コーヒーについての情報交換グループです。 好きな豆や好きなカフェ等素人から玄人まで幅広く交流できたら良いです。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
九州の形ってちょっとカッコいいと思う。 どーも、PlugOutです。 今回はちょっと気になる蒸しケーキの話題をお届けしますよ。 というのも先日、実は知名度の高い蒸しケーキにそっくりな商品を見つけましてね。 そう、あの誰もが一度は食べたことがあるであろう北海道が目印な蒸しケーキの……まさかの「九州版」とも言える一品なんです。 それがこちら！！！ 「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」 こちらは福岡県に本…
『Beans House 新居浜』で購入したニカラグアのマラゴジッペ。 商品説明 抽出温度を変えて淹れ比べ ①湯温：９２℃ ②湯温：８８℃ 《 独断と偏見＆個人的趣向に基く評価 》 商品説明 『突然変異で生まれた超特大サイズの大粒豆で、生産量が少なく希少性の高い豆。爽やかな香りとチョコレートのような甘さとコクがあり、後口に残るスッキリとした余韻が特徴的な逸品。』 マラゴジッペのおすすめローストが『…
35年ぶりかあ。 20歳の時から聴き続けCDも出るたびに全て購入し続けてきた日本のR&Bを代表するシンガー久保田利伸氏。初めて彼の初ライブに行けたのは1989年だった。当時は日本で最もライブチケットを入手するのは困難なアーティストと言われチケットが取れるまで予約センターに何度も電話をかけ続けたものだ。次に行ったライブは1991年。オープニングがMIXED NUTSだったのをはっきりと覚えている。あ…
山田アルプスで見つけた自生のバクチノキ 梅の花が散り、梅林公園の華やぎが落ち着く頃。けれどここは山田アルプスの登山口でもあり、今も変わらず登山好きの方々が訪れています。山田アルプスは、嘉麻市に点在する「大法山・白馬山・三高山・鴨ヶ岳」などをつなぐ低山の連なり。標高は控えめでも、原生林が残る希少な山道が続き、歩くたびに自然の深さを感じられます。その魅力のひとつが、今回ご紹介する“バクチノキ”。ちょっ…
コーヒー(^^♪ 50 COFFEE & ROASTERY 中国 雲南 なかなか洒落た色合い(^^) カリタ ウェーブで淹れます 醤油様の独特な風味(^^♪ 甘くツンとこない酸味(^^) なかなかクセになる旨さ(^^♪ 癒やされました(^^) ランキング参加中新潟県 ランキング参加中コーヒー情報交換
2026年3月現在、すでに販売が終わっているようなのですが、美味しかったので紹介させてください、、、 こちらはKALDIさんにて2026年2月頃に購入したフレーバーコーヒーです。価格は税込200円でした。 エチオピア産のコーヒーにさくらフレーバーが加わっています。パッケージを開けると、フレーバーがとても強烈！さくらというよりチェリーのようで、どこかアルコールっぽさを感じます。まるでチョコレートボン…
この記事のポイント コーヒーを習慣化するには「買ってはいけない道具」を避ける ドリッパー、ミル、豆、ポット、スケールの5点が継続の鍵 お気に入りのカップや家具と合わせて楽しむのが長続きの秘訣 コーヒー沼の入り口と私の遍歴 習慣化に必須の道具とNGな道具 自由に選んで楽しむコーヒー道具 おわりに：長く楽しむための秘訣 コーヒー沼の入り口と私の遍歴 趣味としてのコーヒーは非常に良いものだと思う。 ただ…
こんにちは、Cafe ginger⌘gingerです。今日は「雨の日のコーヒー」について、少し書いてみようと思います。雨の日が、昔から好きです私は昔から、雨の日が好きです。夜、寝る前に聞こえる雨の音。 昼間、窓の外に見える雨の景色。じっと聞いていられるし、ぼーっと見ていられる。 雨の日には、そんな静かな魅力がある気がしています。一方で、私は晴れ女なのか、不思議と「困る降り方」をされることがあまりあ…
無印良品には、季節ごとに楽しめる「季節のコーヒー」シリーズがあるのをご存じですか？店頭やオンラインショップで探してみると、秋ブレンド・冬ブレンド・春ブレンドと季節ごとに季節のコーヒーがラインナップされています。 しかし、ふと疑問が生まれました。 夏ブレンドって、存在しないの？ ネットや公式の検索でも探してみましたが、春・秋・冬のように分かりやすい「夏ブレンド」らしき商品は見つけられませんでした。私…
おはようございます。DOIC0330です。 当ブログではアフィリエイト広告などを含みますが読む方が不快にならないように気を付けています。 それではゆっくりご覧ください＾＾ もうすぐ、訓練が終了します。あと6日。 今回も、4か月があっという間でした。回を追うごとに時間が過ぎるのが早くなっている気がします。 この度の訓練生は、女子も男子も仲が良く、特に大きな問題もなく穏やかな訓練でした。 そんな彼女た…
次のページ
