経営コンサルの活動内容や、経営の時流などを共有し、ノウハウ向上や、協力関係を作っていきたい。
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スタッフを活かそう 飲食店のレベルを上げるために、経営者や店長があれこれ教育と称して指示や命令する場合は少なくありません。 経営者や店長自身が飲食店経営に対する知識や経験が豊富であれば多少は間違ってないと思います。 しかし、それで店舗レベルが上がることはあまり期待出来ません。 それは、人間は他人から指示されて前向きに動くことはないからなんです。 経営者や店長の経験が浅い場合がもちろんですが、経験が…
下請の製造業の経営者と話していると、「顧客メーカーの購買担当者との関係を悪くしたくない」という声をよく耳にします。確かに、日々の取引を考えれば自然な感覚です。しかし問題になるのは、その担当者が“感覚的な評価”で是正を求めてきた場合です。＜担当者の「感覚評価」は珍しくない＞例えば、次のような指摘です。・工場周りの草木を見て「見栄えが悪いから処分した方がいい」・工場内を見て「散らかっているから片付ける…
うめちゃんのブログへようこそ！ プロフィール少し変えました。 2023年起業副業キャリア カテゴリ週刊ランキング半年 1位、2024年7月ストアカ最高峰のプロバッチ獲得しました！ 今年はトップ講師のみ選ばれる ストアカアワード2024に 選ばれました！初受賞です。 本当にありがとうございます！ ストアカアワード2024 受賞しました！【プロフィール】 現役サラリーマンで起業家。 サラリーマンでえら…
2006年の「経済産業省 医療経営人材育成テキスト」をベースとして 医療経営の重要用語の解説と使い方を説明していきます 戦略（＝ビジョン実現のための長期計画）の目的 マーケティング、設備投資の計画・実行・修正判断に用いる 組織管理に用いる 「組織管理を戦略として用いる」とは、ビジョン実現のために 「どのように組織をデザインし、どのように組織を維持するか」の長期計画を立てることを意味します このテキ…
2025年も残すところあと数日となりました。今年も何とか週1回のペースでこのブログを更新することができ、安堵しています。 昨年末の投稿を読み返してみると、今年はブログ内容の充実とデザインの一新を目標に掲げていました。 内容については、今まで通り社会で注目されている話題を人事労務面から切り取って解説したほかに、「メンタルヘルス不調からの復職対応」や「労働基準監督署による調査対応」などのテーマについて…
早いもので、今年も残すところあと4日 仕事も一段落したので、この1年を振り返ってみたいと思います 年初に、妻から「今年は大殺界だからね」とおせっかいな忠告 そういう類のものを私は信じないのですが 何か不運なことがあれば、やはり気にしてしまう自分がいます 一番大きかったのは、ゴルフショップの経営破綻処理 想定を大きく超える負担で、なかなか出口も見えてこない まあ、この件は、少なくともあと数年はストレ…
私たちは一日中、思考の中で生きている 私たちは、一日のうちに、実に多くの思考を繰り返している。胸が躍るようなワクワクする瞬間もあれば、過去の出来事を思い出し、後悔や自責の念に押しつぶされそうになる時間もある。 前向きな計画を立てているかと思えば、誰かの何気ない一言に囚われ、深く悩み、怒りに支配されることもある。 そうやって、私は何十年という時間を生きてきた。 すべての人に与えられた「平等なもの」 …
私は前4回に亘って「絶対認められる価格改定」として投稿してきた。今回はその最終版である。 下請企業の立場で、いろいろ書いてきたが、決して「大手企業を批判するものではない」ことを最後に申し上げたい。 サプライチェーン全体で自動車業界が繁栄して欲しいと願っている。 また、下請企業もあまり負い目に感じないでほしい。下請企業には下請企業としての役割もあるし、なくてはならない存在でもある。 貴方の会社も、そ…
飲食店経営者や従業員、またコンサルタントもそうですが、多くの飲食店に携わる人たちは「もっと新規顧客を集客をする」「もっと美味しいものを作る」「もっと商品数を増やす」「もっと良い接客をする」などの”もっと施策”をすると売上が上がると考えています。しかし、それらの施策ではなくリターン・カスタマー(再来店客)を増やすことを考えるべきだと私は思っています。 まずは、リターン・カスタマーを減らす要因に着目し…
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