週末の夕食作り、お酒のアテに一品、おいしかったおつまみの情報など、なんでもござれ。
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何から読めばいいか迷うなら、まずは代表作の「核」だけを順に踏むと、世界の手触りが変わる。家族の生々しさ、共同体の熱、政治と言葉の距離が、読書の体温として残っていく。 大江健三郎の作家像 長編・代表作 1.個人的な体験(新潮社/新潮文庫) 2.万延元年のフットボール(講談社/講談社文芸文庫) 3.芽むしり仔撃ち(新潮社/新潮文庫) 4.同時代ゲーム(新潮社/新潮文庫) 5.M/Tと森のフシギの物語(…
先ほどの記事を投稿後風呂に入りゆったり過ごしています。 またもナイトキャップでアイリッシュコーヒー。 今日はホイップクリームにナツメグをトッピング。 シナモンもいいけどナツメグの香りもなかなか心地よい。 寒い冬が終わり春が来るのはうれしいけどペレットストーブの前でのひと時が遠ざかるのは少し寂しい...
2026/02/26 本日の厨房男子。 夕餉に「金目鯛の煮付け」、「茶漬のような親子天津飯」を作った。 金目鯛はロピアで「売り切れ御免!」と銘打っていた。確かに安かったが、今が旬。煮汁をたっぷりの量にして、弱火でじっくり優しく炊き上げた。甘辛く煮詰めるやり方もうまいが、こうして煮ると白身で繊細な本来の味が良く分かる。 「茶漬のような親子天津飯」と言うのは、ふんわり焼いた卵焼きを丼に盛ったごはんの上…
ご飯の後にかっぱえびせん。一袋無くなる。ポテチでも同じ。あかん。
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯(定型文)・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ!と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
疲れて帰ってきた夜。凝ったことはしたくない。でも、温かいおつまみが欲しい。 そんな時、私のキッチンで真っ先に主役に躍り出るのが、トースター任せで完成するこの一皿です。
民主主義は構造的に長期戦略が実行できず、短期政策(目先の国民受け、国益より省益優先、政治家の利益)ばかりの実行になり劣化していく。当然、民主主義においては主権者である国民の質が国家の質である。自分で自分の首を絞め続けてきたことにやっと気づき始めた残念な日本人マジョリティと民主主義の構造的問題について。 ーーーーーーーーーーーー 民主主義の構造的課題と日本の現状に対する観察。以下では、歴史的事実や最…
地元の液体調味料メーカー武居商店が手掛ける、プロ仕様の便利な商品を使った料理シリーズは 自作豚バラチャーシュー、パスタ系、あんかけ中華系に続き、今回は本格的な四川風麻婆豆腐。 自分も後々知ることが多いんだけど、ここのたれや味付けは武居商店が係わっていたということや それ以外にも全国区の商品の製造なども行っている為、実は知らずに口にしているかもしれない。 現在は横浜南部市場の直売所に訪問し、毎回帰り…
輸入酒のかめやヤフーショッピング店で、先日(2026/2/25)開催された「5のつく日」で、特に人気だった商品ランキングを発表します! ★次回、輸入酒のかめやヤフーショッピング店は、3月5日(木)に開催予定です! オススメ商品がたくさん揃っているので、お得にお買い物してくださいね。 #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ #ヤフーショッピング ヤフーショッピング 【1位】ホワイトデー 2026…
業務スーパーの冷凍野菜は本当に使えるのか? 実際に購入し、日々の料理で使っている商品のみをまとめました。 「便利だけど味はどう?」「まずいって本当?」そんな疑問を正直にレビューしています。 実際に使っている商品一覧 ブロッコリー 万能で使いやすい定番商品。副菜や炒め物に活用しています。 i-take-cooking.hateblo.jp スライスれんこん シャキシャキ食感が残る使いやすい商品。下処…
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