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冷凍むき海老が半額で売られていたので即購入。大きなむき海老なのでプリッとした食感が期待大。尻尾付きじゃないので王道のエビフライを除外すると何が頭に思い浮かぶか。 当たり前に海老マヨです。 一度油であげたサクサク食感に濃いめでたっぷりのマヨソース。ビール何杯でもいけちゃう。サクッ、プリッ、ビールがジュワーと染み渡る…。もうこれしかない。けども一応彼にもリクエストを聞くのです。 なぜなら彼が美味しいっ…
こんにちは！ 本日は前に長野でいただいた「いにしぇの里葡萄酒」というワイナリーからチラシが届きました。 ここ最近出来たばかりのワイナリーなのですが、 チラシに「ホリエモン」や「辰巳琢朗」さんとのお写真があり、 ちょっと見ない間にすごく知名度が広くなってきているのかなと嬉しくなりました‼ 皆さんも是非一度「いにしぇの里葡萄酒」のワインを飲んでみてください！ 日本食との相性もバッチシです！！ 本日は、…
先日auショップにて料金プランの見直しをしてきました。 今は月額8000円くらい料金を支払っているのですが、私の入っているプランはかなり古いもので、新しいプランに変更すると毎月約−3500円になるとの事・・・・ 今回、料金が下がって「嬉しい😄」と素直に喜べず、 「・・・・・悔しい😭😭😭」という気持ちが強かった 今までどのくらい損してたんだよ・・・😱って 良くないですね iPhone7に変えてから初…
だんだん暖かくなってきており、天気も良かったのでラゾーナ川崎へ家族連れでお出かけしました(^^) ラゾーナ川崎は川崎駅直通の複合商業施設ですね。 mitsui-shopping-park.com ラゾーナ川崎の中央広場には人工芝があり、子ども連れの方が子供を遊ばせていたり、学生の方、カップルなどが座って談笑したりランチをしていたりいます。 私も妻が美容院に行っている間に娘を抱っこしてショッピングを…
牛乳パックで作られたスイーツを食べたことはありますか？牛乳パック丸々使って固めた固形のゼリーやプリンのことなのですが、それが全国にある業務スーパーに売られているらしいのです。 お近くにありませんか？ 筆者も手作りのものは食べたことがあるのですが、売っている物は見たことがありません。テレビの放映もあってずっと気になっていた業務スーパーの紙パックスイーツ。この間初めて業務スーパーに行く機会があったので…
京都有次では包丁と並ぶ人気の打ち出しの銅鍋 京都の老舗「有次」のお勧めの鍋を探ります。 カタログと価格表(定価) 有次の鍋の特徴 打ち出し(鎚目加工)による「加工硬化」 鍋の材質は、銅、真鍮、アルミの3つ お勧めの鍋はどれ？ 特別なお祝いごとがあれば、揃えてみたい特別な鍋 アルミ鍋や真鍮鍋はどうなの？ 450余年の歴史を誇り、和包丁の世界においてゆるぎないブランド力を持つ有次ですが、包丁と共に人気…
こんばんは！料理系ブロガー兼、リストマーケティングブロガーの、きもしゅーです( ^ω^ ) いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます！ 唐突ですが、お知らせです。 しばらくの間、こちらの料理ブログはお休みさせていただきます。 楽しみにしていただいている読者の方々、申し訳ありません。 もう一つの、リストマーケティングのブログ一本で、しばらくの間は活動しますので、 もし興味のある方は、遊びに来…
JR玉造駅徒歩1分後の立地にある串焼き門堂。大阪市内で色んな串焼きを食べていますがここが一番美味いです！ 相撲が大阪場所の時期なのでお相撲さんもきています！カウンター10席くらいですがいつも一杯です。安くて美味い！！ テールスープもなかなか難しいとは思うのですがここのテールはめっちゃ美味いんです！ 玉造という場所は今、うどん屋やラーメン屋など美味しいB級グルメの店が数多くあります。真田山という閑静…
どうも、なべです！ 今日は鶏と、魚介が強烈に効いた ラーメンが作りたくて、 意気込んでおります！ まずは製麺から！！ 強力粉300g 重曹3g 塩5g 卵と水合算で110g 109だけど許してw 水回しは箸でやると 楽チンです👌 ある程度纏めて 足で踏むっ！！ したら生地を１時間は 寝かせて、、 切る！🍜 さて、スープは まずは、丸鶏ガラを 二羽分に下ゆでして 圧力鍋で1時間！ 一回開けて、 今回…
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