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ピザって言ったら、マルゲリータや宅配のピザを思い浮かべますよね？ でも実は、世界中にはもっとユニークなピザがたくさんあるんです！ 今回は、知っておきたい世界のピザバリエーションをご紹介します。 1. カルツォーネ（Calzone）- イタリア 特徴 食感 2. ストロンボリ（Stromboli）- アメリカ 特徴 カルツォーネとの違い 3. ピザ・フリッタ（Pizza Fritta）- イタリア …
🍽 今日のメニュー 豚バラ肉と六種野菜のコクうま寄せ鍋（※ きゅうりの香り和えは作らず）＋ きゅうり入りポテトサラダ＋ 〆にラーメン・うどん ⏱ 調理時間メモ 予定時間：30分実際にかかった時間：20分 📝 時間が短く済んだ理由鍋料理だったので、下ごしらえと同時進行で火にかけられたのが大きかった。切って入れて煮る、という流れがシンプルで、全体的に手際よく進んだ。 ✨ 味の感想（家族の声） 🍲 豚バ…
11月16日（日） ・ 松坂牛のステーキ（なんかスーパーでフェアをやっていた） ・ サラダ ・ 鯵の煮つけ ・ もやしにら炒め ・ かぼちゃサラダ ・ かぶの味噌汁 11月17日（月） ・ なんとかさん家の手作り弁当 ・ キャベツコンビーフ ・ サラダ ・ えびアボカドサラダ ・ スープカレー 11月18日（火） ・ 宇都宮餃子 ・ サラダ ・ こんにゃくとシイタケの煮物 ・ 謎の小鉢（上部） ・…
現在、カナダ・バンクーバーで「飲食店開業」へ向けて奮闘中の私ですが、カナダで起業したい！と思い始めたのは15年前（当時27歳）。 しかし、ここはカナダ。日本と違い知り合いの経営者も少なく、銀行や国からの融資がどうやって受けれるのか、資金調達はどうすればいい？と分からない事だらけ。 インターネットで調べても、これ！という情報には出会えず、半ば諦めかけていたのですが、やはり．．．諦められない!!!(笑…
ランキング参加中ライフスタイル 幻の焼酎３M「森伊蔵」 「森伊蔵」抽選方法 方法１：森伊蔵酒販の抽選販売に電話応募 方法２：高島屋の抽選販売 方法３：かごしま遊楽館の抽選販売 極上 森伊蔵 プレミアム焼酎・百年の孤独 村尾 イチローズモルト LUSTAU（ルスタウ） ヴィンテージ LUSTAU（ルスタウ） ヴィンテージ とは？ 最後に ご挨拶 幻の焼酎３M「森伊蔵」 今年は、森伊蔵がとても多く当選…
大道芸ワールドカップの時に出店をされていた「水引とつまみ細工クラフト」のお店で「しめ飾り」を販売されていたので、真似をしてみました。 水引はどうも不器用で成功したタメシがないので、ぐるぐると巻いただけ。 しめ飾りの縄の部分は１００均で「稲っぽい？紐」でなってみました。ゆるゆるになっちゃった。 大きな花のパーツは以前使用目的もないまま作ったモノ。髪留めには重すぎるし・・・と思っていたけど、中央に据え…
私の愛しの相棒、オーブンレンジが壊れてしまいました。 製造年を見ると、今からちょうど10年前。 一般的なオーブンの寿命が8〜10年程なので、随分頑張ってくれました。 お金が無かった当時、オーブン機能は絶対欲しいと15,000円の君を選んで、色んな物を作りました。 くるくる回るのを眺めながら、待つ時間は楽しかった。 ありがとうオーブンちゃん！お世話になりました！
日テレの『秘密のケンミンSHOW（極）』は、私が各局のヴァラエティ番組の内で一、二を争うくらい愛視聴する番組だ。回ごとの当たり外れはあるものの、日本の各地の、それも都道府県よりさらに細かい括りでの郷土料理、ローカル・グルメが紹介され、特に大きなトピックの場合、その風土的・歴史的由来も詳解される。十和田のバラ焼きや旭川のゲソ丼や沖縄の「ブエノチキン」やを観て知るたびに、「なんとかチェーン展開して近隣…
名物料理塩麹漬け桃豚バラの炭火炙り焼き定食をランチにいただきました。秋田県産桃豚のバラ肉に塩麹を揉み込み、炭火で香ばしく焼き上げた肉好き、肉食女子にはたまらない逸品。 お肉は、とても柔らかく、豚肉特有の臭みもなく、さらに、加熱しても柔らかく、冷めても固くなりにくいのが特徴です。 とろろ、玄米ご飯、味噌汁付き。まずは玄米ご飯を食べてから下味のついたとろろをのせて食べると味を楽しめます。玄米ご飯は、1…
みなさんこんにちは！れんです 我が家の晩ごはんがちょっとバラバラ！ ⭐︎オムライス ⭐︎手羽先の甘辛焼き ⭐︎茶碗蒸し コチラ↓ ちょっと目を離したら黒焦げ😨お焦げを落とせば大丈夫！ 茶碗蒸しはインスタントの「松茸のお吸い物」で簡単に^ ^ まるでコラボレーションのようなメニューですが、どれもひと口食べれば笑顔に。 オムライスはケチャップたっぷり、手羽先はちょっと黒焦げでご飯が進み、茶碗蒸しはフワ…
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