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ブレンド・コーヒーとアメリカン・コーヒーの違い、私は、こう認識しております。ブレンド→豆を混ぜた以外、何も手を加えていないコーヒー。アメリカン→ブレンドにお湯を入れて薄めたコーヒー。付け加えるならば、外国で『アメリカン・コーヒー』は聞いたことがありません（＾＾；行きつけの Cafe たちでも、アメリカンは『お湯』＋『コーヒー』なので、アメリカンとはそういうモノだということ前提でのお話です。某Caf…
２０２６年４月１２日（日）曇り エメラルドマウンテンは去年の８月以来。
2024年に初めてウガンダを訪れて以来、その美しさと、活気あふれる街や人々に魅了されてきました。訪れるたびに元気をもらえる、私にとって大切な場所の一つです。 現地で特に印象に残ったのが、挽きたてのコーヒーでした。ウガンダは標高が高く、コーヒー栽培に適した環境が整っています。中でもマウントエルゴンの地域では、質の高いコーヒーが生産されています。 実際に飲んだコーヒーは、キャラメルやダークチョコレート…
新潟県にある「道の駅 豊栄」。県内では、道の駅発祥の地として知られています。 以前はダチョウが飼育されていて、間近で見たりダチョウの卵を買ったりできました。残念ながらダチョウはいなくなってしまいましたが、代わりに2024年に美味しいコーヒー屋さんができました。COFFEE STANDさんです。 テイクアウト専門のようで、コーヒーとパンが販売されています。コーヒーもオリジナルブレンドからストレートと…
最近、サラダランチにゆで卵をよく入れています。 たんぱく質も摂れるし、満足感もちゃんとある。 でも正直、ゆで卵ってちょっと面倒。お鍋を出して、お湯を沸かして、時間を見て…。 そのひと手間があるだけで、やらなくなる日もありました。 そこで使い始めたのが、レンジで作るゆで卵メーカー。 room.rakuten.co.jp これが思っていた以上に楽で、火を使わずに作れるのが本当に助かります。 基本は、付…
グレースが立てなくなり、オムツを購入しました。 最初に購入したのは、ユニ・チャームの一番大きいLLサイズ。最大サイズではあったものの、グレースには少し小さく、特に胴回りがきつそうでした。 ゆとりのあるものをと思い、次にペディの4Lサイズを購入。しかし、これもユニ・チャームのLLサイズより小さく感じました。どちらもメーカーでは最大サイズのはずなのに、実際に装着するとグレースは苦しそうに見えました。 …
ずっとGemini派でしたが、ChatGPTデビューしました。 感想としては、 Geminiの方が落ち着きと安定感がある 同じこと聞いてもGeminiの方が信憑性が高い情報を集めてきます。たまに嘘つきますけど汗 何より、チャッピーの得意気に◯◯作れますよ！？と言ってくるのホントうざい。作らせても大したことない上にすごい煽り入れて来るし。 Geminiに戻りますわ。
35年ぶりかあ。 20歳の時から聴き続けCDも出るたびに全て購入し続けてきた日本のR&Bを代表するシンガー久保田利伸氏。初めて彼の初ライブに行けたのは1989年だった。当時は日本で最もライブチケットを入手するのは困難なアーティストと言われチケットが取れるまで予約センターに何度も電話をかけ続けたものだ。次に行ったライブは1991年。オープニングがMIXED NUTSだったのをはっきりと覚えている。あ…
おはようございます。DOIC0330です。 当ブログではアフィリエイト広告などを含みますが読む方が不快にならないように気を付けています。 それではゆっくりご覧ください＾＾ もうすぐ、訓練が終了します。あと6日。 今回も、4か月があっという間でした。回を追うごとに時間が過ぎるのが早くなっている気がします。 この度の訓練生は、女子も男子も仲が良く、特に大きな問題もなく穏やかな訓練でした。 そんな彼女た…
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