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松屋からハンバーグ担々麺という期間限定メニューが出ている ８月１９日より松屋の46店舗限定で、ハンバーグを崩して、肉味噌と麺を混ぜた「ハンバーグ担々麺」が新発売されました✨対象店舗：https://t.co/KdHVcRWvu1 pic.twitter.com/qOv9Gbpm1A — 極上のグルメ (@gourmetroad5) 2025年8月20日 なるほど、松屋お得意のハンバーグのソースを担…
こんにちは！チョンマゲfitです！ 朝ごはん、ちゃんと食べてますか😲？ いや、むしろ「朝は忙しくて抜いちゃう派👻」「コーヒーだけでOK☕」みたいな人、案外多いんじゃないでしょうか🤔？ でもね、これ、単なる“癖”の問題じゃないんです。 今日は、そんな朝食習慣が、脳とホルモンを巻き込んで一日の食欲をコントロールしてくれる魔法の方法、科学的裏付け付きでお届けします！ それではレッツゴー🏃💨 ● “朝プロ…
最近見出したシェフ三國のYouTube ミルクの代わりにカマンベールチーズを使っています ブイヨンも使いません ネギ、じゃがいも、カマンベールチーズ、バター、塩と胡椒 これだけです バターで炒めて、水を加えて煮ます あと、ブレンダーでガァーって仕上げます 暖かいうちも美味しいし、冷たくしても美味しかったです www.youtube.com レシピでは うきみにカリカリベーコンとありますが、 無くて…
Machape.blog 日本の食卓で欠かせない調味料といえば「醤油」。その独特の香ばしさと深い旨味は、料理の味をぐっと引き立ててくれます。意外に思われるかもしれませんが、この醤油は南米ペルーでも広く使われているのです。 ペルーで親しまれている醤油は、日本のものに比べて色が濃く、味もしっかりめなのが特徴です。塩気が強めで香りも深いため、炒め物や肉料理に少量加えるだけで全体の味をまとめてくれます。 …
沖縄料理の一つ《そーめんチャンプルー》。なぜ、「そーめん：素麺」を炒めることになったのか、という点を調べてみました。 素麺を束ねている紙の帯、パスタと違って、計量する手間が省けて、細かい対応だなぁと思います
今日は、「絶品ココナッツカスタードクリーム」のレシピをご紹介します。 乳製品不使用で、ココナッツミルクと卵黄を使った濃厚リッチな味わいです。 ココナッツの甘さを活かしたいので、砂糖はひかえめにしました。 甘党の方は、砂糖を倍量くらいに増やしてください。 【材料】（作りやすい分量） ・ココナッツミルク 200ml ・卵黄 2個 ・きび砂糖 大さじ2 ・薄力粉 大さじ1 ↓今回、ココナッツミルクはユウ…
万博！行ってきました🏃♀️ 当初は悪い噂やアンチの投稿も多く、どうなのかな～という雰囲気でしたが蓋を開けてみたら大盛況🎉 人が人を呼ぶようにどんどんと人気が高まり今では入場困難な程ですね🔥 夏休みの平日に東京から大阪まで、未就学児と小学3年生の子供を連れて行ってきました🚃 万博下調べ不十分の家族がどう過ごしたのか、、、！ 入場ゲートで長時間待つのが辛い パビリオンの予約について 大屋根リングは涼…
毎日暑くてビールがやたらすすみます。🍺🍺🍺 が、我が家は夫婦二人ともお医者さんに尿酸値注意報を出されておりまして💦 ちょっと飲みたい日はなるべく焼酎割りとかにしております。その代わり日曜日だけはワインとビール解禁にしてるんですがね。（結局毎日飲んでるじゃない！というツッコミはご容赦下さいまし） カルダモン焼酎は美味しい！ ダンナがインド通・スパイス通の友人から仕入れてきたレシピ・カルダモン焼酎。 …
新しい試みで、 ChatGPTに夫が行ったお店を記事にしてもらいました。 「夫が書いたものを私のブログっぽく変更して」みたいな感じで指示しました。 なんか全然ちゃうやろって個人的に面白かったので、 あえてそのまま載せたいと思います。 ↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ベジ郎で唐揚げにしてみた日のことお昼ごはん、どうしようかなと思って、なんばをふらふら歩いてい…
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