兎にも角にもワインが好きだ！！
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カリフォルニアのナパという地名は、もともと先住民の言葉で「豊かな土地」を意味するらしい。十九世紀に開拓者たちが入植した頃、この谷の火山性の土壌と昼夜の寒暖差が、葡萄栽培にとんでもなく向いていることに気づいたのだという。カイルというカベルネの名を教えてくれたのは、近所の輸入酒店の店主で、ナパの中でも極めて限られた区画からしか生まれない一本だと話していた。グラスの棚を眺めていたら、ボルドー型の赤ワイン…
「二度と飲めないワインを飲む会」 2026年 9/26（土） 20：00～ ワイン会を開催いたします。 というお知らせです。（今年2回目のワイン会です） 若干名募集しております。ご興味のある方はぜひお越しください。おひとりさまでも大丈夫です。原価出しですので当店の利益はありません。これだけのコストパフォーマンスはないとっ思っていただいて結構です。 テーマ もう二度と入手できない 1936年の90年…
フレッシュながら食中酒としてのバランスの良さもキープ。 評価：3.2/5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒
月曜日ではなかったのに、眠くて仕方がなかった1日でした日本語が通じなかったり、関係者そっちのけで物事が勝手に進むことが多すぎます皆んな考えもなしに、言われたことを確認しないで鵜呑みにしたり、状況を考えずにやりたいことを権限があるからといって勝手に決めてしまうどんだけ自由なんでしょう平和ボケしているなあ、とつくづく思いますスピードが重視されているこの時代ですが、物事じっくり考えたり、ちょっと寝かせて…
Hi! ななとなな夫です。 今回はマレーシア・ペナン島で訪れた人気のホーカーセンター、 「Gurney Drive Hawker Center」 と 「Red Garden Food Paradise」 を訪れたのでまとめてみようと思います。 ホーカーセンターってなに？ Gurney Drive Hawkern Center 雰囲気 今回食べたもの Char Kway Teow PASEMBUR(…
国：日本（長野） 種類：ベンジャミン・ホワイトエール アルコール：5.0 % 原材料：大麦麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））・小麦麦芽・ホップ・オレンジピール・コリアンダーシード 醸造所：ヤッホーブルーイング（長野） 「水曜日のネコ」は、長野県のヤッホーブルーイングが製造・販売するベルジャンホワイトエール。2012年11月21日に発売された。 ベルジャンホワイトエールとは、ベルギー発祥のビア…
今年は日照りも秋の長雨も、例年とは少し違っている気がしているのは、きっと私だけではないと思います。 通常だとそろそろお彼岸というこの時期には、草木の成長も一段落しているのではないかと思うのですが、草木の勢いは一向に収まらず、気が抜けない毎日を送っております。 今朝も畑を見回っていると、雑草の中に埋もれかかっている葡萄を見つけ、いつの間にこんなに埋もれてしまったのかと、びっくりすると同時に、大変申し…
フランス大学院2年目(5A)が始まって2週間が経過した。1年目(4A)とは異なり5Aは専門化・就職に向けた訓練という意味もあり、専門科目ごとにクラスが分かれている。私は常に同じメンバー9人と全ての授業を受けている。私以外は全員フランス人。 「環境問題×コミュニケーション」という同じ関心を有しているという共通点もあるが、大教室で授業を受けていた頃よりも深く友人関係を築けそうなクラスという印象。各自の…
ブログ記事をAIに読ませるボタン 最近 Ryotaro Tsudaさんのこんな記事を読んだ。 utautattaro.blog 内容は素晴らしいのはいうまでもないけれど、ここではそれには触れず、ブログ記事末尾にある「AIに渡す」ボタンについて触れてみようかなと。 ブログを最後まで読むと、 こんなボタンが。（上画像参照） ボタンを押すとなにが起こるかというと、「生テキストで全文コピーされる」、という…
Chânmoris Kankitsu-Ka Katsunuma Koshu 2025 (シャンモリ 柑橘香 勝沼甲州 2025) ワインの基本情報 【銘柄】 Chânmoris Kankitsu-Ka Katsunuma Koshu (シャンモリ 柑橘香 勝沼甲州) 【ヴィンテージ】 2025 【タイプ】 白 【度数】 12.0% 【品種】 Koshu (甲州) 【生産者】 MORITA KOSH…
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