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おはようございます 寒い季節が終わり、新緑の秋 この時期のお庭のお手入れは大変だけど 新芽を見るとほっこりします😊 ほったらかしにしていたら 地植えでも枯れてしまう木々 枯れたり、虫の被害に遭ったりと苦労している分 新芽が無事にでると 植物の生命力に感動します ドウダンツツジ 紅葉 ヤマボウシ 芝生 ・・・・おっと 招かざる客ならぬスギナもニョキニョキ😓 新芽を愛でつつ スギナ抜きとの格闘になりそ…
日本食研の「タンドリーチキンの素」を買ってきました。 「タンドリーチキン」を作る 日本食研の「タンドリーチキンの素」は、「下味用ソース」と「タンドリースパイス」がセットになっています。 今回もいつも使っているコストコの「さくらどり むね肉」で「タンドリーチキン」を作ります。 鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにします。 鶏肉を袋に入れ「下味用ソース」をしっかりもみ込みます。 「タンドリースパイス」を…
手軽に食べられて満足感も高い軽食として人気のホットドッグは、パンにソーセージを挟み、ケチャップやマスタードなどで味付けしたシンプルな料理です。アメリカ発祥のファストフードとして知られていますが、現在では世界中でさまざまなアレンジが楽しまれています。野外イベントや軽食、朝食など、幅広いシーンで活躍する身近な食べ物です。本記事では、ホットドッグのメリットと注意点について詳しく解説します。 メリット ホ…
トロッと仕上がり 我が家のヨーグルトメーカー ヨーグルトメーカーという名前の商品ですが、ヨーグルトは初めてなんじゃないだろうか、と思うほど、別のものも沢山発酵させてくれてるヨーグルトメーカー。 特に納豆は毎回これです。 で、豆乳ヨーグルトを作りました。 まあ大したことじゃあないんですが、ヨーグルト菌を買うんではなく市販のヴィーガンヨーグルトから作れるのか、ちょっと不安だったけどすんなりできたので、…
こんにちは。こんにちは。 桜が咲きましたね！春ですね！しかし、この週末に向け気圧の乱高下により体調を崩す人が多くなる予想がされています。お気をつけくださいね。 なんとなく書かなくなったブログ。。言い訳じゃないですが、2025年1月に母が股関節を痛め、 歩くことが困難になったあたりから、実家に帰省する頻度が増え、その疲労のため、なんとなくブログを書くことが億劫になったり、そもそも、料理するのが億劫に…
今週のお題「新！」 桜の開花 ４月になりました。 桜の花が散るくらいで例年わたしのスギ花粉症は収まるので、埼玉だとそろそろ終わるはずです。 相変わらず、埼玉と長野を行ったり来たりする生活が続いています。 自宅の物の移動と処分は、スローペースですが確実に進んでいます。 ある程度片付けが進んだら、次は自宅の売却の見積もりを取ってもらったり（概算ではもらってますが、実際に内をみてもらい、細かな相談をする…
終日雨の勤務を終えた翌日、天気がお昼過ぎから回復するとの予報を受け恒例となっているお花見に行って来た。今回は、アンジーがお散歩効果で歩きが得意となった事もあり公園まで徒歩で移動。1.4キロほどだけど←毎年車で行っていたw いつもの桜 到着すると先客（ちびっ子達）がちらほら。いつものテーブル席が使用中のため 今回はこちらの（左下の）ベンチで 子供の歓声にほっこりしつつ早速ビールを開ける。うめぇ〜！！…
本日は東京都西東京市にあります、「ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店」の一杯をレポートしてまいります。 新年度の月一定期訪問にやってまいりました。今日は午前中スッキリしない天気でしたが、この雨が春を運んでくるんだな。 では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 11:40到着で、3ロット位で入れる人数。まあ普通はこんなもんでしょう。 並んでいる時の大学生位のグループの話がまた楽しい。「ひばりは非乳化だよね？」「違…
www.maff.go.jp 山梨県の名産は鳥もつ煮である。それは知っていて、ふるさと納税で手に入れて食べたこともあるのだが。 やはり本場で食べたくて、甲府鳥もつ煮の元祖、奥藤本店で持ち帰りで買って食べた。山梨県に投宿した時にね。うん、なるほど、元祖店でもこの味かと納得。結構甘めなんだよね。 ふるさと納税で食べた時と同じような味がした次第。 鳥もつは安いから結構食べでがあって良い、 これも文化なん…
浅草にあります蕎麦店「更科天狐(さらしなてんこ)」さんを紹介します。伝統を現代風に再構築し、健康と美味しさを両立させた新感覚の蕎麦「シン蕎麦屋」がコンセプトの創作蕎麦店です。 外観・場所・アクセス メニュー (冷)そばとろ 浅草 更科天狐 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所はつくばエクスプレス浅草駅から徒歩4分、東武浅草駅から徒歩8分、東京メトロ浅草駅から徒歩10分ほどの浅草花や…
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