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2023年９月にベトナムを訪れたときの連載記事です。 ホーチミンの３区にあるマンションに滞在しています。 今日は近くにフレンチレストランがあることが分かったので、ランチの予約をして行ってみることにしました。 「La Maison Wine Dining」というお店です。 このあと、かなりお世話になることになります。 帰りは、目の前の大通りを散歩。絵描きさんが多い印象です。 「ヴィンギエム寺(永厳寺…
@setsuyakufufuをフォロー にほんブログ村 節約料理 引っ越しの疑問にお答えします ・ 引っ越し業者って、どうやって選んだらいいの？ ・ 引っ越しで節約するにはどうしたらいいの？ ・ 見積もりに必要なものって何？ 引っ越しの疑問にお答えします ９回の引っ越し経験 やってはいけない業者の選び方 引っ越し料金を節約するための見積もりの取り方とは？ 一括見積もりをする 早めに見積もりを取る …
材料4つ！ シェフが作る秘伝の菊芋レシピを大公開。 出張シェフ、TVチャンピオンで優勝した「缶詰料理王」のガッキーです。 今回は、菊芋を使ったポタージュの作り方をご紹介します。 この菊芋のポタージュ、僕が好きなスープベスト3に入るほど絶品です。 しかし、この菊芋。 なかなか見かけることがないかもしれません。 こんな形をした芋です。 材料4つ！ シェフが作る秘伝の菊芋レシピを大公開。 「菊芋とは？」…
元・気・ですかー Fbです。 久しぶりの休みなので、両親の墓参りに行って来ました 本当は墓参りが目的ではなくて、近くを通っている時に車のドライブレコーダーが 突然落ちてきた事で、 『お前、墓参りに来い』 と言われた様な気がして寄りました。 本当、お墓まで200メートル位の所で突然落ちて来たのには、ビックリ 本当の目的は、築城基地近くの公園にドライブに行く事で、、、。 そこは仕事をサボって休憩に使っ…
今週のお題「好きなお弁当」 昨年四月に入社したおじいちゃん新入社員は、新人研修に、仕事に、そして早起きしてのお弁当に作りに、スキージャンプ並みの前傾姿勢で頑張っておったのです。 実際の写真がこちら。 が、息切れし始めたのは３カ月経過した頃、 まずは、2025年の初夏は暑すぎたのと、 それによってスグ疲れるのと、 ビールを飲み過ぎるのと、 そして、どんどん肥えて来たのと、 いろいろ「のと」が増ええ来…
昨夜は超久しぶりにホットプレートで焼き肉にしました。 スーパーにやすりの３００グラム以上入ったパックがありました。牛のカルビとロース、豚のとんトロとカルビ。案外ボリュームがありました。あとはサツマイモとナスと新玉ねぎともやし。豚肉が余ってしまったので今夜はその豚肉と千切りにしたこんにゃくそしてちくわぶできんぴらを作りました。ゴボウも残っていたのでささがきにして入れようロ思って今のですがすっかり忘れ…
＊本ページはプロモーションが含まれています。 1粒に1週間？MAMEIL（マメイル）生チョコマカロンの実食口コミ！高級すぎる味は本物か検証 「大切な人へのギフト、いつも同じようなものになっていませんか？」 「自分へのご褒美に、コンビニスイーツじゃ物足りない…」 そんな悩みを持つ方に、今回は「完成までにのべ1週間かかる」という驚きの生チョコマカロン【MAMEIL（マメイル）】をご紹介します。 正直、…
ブックスタックで読む候補の小説 1か月かけて、みんなで同じ本を読むというニュースレター読書会「BookStack」。 「2026年に読みたい本」の候補をざっとあげておきます。 nejimakinikki.hatenablog.com 読みたい小説 ・『星の時 / クラリッセ・リスペクトル』 ・『人間たちの話 / 柞刈湯葉』 ・『キャッチ22 / ジョーゼフ ヘラー』 ・『崩れゆく絆 / チアヌ・ア…
だれウマさんレシピ。 他のメイン料理レシピと違い、なぜかサラダレシピになると途端に準備する材料が多くなるだれウマさんのサラダレシピだが、これは比較的材料少な目で作りやすい。 サバと大葉の組み合わせが爽やかで美味しい。 以上 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中男の料理
本日からマジックスピード３を引退させ、マジックスピード４に乗り換えました。 令和８年は午年だし、60年ぶりの丙午(ひのえうま)になるので、勢いとエネルギーに満ちて、活動的になるとのこと。 これにあやかりまして、このタイミングで変えました。 マジックスピード３は２足履き潰したこともあり、約２年近くお世話になったので、名残り惜しさが半端なかったですが、、、 それにしても、マジックスピード４のカラーリン…
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