兎にも角にもワインが好きだ！！
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ランキング参加中ワイン ランキング参加中お酒 ランキング参加中ワインが好き♪ 専門家の「正解」への違和感 誰もが絶賛し、入手困難を極めるヴァンサン・ドーヴィサの特級シャブリ。それを初めて口にした時、私は期待を大きく裏切られることになりました。 「複雑なミネラル」「テロワールの結晶」……。 並び立つ称賛の言葉とは裏腹に、私の喉が感知したのは、「果実味のない、薄っぺらな水」のような頼りない液体だったの…
去年日本ソムリエ協会が認定する日本酒の資格であるSAKE DIPLOMAに合格することができました。この記事では合格体験記として、どのような学習計画を立て、どんな学習方法を実践したのかについて書いていきます。 受験の経緯 情報収集期 一次試験対策期 二次試験対策期 終わりに 受験の経緯 受験を決めたのは2025年の年始でした。元々お酒が好きで2023年にワインエキスパートを取っていたことから、SA…
久々にライトボディの赤ワインを飲んでみた。 990エン也 成城石井で一本だけ売ってたこの990円のワイン。理由は不明だけど何だかこれは結構うまいのではないかという予感があって買ってみた。値札にはライトボディと明記してあって、ライトボディいうと安物で水っぽくて味が薄いという印象を持っていた。事実私の経験ではその通りだったけど、これはまぁ美味しい。濃くて渋くてガツンとくるのは飽きてきた。アッサリだけど…
色々とコストパフォーマンスを考慮して Well come! Lumix GH7 撮影内容を絞って使うと長く使えそうです！
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去…
はてなブログからnoteに移行してから4年！ 今でもはてなブログで記事を見てくださっている方々、ありがとうございます！ 今でもNoteでブログ続けて、海辺のシャンパーニュバーは来年5周年を迎えます！ サラリーマンを卒業し、活動も多岐に渡ってきたこともあり、また、新しくマガジン追加しました。 皆様の役にたつ情報があれば嬉しいです。 アート/Music関連や美術館巡り ワインを作るためのマガジン ワイ…
写真は先日セイコーマート（北海道では一番人気なのではあるまいか…）で買った、ボジョレーヌーボーでございます。まだ飲んではいません。私個人的には、ボジョレーヌーボーは、そんなに「好き！」というほどでもないのですよね。というのは、私が好きな赤ワインとは、渋め重め果実味強め、樽臭ありという感じなので。どちらかというとボジョレーヌーボーとは、正反対の好みなのです。 あとはあれですね。私、ちょっとバブル世代…
イタリア巡り2025！最終章でございます！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 3日目(実質4日目)は、、、 フリウリ＝ヴェネツィアジューリアの州都！ 『トリエステ』 に連れていってもらいました！ ワイナリーに近い街とは打って変わって、、、 都会！ そして、貿易の中心となる 港街！ なんですねー！ お散歩風景がコチラ！ 水がめちゃくちゃ綺麗❤️ 日本でもたまに見かける、世界を回る豪華客船もいまし…
立川駅北口から徒歩5分。食べログやGoogleレビューで高評価のフレンチレストランを探して歩き回っていたところ、偶然出会った一軒の店があった。 その名も「アシメトリィ（L’asymétrie）」。 立川エリアでも注目度の高いモダンフレンチレストランのひとつだ。 店名の「アシメトリィ」はフランス語で「非対称」を意味し、伝統的なフレンチの技法に、遊び心や発酵を取り入れたモダンフレンチを提供しているのが…
ブログスタート‼️ 50歳後半からブログ(日記)みたいなものを してみようと思いました。 何年か先にこの頃はこんな事考えてたんだぁなんて読み返せてたら良いなぁと思い。 最近はとても充実した日々を過ごしてます。 趣味の旅行✈️に行けたり、ワイン🍷の美味しいお店を見つけたり、ライブ🎵山下達郎のライブはほんと素晴らしい‼️ 何回でも足を運びたくなります。 今日は京橋での飲み会🍷雨☔だけど、楽しんで来ます…
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