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レシピの紹介が続いたので、今回は個人的にあると料理が楽になる～～～と思っている調味料の紹介をします。こういうのちょこちょこ紹介できれば良いなぁ。 その１ お肉やわらかの素 調理する前のお肉にまぶすだけで本当に肉が柔らかくなる！それだけで料理が上達した風に感じられるチート調味料です。味がついているので、塩コショウの代わりになる感じです。いつも使おうと思って忘れちゃったりするんですけど笑唐揚げ作るとき…
こんばんは！りんごの葉っぱです♪ 食べた事無い食材があったので買ってみました。 値段もかなり安いので期待はしていませんでしたが、美味かった…w 初心者なりに晩御飯調理！ 仕事終わって現在２２時過ぎてますが(-_-;)・・・ エッチガニって？ カニ汁 カニ飯 蒸しエッチガニ さいごに エッチガニって？ そもそも売ってる札には初めから【エッチガニ】と記載があったのですが、 正式には【ヒラツメガニ】とい…
突然ですがブログを初めてみました。 何と書き始めようか迷っていたら、この一行を書くのに何時間も使ってしまいました。まいった。 自分の事を文章にする事がそもそも初めての経験なので一生懸命です。 さて私は どこでもドアがあったらどこに行く？と言われるともうドイツ以外にはありえないってぐらいドイツが好きです。 子供の頃に新聞屋さんが持ってきたカレンダーにミュンヘンの劇場が載っているのを見つけ、その美しさ…
こんにちは 今日もお菓子作りです。 前回作ったチーズケーキですが pochip.hateblo.jp ベイクドチーズケーキで、濃厚にチーズを感じるケーキでした。 好みが分かれますが、子供たちはベイクド好き 私はスフレ好き 今まで作っていたチーズケーキは 以前叔母に教えてもらった、ミキサーで作る簡単チーズケーキだったのですが 今回は新たにレシピ探してみました。 フワッとした美味しいチーズケーキが食べ…
前回の記事で買ってきて欲しいスパイスリストを作成し知人いお願いしたと書いたのだがタイトルにある通りスパイスを手に取ることができなかった。 これは仕方がないフィリピンにバカンスに行くついでに買ってきてほしいとお願いしたのだが、そもそも観光地なだけあってスーパーとかが近くになく売ってなかったらしい。うーんこれは仕方がない！ だがしかし！また海外に行く人が出てきたのである。なんというタイミング。 今回の…
もういつのご飯だかわからなくなってしまいました・・・( ；∀；) とろちゃんが来てからというもの、ごはんもまともに作れない。笑 ごはんまともに食べれない。笑 でも今日これを載せたのは食器です！ お姉ちゃん家族が贈ってくれたお祝いの食器が載せれてなかった？ですよね？ 大皿というのがこちらです！ 色が可愛い～～～～！！！ これはタコとわかめを生七味とポン酢であえた酢の物です。 だんだん料理が雑になって…
こんにちは、okaoです。 糖質制限を始めてもうすぐ10ヶ月になりますが、最近は少しモチベーション下がり気味です。 甘い物をついつい食べてしまいがちではありますが、メインで食べる物は特に変えておらず、今のところリバウンドはしていません。 すっかり気温も暖かくなり、大好きな夏ももうすぐです。 露出が多くなる季節は特にダイエットに励む方も多いと思うので、そんな方に少しでも役立つような情報を たくさん発…
こんにちは！ 春休みもそろそろ終わりですね。息子の幼稚園は水曜日からです。まだまだ遊びたりない、ゆっくりしたりない私としてはとっても残念です。この春休みは長男が5日間寝込みまして、やらなくちゃと思っていた収納問題に手を出しました。正直色々考えていたけど実践すると考えることや進まないことが多く、かえって家の中はひっくり返っています。 さて本日のお題、洋服を立てて収納。ズバリこうなりました。ニトリのブ…
今日のおやつは、いちごのギモーヴ。 「ギモーヴ」というお菓子を知ったきっかけは、「BLOOD-C」というアニメ。 ドキドキワクワクの学園ラブストーリーが始まると思って見始めたのですが、何というか・・・とにかく凄まじいアニメでした。 いちごのギモーブのレシピ ・いちご １５０g ・砂糖 １００g ・はちみつ １０g ・レモン汁 大さじ１ ・ゼラチン １０g ・卵白 １個分 ・コーンスターチ ① イチ…
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