コーヒーについての情報交換グループです。 好きな豆や好きなカフェ等素人から玄人まで幅広く交流できたら良いです。
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この前摘んだやつ 完成。 この、乾燥した葉を茎から分離する作業が超めんどくさい。茎がバネみたいになってぴょんとか飛ぶんだよね。 にしても作業中鼻が痒くなったんだけど、もしかしてアレルゲン？いや葉に付着していた埃のせいと信じたい。 ooo 関係ないけど、日本語でサーチしたらカタカナ語は「ドライオレガノ」😵💫 どうしてこう変な形にしてしまうんだろう。。。
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。商品名とパッケージを見ただけで、思わず手に取りたくなる限定アイス。 赤城 もはや生チョコを凍らせたようなアイス 250円税込昨年も発売されていたファミマ限定の大人気アイス。あの時はあっという間になくなっちゃって手に入れられなかったので、今回は即購入。 生チョコが14%使用されているだけあって、超超濃厚なチョコレート。商品名通り、生チョコを食べているよう…
ルスツに約20年弱も頻繁に通って、飽きなかった訳はなんだろう。 長い圧雪コースは爽快だけど、同じコースでは飽きてしまいます。 ウチ的に再浮上してきたのは、ローカルルールが出来てからです。 新雪が降った朝はとても賑わうが、コースはガラ空き～ 「みんなどこ行っちゃった？」森の中の新雪に消えていくのさ。 我が家も毎回、森の中のお気に入りの場所を探す。 ルスツに来るたびに新鮮で、飽きるどころか楽しみが増え…
www.nikkei.com 東日本大震災から15年。かつて「水産特区」として、伝統的な漁業のしきたりを飛び出し、民間企業と組んで法人化した「浜の物語」だ。 結成当時は、古いプロトコル（規約、伝統）を守る側から「裏切り者」とまで呼ばれ、激しいパージ（排除）に遭ったという。「あそこの岩陰は俺の代々からの領域だ」という、狭い世界のレガシーな既得権益。それを守ることが「伝統」だと信じて疑わない頑固な大人…
今日のランチは、ケンタッキーでオリジナルチキンを食べました何年ぶりだろう28日は、とりの日なので、とりの日パックがお得だったせいか、混んでましたケンタッキーは、圧力鍋で揚げてるから、コンビニチキンよりかは、ヘルシーで、皮や衣をとれば、よりヘルシーになるそうです 最近、セルフが好きだと気づいた 最近、セルフレジやセルフ注文が好きだと気づきました スーパーやコンビニでは、店員さんのいるレジよりセルフレ…
温泉ホテルですね。 ウェルカムドリンクがあります。 ビールもあります。 んー、ビールほぼ飲まない身としては、あまり魅力ないかなー。 由緒正しい温泉ホテルという風情。 ベランダの窓は空けないでくださいとのこと。砂が入ってくるんだろうなぁ。 夕方布団を敷きに来てくれるそうです。 砂浜から湯気。 この下に温泉（８０度以上らしい）が湧いているので温かい、だから砂蒸しできるとそういうことのようです。 夕飯は…
「コーヒー豆自家焙煎店」とは店主が自ら豆を焙煎して売る店のこと。 ２０００年代後半からスペシャルティーコーヒーが人気となり参入者が増え、２０１０年代後半には焙煎機が不足するほどのブームになりました。 ２０２６年の今は、競争が激しくなってきています。 エカワ珈琲店は「名前より中身」を重視し、スペシャルティーにこだわらず美味しい豆を小さな焙煎機で丁寧に焼き、焼きたてを直接届けています。 【１】街の小さ…
先週に引き続き菜花を収穫 レタスは大きくなってきた いちごも花が咲いてます スナップエンドウはそろそろ収穫できるか？ 芽キャベツは今年は植えるのが遅かったせいか駄目でした。 写真ありませんが、にんじんの種まきしました 🎧 今なら無料で試せる！ 📖 聴く読書「Audible」 本を“聴く”新しい読書体験。プロのナレーターが読み上げるので通勤・運動中にも最適です。 ▶ 無料体験はこちら 📚 電子書籍「…
IHでも「マキネッタ」は使える！究極の2つの解決策とおすすめアイテム 濃厚で香り高いコーヒーが淹れられる直火式エスプレッソメーカー「マキネッタ」。しかし、多くの家庭用マキネッタはアルミ製のため、そのままではIHクッキングヒーターで反応しません。 「IHの家に引っ越したから使えない…」と諦めるのは早すぎます。実は、IHでマキネッタを楽しむには「IH対応モデルを使う」か「ヒーティングプレートを使う」と…
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