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無印良品の桜と抹茶のカットバウムという商品があるのですが、見た瞬間ひな祭りのデザートはこれで決まり！と思いました。 1袋8個入り 450円（店舗で購入時） 鮮やかなピンクと緑色のバウムクーヘンです。 白を足すだけで菱餅と同じ3色になります。 上下は逆ですが… 菱餅の3色は雪と草と花を表しているので、一番上が花のピンクになるのが本来です。（白と緑はどっちが一番下になる場合もあるそうです） まぁここは…
皆様、こんにちは。 3月に入り、今日は3月３日「ひな祭り」。 遅れてしまいましたが、 今月の営業予定表になります。 今月の土曜日営業は、14日と28日です。 3月もどうぞ宜しくお願い致しマッス！！
2026年度春のじゃがいも栽培。ホームセンターでタネイモを購入してきました。「ニシユタカ」という品種にしました。2kgの種芋でちょうどいい量。 いろんなサイズが混在していたので、仕分け。 55gまでの小ぶりなものはそのまま。 60g〜のはたてにカットして表面を乾かします。 120g〜のはたてに3等分カットしました。 ▼じゃがいもの方向が縦？横？という方は、種芋カット方法は詳しくはこちら。 koni…
クリスマスにキッシュを作ろうとして失敗してしまいました😅💦 気を取り直して、今回はトースターで焼くだけの簡単料理に挑戦。 材料は、 ①コーン 1/2箱(50グラム) ②ブロッコリー 1袋(140グラム) ③とろけるチーズ 適量 ④バター 10グラム ⑤ブラックペッパー お好みで適量 使った材料 作り方 １．コーンを耐熱皿に入れ、バターをのせて軽くラップをかけてレンジで30～40秒くらい温めます。 …
材料 人参 2本 しょうゆ 大1 すりおろしにんにく 小1 小麦粉 大3 かたくり粉 適量 作り方 1.人参は洗って皮付きのまま、1㎝角の棒状に切る。長さはお好みで。 2.ビニール袋に1の人参、しょうゆ、ニンニクを入れて軽く混ぜ、小麦粉を入れてさらによくもむ。10～15分程度なじませる。 3.1本ずつかたくり粉をまぶし、180℃の油で浮いてくるまで揚げてできあがり。 ※お好みで塩をふってください。
昨日は、朝のウォーキングに行った後、ファーマーズマーケットに行ってきました。 産直野菜の売り場に並ぶ野菜は、新鮮でエネルギーに満ち溢れていて 本当にイキイキしています。 スーパーに並ぶ野菜とはオーラが全く違うのです。 見ているだけでこちらも元気になってきて、どんな料理を作ろうかワクワクしてきます。 ウォーキングに行く途中の無人販売のトマトと、 （ハリとツヤがすごくないですか？！ こんなに新鮮でイキ…
こんばんは。こんばんは。 最早月一の更新頻度になりつつなブログです。 2025年1月に、実家の母から、「股関節が痛くて歩くことがままならない」とSOSがきてから、ずっと母の介護中心に仕事を両立させてきた1年間でした。 2024年の1月にマレーシアに母と旅行に行った帰路の飛行場で旅行の疲れからか母とひどい喧嘩をして、1年ほど疎遠になっていたのですが、母ひとり、子ふたり（私、弟）のチームなので、最終的…
お久しぶりです。 やっと「……え、これ書こ」って思える事柄を見つけたらてもです。 前回の記事っていつのでしたっけねw ぜひよければ見てみてくださいね！ パソコンでこの記事を書いてるんですけど 起動させたのすら久々だった。 おかげでバージョンアップの通知が溜まってて しょっちゅう "読み込みマーク" がグルグルしてます……w たまにGoogleさんも「応答しません」って云ってて。 パソコンさんの機嫌…
突然、パンケーキを食べたくなった。それも素朴なやつじゃなくて、生クリームとフルーツが乗っている豪華なやつ。 調べてみるも、あいにく近所にパンケーキ屋なんてものはなく、わざわざ電車に乗るのも億劫だった。それなら仕方ないと、スーパーに向かってみる。いつかの私がなぜか、ホットケーキミックスだけは買っていてくれたのだ。 炭酸水と冷凍ベリーと生クリーム。ほとんど買わないものばかりで、スーパーを回るだけでも一…
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