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仕事中のくろちゃん。 目の周辺が黒いから、少しだけ目を開けているときは、 開けているのか、閉じているのかよく分からない時があります。 これは、開けてますね。 これは、閉じてますね。 また開けました。 知り合いから頂いたくるみゆべし。モチモチ美味しかったです〜 会社のオフィス出社日がやってきました。 この和食屋さんは、焼き鯖が美味しいらしいですが、 前日のお昼ご飯が焼き鯖だったから、、 私は唐揚げと…
今週のお題「変えたいこと」 私にとって今変えたいこと（そして変えつつあること）は、 "周りを優先するのではなく、できるだけ自分を優先してあげること”です＾＾ 空気を読みすぎる性格 自分を優先することは大切なこと 子育て中の母親こそ、自分を優先しよう 空気を読みすぎる性格 私は昔から、周りの人の感情や、空気を読みすぎるところがあって、 何が食べたいか聞かれても、自分の本心を抑えて相手の都合に合わせた…
Machape.blog ペルーの2月は、一年の中でも最もエネルギーに満ちた季節です。強い日差しが降り注ぐ真夏の空の下、各地で人々は音楽に身を委ね、水をかけ合い、踊り、笑い合います。この時期に全国で行われるのが「カルナバル（Carnavales）」です。 一見すると、ペルーのカルナバルはどの地域も同じように賑やかな祭りに見えるかもしれません。しかし実際には、その内容や意味、さらには開催時期までもが…
ずっと行きたかった美容院。本当は年末に行く予定が美容師さんが手が痛いとのことでキャンセルに。その後も治らず他で予約しなくちゃ駄目かなと思っていたのですが、やっと再開したので予約しようとしたのですが、ラインが来て気がついた時には予約がいっぱいになっていて取ることが出来ず。 仕方なく新しい美容院探し。ただ最近はショートカットなので、どこでも良いわけではなくて。ショートカット前は安いお店でカットしてもあ…
乾麺で、天下一品のが売ってるんですね。 昨今の大量閉店で、気軽に行ける範囲の店舗が全部なくなっちゃったので、懐かしさもあって買ってみた。 あのドロっとした濃厚スープがここまで再現できるって、今時の乾麺はすごいですな。 美味しくいただいた♪
私の料理の相棒 長年(20年を優に越え）使い続けいているものは、シャトルシェフとフードプロセッサー、圧力鍋です。この３つのお陰で色々な料理を手軽に作ることが出来ました。 まず本日の料理 冬だからこそほっこり味わい深い料理 ◎本格ビーフシチュー こんがり焼いた牛スネ肉。赤ワインと煮込んでシャトルシェフに。 保温状態でじっくり柔らかくなったら厚手鍋に移して野菜、コンソメを加えてを煮る。 野菜が柔らかく…
皆様、おはようございます！(=ﾟωﾟ)ﾉ これは2026年1月31日に6個作った冷凍弁当です。 今回の内容は、①肉じゃが、②小松菜の青菜炒め、③人参のナムル、④椎茸のバター醤油焼き、⑤青のりとチーズ入り卵焼きです。肉じゃがは家で冷凍せずに普通に食べる時はミックスベジタブルは入れずに人参と糸こんにゃくを入れますが、彩り良く作りたかったのでミックスベジタブルを入れています。糸こんにゃくは冷凍すると食感…
奈良県天理市での食べ歩き2軒目は、天理駅から徒歩約5分に位置する『自家製うどん うさ』さんを訪ねました。 『自家製うどん うさ』さんは、2025年春に開業。 店主は奈良県内の有力うどん店で経験を重ねており、地域の複数メディアでは、真美ヶ丘の名店『釜揚げうどん 鈴庵』さんで修行を積んだ人物として紹介されています。 そうであれば、期待が高まらないはずがありません。 店内に入るとすぐに券売機があり、そこ…
今日は鶏新玉スープを作ってみたよ。 しゃしゃってるウインナーはレシピにはなく、私が勝手に加えたもの。 ダイエット中なので夕食に重いものを食べたくない。でもあっさりとした健康的なものを選んだとしても、どうせ夜中に、お酒に加え、チーズや冷凍唐揚げを平らげてしまうのだ。別に我慢することもできるはできるが、我慢は嫌い。 ameblo.jp 今日つくったこのスープは、お手軽さはもちろん、「しっかり栄養を頂き…
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