兎にも角にもワインが好きだ！！
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Happy Valentine's Weekend! 比野ぐりです。今回は、ワイン学講義ではなく（またサボリか？w）ここ Side Bar で、バレンタインにぴったりなワインと、ペアリングするチョコレートや選び方のコツについて、ご紹介しまーす！ 『バレンタイン・ワインTop４＆ 7銘柄！』 【Choice 1：赤ワイン・２種】 ワイン好きな方、思い切りロマンティックにいきたい方にお勧めなのは、カベ…
こんにちは、うめねこです。 ワインを購入するときに「どのワインを選べばいいのか」いつも悩みます。 安くて美味しいワインを飲みたいのですが、新しいワインを発掘したい気持ちもあります。 そんな風にワインを探しているとき、「旨安ワイン」と書かれたポップを見つけました。 旨安ワインとは、雑誌のREAL WINE GUIDE（リアルワインガイド）で毎年紹介されている3,000円以下（税込み）でおいしいワイン…
1月13日および1月14日、通算4回目となる「大学入学共通テスト」が実施された。 筆者はいわゆる「センター試験」の世代であり、この共通テストには全くもって縁もゆかりもない。 …が、その縁もゆかりもへちまもない筆者ですら耳に挟むほど、英語の難易度が面妖に高かったらしい。 出典：Yahoo! ニュース 数学や物理には今や全く歯が立たぬであろうが、英語であれば社会人として最も使っているスキルである。 な…
武蔵野税務署より、「記帳説明会の御案内」と拝受した。個人事業主になったばかりの人をメインに招待しているようだった。 一人で事業を始めようというサムには、大変有難い🌝。行ってきました。 時間を意識し、無駄話はなく、テーマ通り記帳の仕方と青色申告制度の概要説明を「青色申告会」の方から受けた。 税務署の方が、青色申告については、青色申告会の方の方がより多くのケーススタディがあるので、色々聞いていって下さ…
このブログは引っ越ししました。 新しいサイトはこちら http://syuumatuouchiwain.com
今回はいわゆる安旨ワインのご紹介。 Logan Wines Weemala Pinot Noir www.loganwines.com.au ローガン・ワインズのコンセプトは『毎日の生活を豊かにしてくれるワイン』 オーストラリアのニューサウスウェールズ州で良質でありながらもリーズナブルな価格帯で様々なワインが作られている。 Weemalaはピノノワール特有のフルーティーで繊細なアロマにほんのりとシ…
毎週日曜日の朝は、近所のスタバで過ごすことにしている。7時の開店と同時に入るとお客さんも少ないため、集中して物事に取り組むことができる。 その「物事」だが、最近は思考が混乱していて、特になんの成果もなく店を後にすることが多かった。なんとなく早起きして「やった感」を得て一日をスタートする始末。そこで今日は、思いついたキーワードをひたすら紙に書く作業をやってみた。仕事、旧友、ワイン、資産運用、野球、子…
1000円未満のプレミアム？ プレミアムという言葉の意味は、高級だとばかり思っていました。 ええ、まちがいではないと思います。 ほかにも意味はありますがおおむね「高級」「希少価値」「上乗せ」のようなことを指すことばです。わかりやすく言えば高いということですね。 今回購入したのは、フロンテラ・プレミアムのカベルネ・ソーヴィニヨンです。 規模では、チリ最大のワイナリーといわれている「コンチャ・イ・トロ…
※ワイン飲み始めて数ヶ月の人間が語ってます。あくまで主観です。 このワインはアメリカのオレゴン産、ピノノワールで作られたワイン。オレゴン州はピノノワールの産地として有名らしく、このワインもその一つらしい。 飲んだ感想はピノノワールのワインってこともありしっかり酸味を感じた。自分の主観では、その酸味がこれ以上口の中に残るとクドイなと思う一方手前で消えてくれて、バランスの良いワインはこう言う事なのかー…
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