お食事処「三笠」 波布食堂 j…
