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誠に申し訳ありませんが本ブログの更新は暫く、休止させて頂きます。 当初、自身の進めたかった方向と幾分、方向がズレてきているのを感じており、 ブログの体裁や、運用方法などを煮詰め治したいと思っております。 これまでの履歴は残しておりますので、レシピや献立の参考に使って頂ければ幸いです。 いままでご愛読頂いた皆様、誠にありがとうございました。
ショート動画でもよく見る麻辣湯。 業スーで醬(ジャン)とタンミョンとさつまいも春雨をゲットして、作ってみた。 味付けは塩と黒胡椒をガリガリ。 具材は、小松菜、もやし、木耳、豚肉2、3枚。 スープに豆乳を使ったんだが、とても美味しかった。分離してしまうので、最後の方に仕上げで足すのが良いです。あと木耳とタンミョン最高。タンミョンは予めお湯に漬けておくと、調理が早くなります。 食べるラー油とかもそうな…
ジョージ・ジェンセン・ダマスクのエジプト (EGYPT) ティータオルは、デンマーク発の老舗テキスタイルブランドが手がけるキッチン用クロスです。ダマスク織りによる上品な光沢と、エジプト綿100％のしなやかな風合いが特長とされています。 本記事では、実際の使用者の声を基にした口コミを整理し、良い評判と気になる点の両方を客観的に解説します。吸水性や速乾性、デザイン性などの評価に加え、使用前の準備や価格…
年末年始の釣行で撃沈してから、太刀魚、ヒラメと予約してましたがどちらも荒天にて中止… と言うことで、ずーっとやろうとしていた車のデッドニングをやることにしました。 と言うのも、元々普通車でしたが去年2台揃って車を買い替えたタイミングで妻と交換することになり私が軽自動車になったのですが、どうも走行中がうるさすぎて気になってました。 と言うことで、デッドニングという対策に行きついて、ついでにスピーカー…
2月某日：中華の反動飲茶だ旧正月だと中華ばかり食べていたら、逆にアジアじゃない食べ物が食べたくなってしまった。我が家から徒歩数十秒（！！）の所にある地元のパブで晩御飯にする。アメリカにいる時と比べて、お酒を飲む機会が増えたように思う。昔は郊外に住んでいたから、車を運転するのでそんなに気軽に飲まなかったし、飲むとしたら誰かの家で腰を据えて飲むような感じになるので、事前の調整がかなり必要。でもイギリス…
材料 卵：3個水：50mlうどんスープ：小さじ1サラダ油：適量 参考にしたレシピ www.higashimaru.co.jp
ごきげんよう。 本日もさらしていきましょう。 ＊鮭（多分塩麹のやつ） ＊鶏に大葉と梅入っとるおかず（冷凍） ＊ゆで卵 ＊ブロッコリーのパルメザンチーズ炒め ＊れんこんきんぴら（冷凍） ＊にんじんお花 この日は冷凍庫大整理お弁当。ブロッコリーの副菜は冷凍ブロッコリーを焼いて、お塩とパルメザンチーズかけたやつです。にんじんお花は贅沢に2個使いです。 別日のお昼ご飯もさらします。 ＊鶏胸からあげ（冷凍）…
甲州ワインとは ワインの中でも、最近気に入っているのが、甲州ワインです。夫の出身地である山梨で作られる日本固有のぶどう品種「甲州」から作られる白ワインのことを、甲州ワインと呼ぶようです。私はもともと赤ワイン、しかもしっかりした濃い目の甘みもあるワインが好きだったのですが、このところ、甲州ワインが好きになり、よく飲んでいます。 甲州ワインを飲んでみると、明らかにヨーロッパ系の白ワインと味わいが違うこ…
眠い原因 眠い…ねむいですよ今日は… 昨日、ひるにカレー、夜は餃子こさえた疲れでしょーね… ふだん1日に2回ガッツリ料理はしないですから でもなんかブログに残したい気分です 眠い原因 春休みだからって張りきって昼からカレー作り 執筆小休止、甘いものを求めて近所の店へ。 さて後半、餃子つくり いつ焼くかのひと悶着 水入れるの忘れた よかったね 鉄板洗ったのはけっきょく翌朝 そして次から次 まとめ 春…
福島県立美術館の帰り道、通りすがりの花壇に見惚れて、その家の方に声をかけたら、切り分けてくださいました☺️ 大好きなボケの花と、沈丁花 ボケも色々あります 色もたくさん、八重も。 私は八重じゃなく、普通のボケがすきです。 それにしてもこの赤は素敵🥰 植えたい、、でも、我慢。木は、計画性なく植えてしまうと後で後悔してしまう、、、 沈丁花も満開で綺麗でしたが、正直なところ、家に飾るには、香りが強くてち…
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