週末の夕食作り、お酒のアテに一品、おいしかったおつまみの情報など、なんでもござれ。
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市販のサラダチキンときゅうり、そして瓶詰めの味付けメンマを和えるだけ。火を一切使わずに、あっという間に酒が進む最高のおつまみが完成する。メンマの甘辛いしっかりした味付けとコリコリした歯ごたえが、淡白なサラダチキンとシャキシャキのきゅうりに抜群に絡む。黒胡椒のピリッとした辛みが全体をキリッと引き締め、香ばしいごま油の風味が食欲をそそる。もちろん、熱々のお湯割りの相棒にも文句なしだ。
最近はサラダだけの日とかもあるけど、やっぱりお肉が食べたいってなるよね・・・ 豚トロ生姜焼き～ お肉屋さんでメンチ買うとき、たいてい一緒に買ってる「豚トロ」 包丁で薄切りにしてくれるので、これで食べる生姜焼きが美味しいかも～ タレは自前です・・・醤油・みりん・酒・ニンニク・生姜・黒砂糖で十分 やっぱり豚トロの歯ごたえがいいかも～ こちらは冷凍しておいた「生姜焼き」出してきた 肩ロースかな・・・ 悪…
こんにちは！ みなさん今年のふるさと納税は済みましたか？
きょうは風も波もさほどなく、穏やかな海です ということで、前回とはまた別のロックガーデン漕ぎします ･ω･´)ゞ miura-hiyori.hatenablog.jp この日はどんよりした空でしたが、 海の底までくっきり見えました (・・ 晴れていたら、さらにキレイだっただろうなぁ～ ちょっと浅場に入り込んできました フィンのひっかかりに気をつけなくては… ありゃ、だいぶ浅く狭くなってきた… (~…
妻の弁当を作り始めた。 朝昼用の２食だが、通常の献立と比べると考えることが段違いに多い。 汁気が少なく、温め直してもある程度美味しいもの。 野菜も摂りたいが生野菜は難しい。煮物も煮汁はなるだけ切る。 おかずも１種類じゃ味気なし。 明日はオムライスと茹でカリフラワーと茹で人参に魚肉ソーセージ、ウィンナーとカリフラワーと切り干し大根の煮物。 慣れないため夕飯と合わせて1時間ほどかけて作る。 40分で夕…
薩摩硫黄島…今も噴煙を上げる火山島です 今日の東京は一日晴れ。 最高気温は３５度。この夏も酷暑が続きそうです。 暑いですね…暑い、暑いと呟いても涼しくなるわけでもないですが…あはっ！ まぁ、毎年この時期は「暑くて溶けますねー」そうお話ししているような気が…😊 genta-san.hatenablog.com 本日は前回ご紹介した旅の続き…２日目のお話をご紹介したいと思います。 朝はホテル界隈を少し…
Blaugust2026(Day1) どうも、ねじまきです。 2026年のブローガスト、本日よりスタート。 「8月にブログを毎日書く」という世界的なオンラインイベント。 詳細はこちらより。 www.nejimakiblog.com 去年のBlaugustの思い出と言えば・・・そう、去年は言いだしっぺにもかかわらず、仕事付き合いの飲み会に誘われ、一日目の日付変わるギリギリ前にブログを書いたという思い…
こんにちは、ラムネパパです。 もう7月も終わりですね。 気がつけば今月はまだブログを1本も上げていないことに気づき、焦ってキーボードを叩いています（笑）。 さて、先日、人生2度目となる人間ドックを受けてきました！ 場所は「京都予防医学センター」。 数年前に建て替えられたばかりで、とっても綺麗な施設です。 隣の「京都アスニー」の駐車場にフリードを停めて、歩いて1分。 受付が8:20からだったので、早…
7月の釣行は釣果がイマイチだったのでダイジェストでお送りします。 釣行内容 7月4日 夜～朝 岩手：釜石某所 夏イカは釣ったことが無いので狙いに来たが、かすりもしなかったので餌釣りに変更。 餌釣りでもあまりにも微妙な釣果で魚の写真を撮る気力がなくなっていた。 （イカは有名ポイントに行けと言われればそれまでだが、人がたくさんいるところが大嫌い＆人が多いと落ち着かなくてのんびり釣りができないので行くこ…
ウニが高い。 ウニが高いよ。 高いとは言っても買って食べることは皆無なので関係ないと言えば関係ない。 買って食べないならどうやって食べるかと言うと、 そらぁ、あんた。 もらうんですよ。 青空と海とウニ！ これが一番うまい！ あまりにもいい写真なので使ったがこれは4年前の写真。 浜に行ったときに、 「これでも食ってけ！」(※標準語に変換しています。) 道具も何もないので素手でカチ割って食べる。 海の…
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