安く、簡単に、速く、だれでも作れる料理について紹介し合ったり、料理好きの人の日記などを投稿するためのグループです。
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夏になると、緑の濃いゴーヤが店先に並びます。今日は一本買ってきたものの、苦味が強すぎないよう、少しだけ丁寧に下ごしらえすることにしました。 薄く切って、塩と砂糖を少し ゴーヤを縦に切り、種とわたをスプーンで取ります。薄切りにして塩と少量の砂糖をまぶすと、しばらくして表面に水分が出てきました。 強くしぼりすぎず、形が残るくらいに水気を切ります。苦味を消すというより、食べやすいところまでやわらげる気持…
こんにちは、こんばんは、まめイチです。 みなさんは、ベランダ菜園や家庭菜園をされていますか？ 私は去年、ベランダでミニトマトを育てたのですが、今年は少し趣向を変えて「緑のカーテン」に挑戦してみました。 というのも、今年も暑くなりそうだなと思いまして。 少しでもベランダの暑さ対策になればと思い、ゴーヤを育てることにしたんです。 ところが、実際に育ててみると、なかなか思い通りにはいきません。 そして最…
こんにちは！塩顔パパです☺︎ 今日は大葉しゅうまいを紹介します。 ◇準備するもの 4人分 鶏ひき肉 400g玉ねぎ 1/2個しょうがチューブ 小さじ1/2大葉 20枚★調味料 酒 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2ごま油 大さじ1 ◇作り方 ①玉ねぎはみじん切り、 大葉は軸を切ります。 ②ビニール袋に鶏ひき肉と ★調味料を入れて揉みます。 ③ビニール袋の端を切り、 大葉に②を乗せて、耐…
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先日、浦河町で開催された「夏いちごの日」のイベントに参加してきました。 浦河町といえば、競走馬の生産地を思い浮かべる方が多いかもしれません。 実はこの町、日本有数の「夏いちご」の産地でもあるんです。 本州産のいちごが少なくなる夏から秋にかけて、浦河産の夏いちごは洋菓子店やホテルなどで使われています。 イベント当日は、パック販売や詰め放題、冷凍いちごの販売、手…
検索 前澤ホールディングス（５７５A）の株主優待 配当 maezawa-hd.co.jp ━━━━━━━━━━━━━━━💰 前澤ホールディングス 配当・優待まとめ━━━━━━━━━━━━━━━ 💴 年間配当 👉 63円（今期予想） 📅 配当権利確定月 👉 3月 📌 ポイント ✔ 年間63円配当✔ 新潟県産「雪蔵コシヒカリ」がもらえる✔ 保有株数に応じて最大25kgを進呈✔ 2028年3月期以降は年…
アルゼンチン対スペイン サッカーワールドカップの決勝戦、日曜日の早朝から見てます。サッカーはにわかなので、決勝戦だけ頑張って生で観戦。 "Halftime Show"という文字列をみると、思い浮かぶのはどうしてもアメリカンフットボール。 毎年アメフトのスーパーボウルハーフタイムショーはしっかり見ているので、（バッド・バニーよかったですよね!）サッカーはどんな感じでやるんだろう？と割と楽しみにしてま…
おはようございます らんまるクロです😺 世の中は３連休ですね！ 小学生は夏休みが始まったのかな？ お母さん方、お疲れさまです！ 我が家のエアコンは、相変わらず壊れてます。 工事は最短で、29日…。 しかも、それすらもできるかどうか分からない状況です。 でも、人って案外慣れるものですね…。 エアコンなしでも何とかなってます。 まだ37℃とかになってないからかな？ こうなったら、「汗をかくのは健康に良…
ツァツィキは、ギリシャ発祥のヨーグルトベースのディップソースです。日本ではあまり馴染みがありませんが、生野菜や温野菜、フライ料理によく合い、混ぜるだけで手軽に作れます。 このレシピは、約15年前にドイツ人の友人アンネから教わりました。当時、アンネは本来使いたかった「クバーク」を探していましたが、日本では見つからず、代わりにサワークリームを使って作ってくれました。わが家では今でも「アンネのツァツィキ…
写真は公式ホームページからの引用 【夏休み完全攻略】大阪の夏を遊び尽くせ！「おでかけKID'S PASS」で子どもと冒険に出かけよう もうすぐ待ちに待った夏休み！ 「今年の子連れおでかけ、どこへ行こうかな？」「思い出に残る夏にしてあげたいな」と、ワクワクしながら計画を立てているパパ・ママも多いのではないでしょうか。 そんな大阪のファミリーに、今年一番のビッグニュースをお届けします！ 今年も、大阪市…
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