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自慢という訳ではないのですがうちの母は結構料理が上手く、振り返ってみても子供の頃から結構美味い物を食わせて貰っていたと思います。今でも強烈に思い出に残ってるおいしいレシピはいくつかありますが、その中でも筆頭候補に挙がるのが今回紹介する春巻きです。いくら母の料理が美味いとはいえ、しかるべき店でしかるべき金を払って食べる料理に比べられば流石にという所ではありますが、これだけは未だに実家の味を超えるもの…
我が家の本日の晩ご飯はこちら！ 豚こまとアボカドのみそショウガ炒め いんげんのごま和え トマトとレタスのサラダ 納豆 我が家の子供たちは有難いことに好き嫌いがほとんど無く、出したものを喜んで食べてくれるので献立を考えて作る身としては本当に助かっています✨ 納豆もふたりとも大好物！ 珍しいですよね。笑 私はよく山本ゆりさんのレシピにお世話になっていて、今日のメインのおかずも山本ゆりさんのレシピで作り…
お昼です🕛 焼き鯖プレート 今日は焼き鯖・蓮根のきんぴら・ラタトゥイユです。 鯖がすごく好きで、定期的に食べたくなります。 お魚とお野菜でとても健康的なプレートになりました✨ とはいえ、きんぴら・ラタトゥイユは作り置きなので鯖焼いて盛るだけの簡単な献立。 少しの作り置きは便利なのでたまに作っております。 常日頃お弁当じゃなくなったからたまに。 またいろいろ作りたいなぁ。 ランキング参加中料理
お金とか幸せはないから大切なものというのに気づける 無いから作っていける 経験する前にいずれなくなるものを今大切にしないといけない 今の自分の苦境から見れるものは常に上だけ 持っているからって幸せなわけじゃない もともと持っている人はその物の価値が日常にある為、その人にとってのソレは当たり前になってくる。 持っているから夢や希望などが薄くなっていく 無いからいい 無いから作っていける ないものだら…
初めてのブログを書いていきたいと思います☺️ まず軽く自己紹介から、 私は以前料理関係の仕事をしていて今は別の職種に移り、時間にゆとりが出来たので始めました。 🌿〚趣味は？〛🌿 趣味は【料理】【旅行】【ダイビング】【モリ付き】【キャンプ】【バイクツーリング】【バイオリン】 🌿〚好きなことは？〛🌿 好きなことは漫画を読んだり、ゲームをしたり、お散歩したりしています😊 最近では釣り竿を購入したので、魚…
皆様、おはこんばにちは。←？ お腹が空いて眠れない皆様、※これをご覧のあなたの事です（笑顔 今起きて小腹が空いている皆様、※これをご覧のあなたの事です（導き 作業中、片手間に何か食べておきたい皆様、※これをご覧のあなたの事です（指名 ぜひ召し上がれとおすすめしたいのが... じゃん！焼きおにぎり！ 高速道路のサービスエリアにおける自販機の定番ですね😌←？ 間違えました。 何よりその香ばしい香りや食…
年始からコロナになってしまい、今週までずーっと自宅療養していました。 小児喘息だったので、コロナになったら普通の人より症状が重くなるのは分かっていたので、ここ4年ほど、コロナにならないようにかなり注意して暮らしてきたんですがね、、、思いもよらないルートで罹患してしまいました。 突然の高熱だったので、インフルエンザなのかな？と、家の近くの内科に行ったところ、先生曰く、 コロナですね。最近は人によって…
新年も明け、随分と日にちが経ってしまい、お正月を振り返るのも少し躊躇するくらいだったのですが、今年初めての記事なので、やはり、ご挨拶はしておかないと！ 今年もすでに色々と変化に富んだ年になりそうな予感がしています。 不定期更新ではありますが、 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 SAKI 今年は、家族5人でおせち料理を囲みました。 『海老の旨煮』海老のひげや長い足は、おせちに入っていると、あち…
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