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こんにちは！塩顔パパです☺︎ 今日はカガミ貝の砂抜きと食べ方を 紹介します。 潮干狩りでこんな貝をとりました！ 潮干狩り会場のお母さん方に聞いたところ、 カガミ貝は肉厚で佃煮が美味しいと 教えてくれたので持って帰ることにしました！ 茹でるだけでも美味しいですよ☺︎ 潮干狩りの記事は↓を見てください☺︎ ◇準備するもの お湯 たくさん カガミ貝 たくさん ◇作り方 ①カガミ貝は水道水で洗います。 貝…
6月が来ました。 早い会社なら夏のボーナスを 受け取れるところもありますね。 私のところは7月下旬なので まだ先ですが楽しみです。 しかし肝心の給与はというと、 社会保険料の細かい増減がありましたが、 結果的には微減。 定期的な昇給はなし。 物価高くなる一方でこれは苦しいですね。 この業界の定量的な昇給は年1000円です。 これすらないのは厳しい。 それとも満一年目はないのだろうか。 少し気になっ…
中東政治を学び直したいと思っても、ニュースの断片だけでは全体のつながりが見えにくい。国家、宗教、石油、独裁、植民地支配、冷戦、アメリカの介入、イスラエル・パレスチナ、そして地域ごとの差が何層にも重なるからだ。そこで今回は、独学の入口になる入門書から、全体構造をつかむ定番、さらに国別・争点別で理解を深める本まで、流れで読める20冊を並べた。 中東政治を学び直すときに見えてくるもの 迷ったらこの順で読…
ランキング参加中男の料理 食事の記録 〇朝食 ・網焼きの鮭 + 昨日作ったミョウガ味噌 ・珍しく赤だし味噌汁 ・沢庵、梅干し、昆布の佃煮 〇昼食 ・釜玉うどん 〇夕食は居酒屋コーナーで ・昨日作った角煮 ・ニラ玉（多すぎた！） ・タコときゅうりの酢の物 ・出汁ダシの削り節を掛けためかぶ ・昨日作った味噌 最初はカキ味噌 ちょっと味が濃すぎました。 つぎはウドの若芽味噌 そしてミョウガ味噌 ご飯のお…
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯（定型文）・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ！と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
いつものうどんをペロっと平らげ大阪駅で電車を待つ。
おつかれさまです。 今日はおすすめの無化調スープの即席麺を紹介します。 ひきわり納豆そば 温かい納豆そばって蕎麦屋でも見かけないけど… 恐る恐る食べてみたらこれが、 超うまかった！！！ 自然派食品店で取り扱ってるだけあって 安心の原材料！ 麺は小麦粉は国内産を使用。 ひきわり納豆も国内産。 揚げ油は100％植物油。 スープは化学調味料不使用。 カロリーは378kcal。 賞味期限は常温で6ヶ月。 …
「第一原理思考、共同幻想、内戦回避装置」 この三つを一緒に考えると、政治哲学の核心に触れる。 ――――――――――――― ■ まず概念を分解する 第一原理思考とは 前提を疑い、「なぜそうなのか」を積み重ねて根拠から再構築する思考法。デカルトの懐疑、ファインマンの物理的直観、どちらもこの系譜にある。 共同幻想とは 吉本隆明の用語を借りれば、個人の幻想でも対幻想（恋愛・家族）でもなく、集団が共有するこ…
今日もお仕事お疲れ様でした。 お腹も減ってるし、何作ろうか？って帰宅途中の車で思うけど、頭が働かん…🧠💨 なので今日は冷蔵庫にある作り置きや、食材やらを一掃することに。 今日の晩御飯🍚 チキンサラダ・ポテトサラダ・簡単オニオングラタンスープ・サラダチキンの中華冷菜・ご飯。 ビールが飲みたかったけど、冷やすの忘れてたから我慢… いただきます👏 さすがに適当過ぎるのもアレやったんで、youtubeで流…
2026/06/04 『90歳、男のひとり暮らし』（阿刀田高：著／新潮選書）を読んだ。 まずは出版社の紹介文を引く。 脳と体の衰えを知恵とユーモアで迎え撃つ。直木賞作家の「老年のヒント」。突然始まった単身生活。モットーは「“まあまあ”でいいじゃないか」。簡素に食事を調え、落語は読んで鑑賞、旧知の場所を訪ね、亡き人の思い出に親しみ、眠れぬ夜は百人一首を数える――迫りくる老いを受け止めながら日々を軽や…
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