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鶏むね肉は大根おろしで煮ると柔らかくなります。 むね肉は削ぎ切りに、大根はおろしておきます。 胸肉に塩コショウして焼きます。 後で煮るので、中まで火が通っていなくて大丈夫です。 大根おろしをどっさり入れます。 グツグツしたら、だし醤油を入れてさらに煮れば、 鶏むねおろし煮の完成でーす＼(^o^)／ ・・・ バレンタインですが、チョコもつくらずチャーハンなどつくったり イタリアンとかではなく、赤魚を…
terra-khan.hatenablog.jp 昨日の続き
こんばんは🌇 バレンタインすっかり忘れてしまってお昼から雨予報だったので朝からバタバタチョコ買いに行ったらもうほとんど残って無い💦もう片付け始めてました。 とりあえずコレと夫の好きなドーナツ 夜は夫は温泉♨️に行ったので夕方からひとりでゆっくり出来るわ〜╰(*´︶`*)╯♡ ピザ🍕でも頼もうかと思いましたが結局ピザトーストになった😅 ゆったりジャス 聴いて夜カフェ気分でかなりリラックス 私の夕食 …
前回の記事の続きです。 奈良県天理市を後にして、次に向かったのはJR奈良駅でした。 目的のお店『うどん屋つなぐ』さんは、JR奈良駅西口から徒歩約5分。 三条通りを西へ進むと、左手に『サンディ新大宮店』の看板が見えてきます。 そこを目印にすると分かりやすいです。 お店は『サンディ新大宮店』と同じビル内です。 『うどん屋つなぐ』さんに到着。 「地域の人々とつながりたい」という思いを込めて、店名に「つな…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ガナッシュとは、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたなめらかなクリームのことです。ケーキなどのコーティングやフィリング（中に入れるもの）に使われます。 グラサージュとは、ケーキや洋菓子の表面を美しくコーティングするためのツヤのある光沢仕上げのことです。フランス語で「氷結する」を意味します。 今日は口溶けなめらかな至福の「コーヒーとチョコレート…
キッチンドランカー純情派 カルパッチョって響きで呑むよ チキンとかクリームって響きも呑むよ バターコーンは響きまくって呑むね ピッツア、ッとツが続いちゃうなんて呑めるな スパゲッティ、ゲッティなんて言われたら呑むしかない そうだろ、なあ #料理 #男の料理 #自炊 #おうちごはん 普段は毎日麺投稿しておりますー 立ち食いそば、町中華にラーメン、うどん、なんでもカモン🍜 お好きな方はよろしくどーぞ …
この記事のポイント 野菜とキノコのみで構成した副菜（食物繊維とカリウム摂取） 減塩のため塩は少々匙で計量（高血圧予防） 毎週一品はスキムミルク使用（低脂肪でカルシウム補給） この記事のポイント 副菜 ほうれん草と切昆布と舞茸のお浸し 材料 作り方 ブロッコリーとかぼちゃとマッシュルームのスキムミルク炒め 材料 作り方 トマトとセロリとブナシメジのバルサミコ酢和え 材料 作り方 以下記録 汁物：白菜…
町中華シブヤ風ニラ玉ニラ玉が嫌いな家人が「こいつは米泥棒だ」と脱帽したのが、「孤独のグルメSeason7」の最終話に登場した、八丁堀の中華シブヤ風のニラ玉だ。ニラが好きなわけでもない。硬めに焼いた中華オムレツよりも、バターたっぷり洋食の半熟オムレツを好む家人である。ニラにとっても、玉子にとっても、相思相愛の相手といえるのか、などと、つくづく面倒くさいご意見番だ。そういう料理だと割り切ってしまえばい…
３日目 小雨１５度。 街行く人が誰も傘をさしていないのを見て、私も持たずに宿を出た。 向かったのはオーストラリア最大の野外マーケットだという「Queen Victoria Market」 ランキング参加中旅行 肉魚野菜その他のエリアに分かれていて、とりあえず一周歩いてみる。鮮魚の店にはそれぞれオイスタースタンドが付いており、立ちながら牡蠣を食べている人が多い。タスマニアオイスターはとにかく美味しく…
今回は仕事仲間と南郷！ 一緒にスキー場に行くのは久しぶり。 降雪があり程よくパウダー！ ゲレンデにガンダムが！ 記念撮影していただきました！ アジフライ定食！ 2日目朝！ フロントガラスがカチコチ… ピーカンですが前日の降雪と強風でリセットされてパウダーの箇所がチラホラ。 トマトラーメン！ 帰りは蓮田サービスエリアですた丼！ 初めて行ったけど美味しかった！
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