はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
こんばんは！こんばんは！ 母が、股関節変形症の手術のため、12月23日に入院、12月24日に手術をします。 私は入院手続きや、手術の付き添いのため、12月22日午後から実家に行きます。 クリスマスは残念ながら、実家で過ごすのですが、そんな私を不憫に思ったのか、 今日 「あわてんぼうのサンタクロース」 が帰ってきました。 我が家では、サンタクロースは、毎度毎度、あわてんぼうです。 kitina.ha…
以前豆腐と豆乳を使ったグラタンをご紹介したことがありましたが、その手抜き版と言いますか、チーズを乗せるだけで簡単に作れる一品です。 今回は冷蔵庫の在庫だけで作りましたが、加える材料を変えたり、味付けを変えると色々なバリエーションが楽しめると思います。 豆腐のチーズ焼きのレシピ 材料 2人分 絹ごし豆腐 1丁（約400ｇ） スライスベーコン 2枚：5㎜角切り 玉ねぎ 約60ｇ：粗みじんぎり コーン（…
今年の6月から行き始めた料理教室も半年が経ちました。 今月は12月ということでクリスマスメニューでした。 メニュー フライパンでローストビーフ オープンサンドイッチ ほうれん草サラダ ブッシュドノエル（ロールケーキ） みんなで集まりわいわいと、それぞれのクリスマスの過ごし方やメニューを話しながら楽しく作りました。 ローストビーフはフライパンで作れるレシピを教えてくれました。フライパンで焼き目がつく…
ちゃっちゃかパンのうつせみキッチンのブログへようこそ 来週は東京教室。 毎月通うこどもパン教室では、発酵の合間にティータイムがあります。子どもたちはお茶よりも添えられる手作りおやつを楽しみにしてくれています。 おうちで親御さんやきょうだいと、または自分だけでも作れそうな、材料の見える、美味しくて素朴なおやつたち。 定番のおやつはマドレーヌやクッキーですが、先日「せんせい、おやつにもう少しバリエーシ…
減塩減塩言うてたら自分の美味しいを見失ってしまった。あと一歩足せばいいんだが血圧コワイ。手前で踏みとどまると味気ない。週に一度通ってる店のつまみが非常に好みの味付けで、しかし日常をあれに戻す勇気はない。いや今週もトマトサラダとターサイの炒め物はなかなかだったよ？ やっぱりスキムミルク煮で「シチューにポロネギがありなんだからスキムミルク煮に下仁田葱もありだよね？？？ 」と強引にことを運んだのがいくな…
こんにちは、メルジーニャです😊 クリスマスの食卓、メイン料理は決まっているけど 「付け合わせのごはん、どうしよう？」と迷うことはありませんか？ ブラジルのクリスマスでは、七面鳥や丸鶏、ローストビーフの横に Arroz Natalino（アホース・ナタリーノ） と呼ばれるカラフルなご飯がよく並びます。 見た目は華やかですが、作り方はとても簡単。 いつものお米に具材を加えるだけで、一気に“クリスマス感…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com ホテル食パンのご予約はこちらです↓ 2026年1月の単発レッスンのご案内です。 1月のメニューは、「ホテル食パン」🍞 🍞ホテル食パンってどんなパン？ バターや卵を配合した、 しっとりリッチな食パン。 名前の通り、ホテ…
今日の調味料ミックスは、どっ子も震え上がった禁断の組み合わせ……。 めんつゆ×牛乳です！！ （ChatGPTで画像生成しました。文字はまだ苦手みたい…。変なとこ、たくさんあるけど大目に見てね😅） 「絶対まずいやつじゃん！」と思ったあなた、騙されたと思って読み進めてください。 気づいたら冷蔵庫から牛乳取り出してますから。 牛乳は調味料じゃないじゃん！ ってツッコミはさておき…😅 🍲 めんつゆ×牛乳で…
みなさんこんにちは！ママくまです 先日、パパくまがまた一つ歳を重ねました。 今年は、外食ではなく、手作りの料理とケーキで、自宅でお祝いをすることにしました。その当日の様子を、ご紹介させていただきます！ バースデーディナープレート メニュー 手作りチョコレートケーキ 最後に バースデーディナープレート 今年のディナーは、パパが好きな物を詰め込んだバースデープレートがメインです！ 一皿で色々ななおかず…
自家製ブルサン･アイユ風 あのフランス🇫🇷産ガーリックとハーブのクリームチーズ！ 大好きで食べ出したら止まらない😂 現在は、ブルサン・ガーリック＆ハーブという国産の商品名になっていますね。以前は輸入商品だったせいかしら。 家族が集まるホリデーシーズンにもぴったり！ フレッシュなハーブとニンニクとスパイスがあれば簡単にできちゃうから、ぜひお好みの量で作ってみてね！ www.youtube.com 材…
次のページ
