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今日は軽く一杯…のはずだった。 冷蔵庫を開けると、長芋と明太子。ああ、これはもう“始まるやつ”だな。 包丁もほぼ使わない。火も使わない。それでもしっかり酒を呼ぶ一品。 とろろ明太子和え、いってみよう。 ■材料（1人前） ・とろろ（長芋）・明太子 1/2腹・塩昆布 or 白だし（お好み） ■作り方 ① 長芋をすりおろす② 明太子をほぐして投入③ 塩昆布 or 白だしで味を整える たったこれだけ。 ■…
先日、私は仕事場でNHKの夕方のニュース番組を見ていた。 ある有名キャラクター商品の販売店に勤めていた女性が、ストーカーによって殺害された事件を取り上げていた。 その報道では、アニメ風の映像を用いて、犯行現場の様子が再現されていた。 そこでは、被害者の女性が仰向けに倒され、その上に加害者が馬乗りになり、包丁で何度も刺し続ける動作まで描写されていた。 私は、その瞬間、強い怒りを覚えた。 もしこれを、…
マックナゲット風を作るなら、ナゲット本体・油・ソースをネットスーパーのクーポンで揃えるのがおトクです！ 子どもがいると、重い油や細かい調味料を何点も買うのは意外と大変ですよね。冷凍食品やチルド商品を使えば、下ごしらえの手間を減らしながら、手軽に“あの味”に近づけやすくなります。 ネットスーパーの初回クーポンを見る 2回目以降の割引情報を見る こんにちは。ひよちゃんママです！ 子どもが2人いる30代…
材料（2人分） ご飯 300g 豚こま 100g 青ネギ 4本分 卵 2個 しょうが 5g サラダ油 適量 A 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 適量 にんにくチューブ 適量 粗挽き黒胡椒 適量 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ1 作り方 豚こま、長ねぎをみじん切りにする。卵は割りほぐす。 フライパンにサラダ油はひいてに豚こま、ねぎの1/2量を入れて強めの中火で焼く。 ねぎに焦…
元気ですかーーーーー(΄◉◞౪◟◉｀) Fbです。 先日、Tジョイ博多まで久しぶりに映画を観に行ってきました。 その映画は、コレ ゴールデンカムイ 一作目の時は、ある人と行ったのですが、その人は過激なシーンが苦手なようで 目を閉じ、耳も塞いでいました。 正直、付き合わせてしまって悪いことをしたと思い、反省しています。 だから今回は、そんなことのないように ぼっち映画 アマプラでヘッドフォンを付けて…
パラパラチャーハンは美味しいチャーハン。 米の水分はあまりうしなわずに、 米と米が離れているチャーハン。 シンプルな玉子チャーハンで美味しい。 鍋をあおりすぎると、 パッサパサチャーハンにすぐなってしまう。 しっとりチャーハンは美味しいチャーハン。 The町中華。 ワシワシとガツガツ食べられる。 大きな具材が入っていても、 さらに美味しい。 パラパラチャーハンの人気。 漫画「美味しんぼ」に洗脳され…
強者男性のチーズ牛丼 材料 道産発芽玄米 道産黒毛和牛 デンマーク産ダナブルー（ブルーチーズ） 道産ホワイトマッシュルーム 道産黒ニンニク 作り方 チーズ以外の材料を電気鍋に入れて炊飯 チーズは最後にのせる インスタ映えを真向否定 黒ニンニクが甘くておいしいのが発見でした。 リンク 高級食材を使い、調理はズボラ これがズボラ道です。 バキ道 1 (少年チャンピオン・コミックス) 作者:板垣恵介 秋…
みなさん、おはようございます、こんにちは、 こんばんは、hime104です。 いつもは、カップ麺食べているけど、無性に袋めんを食べたくなる時ってありますよね！ 棒ラーメンの代表格である マルタイラーメンは、即席麺の元祖チキンラーメンが発売された翌年の昭和34年に発売されたそうです。 言ってしまえば即席棒状めんのパイオニア商品なのです。 めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味…
まるで手のひらの上の小宇宙･･･ こんなガラス玉が作れるなら体験してみたくないですか？ これ、先日工房体験で私が作った宇宙ガラスなんです！ 貴方も作ってみたくなりませんか？ 私が今回お世話になったのは、京都は貴船近くの 『Color Works』さん 硝子作家のご夫婦が営んでいらっしゃる工房です。 職人なのに物腰柔らかめのご主人と、朗らかな奥様のお二人なので初めての訪問でしたが、全く緊張せず楽しく…
スーパーや精肉店で売っている鶏の手羽元を炊いて、ラーメンのベースとなるスープを作ってみた。 鶏のもみじや豚のガラなんかでは処理が大変そうだし、それはさすがにガチ過ぎるってことで 出汁を取った後のことも考えた上で、身まで美味しく食べられる手羽元を選ぶことにした。 何故手羽元でスープを作ろうと思ったかというと、エバラの業務用ラーメンスープがかなり微妙で この5種セットを購入したんだけど、どれも共通して…
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