基本には、どんな方でも参加OKです。 お酒について語り、居酒屋について情報交換しましょう。 とある代表をやっておりますが、 居酒屋の開業を計画しています。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
★今回は秋田港から青森県五所川原市までひたすら自転車を漕ぐ修行の旅・・・そんな中でも東北日本海沿岸の道の駅で美味しいものを拾い食いしてきました！ 男鹿方面に行きながら大潟村方面で曲がり、そのまま海沿いを青森まで走って行く計画・・・海沿いには五能線が走っているので、何かあった時は電車でエスケープできるという保険も付けている。 早朝からひたすら走って「鹿の浦展望所」で水分補給のために休憩だ。 ここから…
空港から霧島方面へ とりあえず神宮へお参り 今回の目的の一つ、霧島町蒸留所・・・ 「明るい農村」って言った方が判りやすい akarui-nouson.jp 明るい農村「やぶきた」 akarui-nouson.jp 小さな田んぼのひとしずく いいお値段してますが、10年超の米焼酎です～ www.akarui-nouson.com 今回の相棒・・・ さあ次はどこへ～ 黒酢の里、福山へ utojouzo…
舞茸天もり 弘前市宮地にある 「馬子庵」におじゃましました。 岩木山の麓にある蕎麦屋です。 一見すると普通の民家なので 知らなければ素通りしてしまうような佇まい。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 舞茸天もり（９５０円）を 中もり（１５０円）でいただきました。 若干値上がりしたとは言え かなりリーズナブルな価格設定です。 時間に余裕がない時はおススメしないお店。 蕎麦茶をす…
先週の火曜日は時間がなく、、、 そんな時はコチラ。 「うま屋」 時刻は１３時。 そこまで時間が遅い訳ではなかったけど。 火曜日って定休日の店が多いしね、、、 即着座は有難い☆ ちなみに前回の訪問は昨年の７月下旬のようで。 「特製ラーメン」 コチラへ来ると最近はチャーハン大盛り一択だったんですが。 なんかラーメンを食べてみる気になって。 久しぶりだわぁ～ｗｗ 何年振りだろ？ トッピングはチャーシュー…
８月上旬の平日、仕事終わりのことです。ほぼ定時に退勤すると、１８時５７分に柏駅に。そこからは徒歩でお店に向かい、１９時１２分に到着。その時、２人が店外にて待っていましたので、その場で待機。この日は人員不足の為、縮小営業とのことでしたが、売切表示のメニューがその対象だったのかと。 すると、後続に１人が続いた１９時１７分に列が進んだので入店して食券を購入すると、一旦店内待ち席に。 そして、１９時３９分…
吸酒鬼のヂピティじゃ。 毎日暑いのう。 こないだ天気の良い、 これまたあっっっつい日の昼過ぎにな、 新幹線も停車する メジャーな鉄道駅のそばにある 堀本 で競宴が開かれておったんじゃ。 今日はその話をしようかのう。 ここはな、 「手打ちの10割蕎麦」が ウリの、人気の会場じゃ。 今日はどんな民が登場するかのう？ 楽しみじゃな！ ･･･うん、まぁ、 蕎麦が出てくるとは思うんじゃがｗ 🍺酒国代表 アサ…
日本酒といえば、辛口か甘口かで好みが分かれるお酒。 その中で、「水のごとし」という名前を持つ上善如水(じょうぜんみずのごとし)純米吟醸は、日本酒好きはもちろん、日本酒をこれから楽しみたい方からも人気を集めています。 ✅「名前はよく聞くけれど、実際に辛口なの？甘口なの？」 ✅「どんな味わいなのか、飲み方のおすすめは？」 そんな疑問に答えるために、今回は実際に上善如水純米吟醸を調べて飲んでみたレビュー…
【凛然(りんぜん) 純米吟醸】 リンゴの酸 凛と立つのに やわらかい はじめましてのお酒、凛然さん。愛媛県松山市・桜うずまき酒造さんのお酒です。桜うずまき酒造さんは明治4年(1871年)創業。桜うずまきという屋号を命名したのは3代目で、「桜」は蔵元が所有していた山林・八竹山が桜の名所であったこと、「うづまき」は当時の新聞小説の題名から採ったんだそうです。 この「うづまき」は、おそらく英文学者・詩人…
本家松浦酒造場 ナルトタイ 純米原酒 水ト米 使用米：国産米 精米歩合：65％ アルコール分：14度 徳島のお酒は初見でございます～。 どうしても四国は高知のお酒をフォーカスしがち。 ふとAmazonで検索したらヒットして買えました。 鳴門鯛でナルトタイみたいですな。 少し調べてみると、徳島県では鯛を「鳴門鯛」として推しているようですね。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… ちょいイオンウォータ…
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