料理のレシピを書いているブロググループです
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手がかかるけど、美味しかったのでヨシケイメニューをシェアします。 作り方はこちら↓ どこに手がかかるかというと、鶏ひき肉に長ネギと生姜のみじん切りを入れてこねなければいけないところ。 ここに手間がかかりますが、出来上がるととても美味しい。 ちなみに材料にあるれんこんは、あまりメジャーじゃないので、無理に入れなくてもいいのではないかな。 お酒のつまみにもいいよ～！ ランキング参加中ごはんレシピ
こんにちは、こぶたです🐷 気がつけば年が明けて2025年。 不妊治療についての記事が途中のまま、昨年9月に長男を出産し、先日無事100日を迎えました!!! 育児は大変ですが、待ち望んだ可愛い可愛いわが子との生活を楽しんでいます😊 少しずつ赤ちゃんとの生活に慣れ、気持ちや時間に余裕が出てきたので日常や育児の備忘録としてまたブログを再開したいな〜と思っています。 今年の目標は、ブログ更新。体力作り。 …
みんな大好き豚キムチです！ごま油とめんつゆを使うのがポイントで、砂糖を入れなくても甘辛く仕上げられます。 材料 豚こま肉 好きなだけ キムチ 好きなだけ 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1かけ しょうゆ 小さじ1 めんつゆ 小さじ1/2 塩 適量 コショウ 好きなだけ ごま油 作り方 1. 玉ねぎを大きめに切る。 2. ニンニクをみじん切りにする。 3. 鍋にごま油をしき、ニンニクを色がつくくらいまで…
mandarinをトッピングにしたみかん大福。【材料】 （求肥） rice flour 30g sweet rice flour 70g 砂糖 80g 水 200ml （餡） caned white kidney beansもしくはlima beans 砂糖 100g トッピング用に苺やみかんなど 餅取り粉としてコーンスターチか片栗粉 【下準備】 餅取り粉をバットに敷き詰めて置く 【作り方】 １.…
40代後半の晴れ女 札幌に着いた日は粉雪でした。 手袋してても手が冷たい つい数週間前まで東京で半袖着てたのが もうすでに懐かしいくらいの いや、懐かしさ吹っ飛ぶくらい 冷気が肌に突き刺さってくる寒さの札幌 ヒートテック二枚重ねにダウンコート着て挑んだが 冬の札幌なめてましたわ！ こりゃ寒い〜わなわな でも冬の札幌は美味しいものであふれてた！ 人気のスープカレーであったまる まずお昼のランチは行列…
こんにちは、訪問ありがとうございます。 この前の釣行では、いいシーバスを釣ることができました。 今年の釣りにおけるひとつの目標を達成できたので満足です。 www.tsuridehitoiki.com さて、そのときのシーバスですが、キープして食べてみることにしました。 糸島産スズキを食す。 大きさ エラぶたに注意！ 調理開始！ 切り身→バター醤油焼き 米粉をつけて焼いてみる かま→塩焼き 卵、肝→…
今日、銀行のATMに行きました。すると、杖をついたおじいちゃんが「お金が下ろせなくて...」と困った様子で私に話しかけてきました。お金に関することに見知らぬ私が関わってしまっていいものか？と一瞬迷いましたが、今日は土曜日。サポートの銀行員さんはいませんし、おじいちゃんはちょっと耳が遠いみたいなので、ATM横の問合せ電話を使っても話は通じなさそう。しかも緑内障で目がよく見えないらしい。もし手助けしな…
毎年恒例カワハギ釣り大会 なんと夫婦そろって1匹ずつ！ 悲しい・・・ たまらず、外道もお持ち帰りしてきた 上から カイワリ メイチダイ カワハギ 釣った翌日は食感がぷりぷりしてて味はあっさり 次の日 カワハギ メイチダイの炙り メイチダイの刺身 やっぱり寝かせたほうが美味しいような気がする 炙りも美味しい ちなみにオットがぜーんぶやりました 私がやると身がなくなっちゃうので( *´艸｀) 寂しい釣…
わたしの体調が思わしくない日が続きすぎて、仕事を休んだ日、早目に、お迎えに行ったところ、〇〇（こどもの愛称）のママ!!と背中をトントンとして近づいてきた園児がいた。 〇〇と☆☆ね、とっても仲良しなんだぁ♡ですって。 えー！嬉しい😭ありがとうねー☺️とお返事した。 客観的に見ても、やはり弱弱なわたしひとりで育てているからか、性格がとても優しいうちのコ。 穏やかなお友達がいることがわかって心が暖かくな…
友人と牡蠣の食べ放題がセットになっているお店にご飯を食べにいきました お目当ては生牡蠣 生牡蠣は４種類あったので、 全部を食べた後に お気に入りのものを何度もリピート 久しぶりの生牡蠣は美味しかったーー 他の料理も美味しくいただいて おしゃべりも進んで楽しかったんです で、翌日 朝起きたらお腹が全然空いてない まあ、昨日たっくさん食べたからまだお腹空かないのかな なんて悠長に思っていたら お腹がぐ…
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