兎にも角にもワインが好きだ！！
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2025年9月の読書とお酒のサマリ。（2025/10/26 執筆） 読書 日本経済新聞 読了した投資の勉強本 投資の勉強本のMini Review 会社四季報2025年3集 エレガントな時間を楽しんだ本一覧 エレガントな時間を楽しんだ本のMini Review つまらない住宅地の全ての家（津村記久子著/2024年） 色と光の科学 物理と化学で読み解く色彩の起源（小島憲道・末元徹著/2023年） 傑…
「グリューナー・ヴェルトリーナーって、どんな白ワイン？」 ほとんどなじみのない品種で、 ワインショップなどで見かけることがありますが、 シャルドネやソーヴィニヨン・ブランと比べると見かけない品種ですよね 今回は、お手軽価格で手に入ったオーストリアの Sonnengold（ゾンネンゴールド）Grüner Veltliner（グリューナー・ヴェルトリーナー）2023 を飲んでみました🍷 🍷 今回飲んだ…
今回のワインは日本、北海道。 北海道のワインで1番知名度や希少性があるのはドメーヌ・タカヒコ(ピノノワール)でしょうか。ふるさと納税の返礼品は瞬間蒸発したみたいですね。 でも、今回はもっと気軽に飲める割に美味しく、G20大阪サミットでも供されるなど実績を持つ、そんなワインを紹介します。 「鶴沼ゲヴュルツトラミネール」北海道ワイン 2021 価格: 3000円程度 ※私が飲んだのは2021年ですが、…
カシスとブルーベリーの奥から、漢方薬のような甘いスパイス香がすっと立ち上る。南アフリカ・ステレンボッシュ産の赤ワイン。がっしりした骨太感のワインで、非常に力強くグラデーションを楽しめる１本だった。 アルダリン カベルネ・ソーヴィニヨン メルローAaldering Estate Cabernet Sauvignon / Merlot 飲んだ日：2026/7/21 シチュエーション：考えごとで頭がいっ…
内村鑑三の「後世への最大遺物」という本を読みました。100年以上前の講演録なのですが、自分の中でとてもしっくりきた一冊だったので、今回はその内容と、そこから自分が感じたことを書いてみようと思います。 読むことになったきっかけ きっかけは、YouTubeでアバタローさんの解説動画をたまたま見かけたことでした。「後世への最大遺物」というタイトルに惹かれ、動画でざっくりとあらすじを知りました。 しばらく…
半導体工場が、ワイナリーになった。冗談のような話だが、山梨県甲州市勝沼町に実在する。その名はMGVs（マグヴィス）ワイナリー。半導体加工会社・塩山製作所が2017年、自社工場をリノベーションして立ち上げたワイナリーである。 ウエーハを守っていた窒素ガスはぶどうの酸化防止に。クリーンルームは発酵と瓶詰めの部屋に。ものづくりの技術がそのままワイン造りに受け継がれた、日本でも珍しい一軒だ。 今回はテイス…
恐怖の寝返り 昨晩の２４時、ふと目が覚めなんとなく寝返りを打つと脇腹に違和感がありました。何かの上に寝てしまっているのだろうと思いパジャマとシーツの辺りを手で探ると覚えのあるガサガサとしたとても嫌な感触があり、恐る恐る見てみると予想通り昆虫がいました。私のパジャマが黒で、その昆虫も黒っぽかったのではっきりではありませんでしたが、手触りと一瞬の目視から体長が５センチぐらいの結構な大物だとわかり、昆虫…
Panasonic DMW-DMS1 GH7にもファームウェア対応となり購入！ 使用感はまず楽！ このスマートさて音質も十分！ このサイズでマイク部分にショックマウントもついています！ 指向性モード選択もボタン式でわかりやすい！ ケーブル無しでホットシュー接続給電！ 待っていて良かったです！
父の日 倅からはLINEのメッセージ 娘から手作りクッキー ママからはシナモンロール お婆ちゃんからは靴いただきました うれしい！ ありがとう父には…生ビールなんて一般家庭には流通してなくて毎日飲んでいたビールはキリン。 クラシックラガーを献盃に
先日、2泊3日で余市に滞在し、葡萄の植樹とワイナリー訪問をいたしました。 アカデミーデュヴァンさん主催のぶどうの植樹から栽培、醸造まで行うプロジェクトに参加させていただいていて、自分にとっては今後のチャレンジを考える上でも、実験的な取り組みの１つになっています。 今回は植樹のお話。植樹する土地は元はリンゴ畑。余市川の西側に位置し、ほほ南向きの土地です。 余市町は海に面していますが、今回の土地におい…
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