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なんだか.....食べたくなる料理の代表としては、 焼き物説があるかと。 焼き肉、焼鳥、タコ焼き、お好み焼き...etc 焼ける匂い、音、ひっくり返す時のワクワク感 完全にそっちの焼き物の脳に移行すると、いてもたってもいられなくなりますw 今日は広島風お好み焼きにしますか。 〜 〜〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜〜〜 (生地) 小麦粉、みりん、ダシ汁 (具) キャベツ、豚バラ肉スライス、卵、 もやし、焼き…
Twitter/Doug Dunbar 今週もさまざまなニュースがありました。さっそく1週間を振り返っていきましょう。 まずは12日にご紹介した記事になります。サメを撮影していたダイバーが、実に恐ろしい表情を撮影しました。 youtu.be このサメは「シロワニ」という名前で、実は人間には危害を加えないサメと言われています。それでもこの表情は怖いですね。 switch-news.com こちらは盲…
約3年ほど前 みなとみらいにあるウマミバーガーを絶賛しました。 そこからウマミバーガーにハマり色々なところへ行きました。 ウマミバーガーは厳密には２種類あります。 一つは店舗型・・・これは青山、みなとみらいがそうです。 もう一つはフードコートなどに入っているタイプ 大阪や横浜ベイサイドマリーナがこっちのタイプです。 メニューはほぼ同じですが店舗型の方がガチなやつでフードコートの方が普通ではないけど…
ラジオ食堂のイベントに参加するために東京に出た。の巻。 こんにちは、もとたくおです。 先日、私がよく聴いているポッドキャスト「ラジオ食堂」さんの１０周年イベントが開催されたので、それに参加がてら久しぶりに東京に出てきました。 私が出かける場合はいろいろ詰め込んで、無理ならパスするという感じなのですが、今回もそんな風なスタイルです。
材料（2人前） 鶏ひき肉 200g 豆腐 50g 玉ねぎ 1/2個 大葉 8枚 調味料 味噌 小さじ2 片栗粉 小さじ2 醤油 小さじ1 しょうが 小さじ1 こしょう 適量 手順 １）鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、調味料を手でこねて8等分します。 ２）スプーンを使って整形しながら、大葉を巻きつけ、油を引いたフライパンで焼いていきます。 日持ち 冷蔵庫で3日程度
皆さん、燻してますかーッ！ 久々に燻製を作った、おっさん僕です！ ここしばらくはあまりの仕事の多忙さに、私生活はボロボロ、趣味の時間どころかSNSやブログを見る時間も取れない有様でストレス溜まりまくり、イーッ！ってなってました😰 状況は全然変わらないですが、昨日は通院のためお休みをいただき、少しですが心身休まる時間ができて、今日は久々に「燻製を作りたい」と言うモチベーションが湧きまして、鮭ハラスを…
皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 写真ホルダーあさっていると春に妻とデートした時の写真が出てきました。 久しぶりに二人でゆっくりランチを楽しめました(*'ω'*)
こんにちは。こーやです。 以前、馬刺しを題材に『アラサー男子、贅沢をする』という記事を書きました。 その記事はこちら↓ kohya.hatenablog.com その時、馬刺しと一緒に「地鶏のタタキ」も購入していました。 今回は地鶏のタタキについて書いていきたいと思います。 購入した地鶏のタタキ 食レポ 店舗情報 まとめ 購入した地鶏のタタキ 真空パックされています↓ 切って盛り付け↓ 妻にお願い…
キャンプ場に到着すると管理人のおじさんは不在だったが、俺宛にサイトマップとメモが置いてあり勝手にやっていてくれとの事。 キャンプ場の近くはこんな感じで、素朴な日本の田園風景なのだ お盆前でガラガラなので場所は選び放題スズシゲな山側にテントを張っているとおじさんがやってきて、いろいろ説明してくれた近くに銭湯やコンビニもあるが、この日は300円でキャンプ場のシャワーで済ませる。クソ暑い中4時間半もバイ…
こんにちは。 ヘブルシュです。 今日は、寝ていたら起こしてくれる、Camera SleepというWebアプリを作成したので紹介します。 アプリURLはこちら。 Camera Sleep 動作イメージ アプリについて 動作イメージ アプリについて 会議中など、ついうとうとしてしまいそうな時に、起こしてくれるアプリとして作りました。 目を一定時間閉じていると、音を鳴らして起こしてくれます。 音を鳴らし…
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