基本には、どんな方でも参加OKです。 お酒について語り、居酒屋について情報交換しましょう。 とある代表をやっておりますが、 居酒屋の開業を計画しています。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
先週の火曜日のお昼は大好きなコチラへ☆ 「麺切り白流」 時刻は１２時ちょい過ぎ。 さすがにこの時間は混んでた、、、 外待ちいっぱい。 ８組目に接続。 慌てず待ちましょうｗｗ 白流であればこの位の待ちは当然でしょ。 「白流の担々麺」 前回もコチラをいただき衝撃の美味しさで☆ ２回目のオーダーです。 バードアイなる辛いヤツもありましたが。 私はスペシャリストではないのでｗｗ ヴィジュ最高っす。 トッピ…
仙台駅まで歩いて戻り、地下鉄で国際センター駅へと移動する。こちらも今年来たばかりだか、常設展の展示替えがあるだろう。■仙台市博物館「秋の常設展」。博物館の外にある彫刻・碑を撮影して、裏口から入ろうとしたら怖い掲示があった。そうかあ、仙台も熊出るよねえ。 「伊達政宗書状（自筆）」：正宗が豊臣秀吉の側近、浅野長吉に宛てた書状。秀吉に反発する一揆に加担した疑いをかけられた正宗が弁明のために上洛し、秀吉か…
日の丸醸造 まんさくの花 直汲み 純米生原酒 使用米：秋田酒こまち、吟の精（秋田県産） 使用酵母：協会10号/秋田No.12 精米歩合：70％ アルコール分：15度 日本酒度：+1.5 酸度：1.8 アミノ酸度：0.8 まんさくの花って旨いよね。 というのが私の脳内では既にインプットされているので、ついカートに入れてしまう（とある酒屋さんのサイトで）。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 微かに…
【北光正宗(ほっこうまさむね) 純米吟醸 雪明かり】 正統派 やわらか辛口 クラシック お久しぶりの北光正宗さん。長野県飯山市・角口酒造店さんのお酒です。北光正宗の北光は北斗七星のこと。ラベルの「正宗」の上のところに北斗七星が書いてます。 北光正宗さん、前に飲んだ記憶はあったんだけど、何を飲んだのかは忘れてました。で、調べてみたら飲んでたのは今回と同じ「雪明かり」。前回は生酒で今回は火入れだけど、…
評価：3/5お米の旨味もありつつ、酸味と渋みでしっかり切れる。 https://sakenowa.com/checkin/2GGqVli ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 【2025年5月】墨廼江 純辛大辛口 SPECIAL DRY 特別純米 1800ml
先に結論：松竹梅 昴は“軽くてすっと飲める、生貯蔵酒らしいフレッシュな日本酒”です。 「松竹梅 昴（すばる）」という名前を聞くと、どこか夜空を思わせる、やさしい響きがします。 実際に店頭で手に取ってみると、星空をイメージしたパッケージが印象的で、つい気になってしまいます。 「値段は手頃だけど、味はどうなんだろう？」「美味しいっていう人もいれば、まずいって言う人もいて本当はどうなの？」──そんな疑問…
＜ お～い宇宙人！ って駅の階段上から呼びかけて 振り返った人が宇宙人なのよ！ ＞ これは昔むかし、テレビで黒柳徹子さんが大真面目な顔で言っていたことなんですよねえ。ホントですよ。 こんな内容にさえ説得力をもたせてしまうトーク術だったんです。このこと以来、黒柳徹子っていう人はかなり怖いイメージのままです、個人的にね。 宇宙人はもうとっくに地球人に交じって暮らしているのかしらん？ あの人自体からして…
久里浜で居酒屋探訪 🏮 だるま 久里浜で老舗的な居酒屋!? 初入店🔰メニュー関連 若鶏コマ揚げ だるま名物と銘打っているのでオーダー 普通に美味しい😋串焼きいろいろ 自分だけなら全部塩ですが、同行の知人希望で塩タレいろいろ鶏レバー&しろ 鶏ねぎ にんにく焼き 鶏レバーは火が入り過ぎ 自分好みではありませんでしたしろ、鶏ねぎは上々👍 ニンニクは普通煮込み 旨味、煮込み具合が微妙せせりの旨塩炒め こち…
Dec.9（Tue.） ■今日という日。 家人（小）、5時前には羽田着。6時半には我が家に到着。 およそ3年ぶりの帰省。 玄関に入るなり、「せまっ！」 そりゃ、アメリカの住宅と比べたらねえ。 ニナがどんな反応をするか気になっていたが、特に吠えることもなかった。修理の業者などが家の中に来た時は、吠えるのだが。3年の空白があっても、家人（小）のことを覚えていたのか。そのわりには喜ぶ気配もない。謎だ。 …
ちゃんと響く旨さの味噌ラーメン おまえは スーパージェネレーション ーーーーー 麺場 彰膳 八幡西店 住所:北九州市八幡西区則松1丁目6-12 営業時間: 11:00～22:30 22:00(ラストオーダー) 電話番号:093-616-1810 定休日:無(年末年始は除く)
次のページ
