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新聞配達仲間のおじさまから、今季2個目になるかぼちゃを少し前に頂いていた。 「腐りかけがおいしい」と、ブログで拝見したことがあるが、見ると10円禿くらいの、痛みが出来ていた。これは食べないと!🤩 たくさん消費するには、やっぱりスープかな。 こぴちょあさんの、いつも使わせていただいている美味しいレシピで。 かぼちゃのスープ copichoa.hatenablog.com 私は少し油に弱いので、具材を…
Happy Valentine's Weekend! 比野ぐりです。今回は、ワイン学講義ではなく(またサボリか?w)ここ Side Bar で、バレンタインにぴったりなワインと、ペアリングするチョコレートや選び方のコツについて、ご紹介しまーす! 『バレンタイン・ワインTop4& 7銘柄!』 【Choice 1:赤ワイン・2種】 ワイン好きな方、思い切りロマンティックにいきたい方にお勧めなのは、カベ…
">どれくらい周りを見ることができなかったのだろうか。周りを見てふと気づく。「あれ?世の中ってこんなに広かったっけ?」 ">「何だろう、田園が心地いい」 ">「見知らぬ土地の空気が心地いい」 ">ガタガタ揺れる電車の中で「色んな人がいるな」とトゲトゲしてる胸が丸くなるのを感じていた。 "> ">普段から心がけていた。「視野を狭めてはいけない」「決めつけてはいけない」だけど、身近な存在が私たち夫婦を…
こんばんは、ふぁすべです。はじめてマリネ作りました。 ①フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、しめじ(80g)に塩コショー(適量)をかけて中火で炒める。②白だし(小さじ1)、醤油(小さじ半分)を入れ、炒める。③火を止めてボウルに移す。④冷めたら練りわさび(2cm)を入れ、和える。⑤万能ネギ(適量)をふりかけて完成! おいしかったー!酒に合う!!リュウジさんのレシピでした。ごちそうさまでした…
夫はいつもマンションのエレベーターで忘れ物チェックをするので、社員証がないのに気づいて「ヒャー」と叫びながら戻ってきました笑 夫が出勤するとき、手のひらサイズの恐竜や鳥のぬいぐるみを夫に「おまもり!」と言って渡しているこっこ(当番制らしいので夫と出勤するぬいぐるみは日替わり)。 このかわいらしい儀式?は2歳くらいから始まったのかなあ。こっこの愛のおかげで、夫の仕事カバンの中はいつもファンシーという…
自慢という訳ではないのですがうちの母は結構料理が上手く、振り返ってみても子供の頃から結構美味い物を食わせて貰っていたと思います。今でも強烈に思い出に残ってるおいしいレシピはいくつかありますが、その中でも筆頭候補に挙がるのが今回紹介する春巻きです。いくら母の料理が美味いとはいえ、しかるべき店でしかるべき金を払って食べる料理に比べられば流石にという所ではありますが、これだけは未だに実家の味を超えるもの…
我が家の本日の晩ご飯はこちら! 豚こまとアボカドのみそショウガ炒め いんげんのごま和え トマトとレタスのサラダ 納豆 我が家の子供たちは有難いことに好き嫌いがほとんど無く、出したものを喜んで食べてくれるので献立を考えて作る身としては本当に助かっています✨ 納豆もふたりとも大好物! 珍しいですよね。笑 私はよく山本ゆりさんのレシピにお世話になっていて、今日のメインのおかずも山本ゆりさんのレシピで作り…
お昼です🕛 焼き鯖プレート 今日は焼き鯖・蓮根のきんぴら・ラタトゥイユです。 鯖がすごく好きで、定期的に食べたくなります。 お魚とお野菜でとても健康的なプレートになりました✨ とはいえ、きんぴら・ラタトゥイユは作り置きなので鯖焼いて盛るだけの簡単な献立。 少しの作り置きは便利なのでたまに作っております。 常日頃お弁当じゃなくなったからたまに。 またいろいろ作りたいなぁ。 ランキング参加中料理
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