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疲れたときは豚肉が食べたくなる。 秋に直売所で買っておいた地元のニンニクもゴロゴロ入れて！ これで今週も乗り越えられるかな～ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カテゴリーをかえて参加してます にほんブログ村
オムライスが食べたくなったので作ってみました☺️ ムネ肉を細かく切って、玉ねぎ、にんじんをみじん切りして、ご飯と炒めてケチャップで味付け。オムライスの具になるチキンライスを作成👀 皿に乗せて オムライス用の薄焼き玉子焼きを作成☺️ チキンライスに卵をのせて ケチャップをかけると出来上がり☺️ 美味しかったぁ☺️ 今日もやっぱりいい感じ╰(*´︶`*)╯♡ ランキング参加中料理 ランキング参加中雑談…
本格自家製キムチをつくろうキムチ修行を終えたその週末。 ヤンニョムに入れるネギ、ニラ、リンゴなど生野菜を調達。割高だがセリも入れよう。これで材料はすべてそろった。 前回紹介したMyoさんのレシピの半量で、キムチづくりに挑戦だ。 konpeito.hatenablog.jp 自家製本格キムチ 材料 ヤンニョムの素 ヤンニョム キムチづくり実況中継 キムチ糊をつくる 白菜を下漬けする ヤンニョムの素を…
全国のチェーン店、何処に行ったか行ってないのか、7000店舗を超えてきたら分からんからツール作ったで！ 訪問チェーン店ログ ワイは仕様をAI（Claude）に伝えて、フロントエンド（UI）とバックエンド（データベース）のコード書いてもらって、デバッグ/テストしただけやけどな。 ((① 追加タブ（このタブ）Googleマップの店名をそのままコピーして貼り付けるだけ！ 例：松屋 渋谷店 と貼ると → …
無印良品の桜と抹茶のカットバウムという商品があるのですが、見た瞬間ひな祭りのデザートはこれで決まり！と思いました。 1袋8個入り 450円（店舗で購入時） 鮮やかなピンクと緑色のバウムクーヘンです。 白を足すだけで菱餅と同じ3色になります。 上下は逆ですが… 菱餅の3色は雪と草と花を表しているので、一番上が花のピンクになるのが本来です。（白と緑はどっちが一番下になる場合もあるそうです） まぁここは…
皆様、こんにちは。 3月に入り、今日は3月３日「ひな祭り」。 遅れてしまいましたが、 今月の営業予定表になります。 今月の土曜日営業は、14日と28日です。 3月もどうぞ宜しくお願い致しマッス！！
2026年度春のじゃがいも栽培。ホームセンターでタネイモを購入してきました。「ニシユタカ」という品種にしました。2kgの種芋でちょうどいい量。 いろんなサイズが混在していたので、仕分け。 55gまでの小ぶりなものはそのまま。 60g〜のはたてにカットして表面を乾かします。 120g〜のはたてに3等分カットしました。 ▼じゃがいもの方向が縦？横？という方は、種芋カット方法は詳しくはこちら。 koni…
クリスマスにキッシュを作ろうとして失敗してしまいました😅💦 気を取り直して、今回はトースターで焼くだけの簡単料理に挑戦。 材料は、 ①コーン 1/2箱(50グラム) ②ブロッコリー 1袋(140グラム) ③とろけるチーズ 適量 ④バター 10グラム ⑤ブラックペッパー お好みで適量 使った材料 作り方 １．コーンを耐熱皿に入れ、バターをのせて軽くラップをかけてレンジで30～40秒くらい温めます。 …
材料 人参 2本 しょうゆ 大1 すりおろしにんにく 小1 小麦粉 大3 かたくり粉 適量 作り方 1.人参は洗って皮付きのまま、1㎝角の棒状に切る。長さはお好みで。 2.ビニール袋に1の人参、しょうゆ、ニンニクを入れて軽く混ぜ、小麦粉を入れてさらによくもむ。10～15分程度なじませる。 3.1本ずつかたくり粉をまぶし、180℃の油で浮いてくるまで揚げてできあがり。 ※お好みで塩をふってください。
昨日は、朝のウォーキングに行った後、ファーマーズマーケットに行ってきました。 産直野菜の売り場に並ぶ野菜は、新鮮でエネルギーに満ち溢れていて 本当にイキイキしています。 スーパーに並ぶ野菜とはオーラが全く違うのです。 見ているだけでこちらも元気になってきて、どんな料理を作ろうかワクワクしてきます。 ウォーキングに行く途中の無人販売のトマトと、 （ハリとツヤがすごくないですか？！ こんなに新鮮でイキ…
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