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先週に引き続き、今週も栃木県真岡市にある「ゴールデンレイクスカントリークラブ」へ行ってきたよ。二週連続のラウンドということもあってコースを攻略する楽しさはもちろんだけど、実は密かに楽しみにしていたのがクラブハウスのレストランでのランチタイム。心地よい汗をかいた後に、窓の外の美しいグリーンを眺めながら過ごす時間って本当に最高だよね。先週食べたバーガーランチも美味しかったけど... maximal-l…
最近のおもてなしご飯から少しご紹介。 立ち寄ってくれたランチで。 新玉ねぎのポタージュ。パセリ乗りすぎ（笑）もらったので、つい・・・（笑） 甘い〜！！今年の春は何度も作りました。 シェパーズパイ。 プレゼントにぐい呑みをもらいました。 そのもらったぐい呑みで。 じゃがいもと昆布の煮物、鯖の南蛮漬け。 骨せんべいも揚げました。 先日は、友人夫妻が遊びに来てくれました。午前中早めに来てもらって、能勢ま…
伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソースetc（マプール・東大前） すずきとおかひじきの椀物（新多久・村上） 魚介のパエリア（エスペロ・銀座） ロイヤルブラックラ12年ハニーアールグレイ（HUB） マカロン・オ・ブール・エシレ（麻布台ヒルズ限定） 生ライチのパフェ（Teal 日本橋） アニスとフェンネルのチュロス（pasele・千駄木） 回転寿司（回し寿司活・横浜） レバーパテ（Recco・甲府）…
のり弁 ごはんの上に塩昆布、その上に海苔。 その上に唐揚げ、たまご焼き、舞茸の塩バターしょうゆ炒めを乗せる。 サイドにミニトマトと小松菜をレンチンして鶏ガラスープのもととしょうゆで味付けたものを入れて完成。 最近こんなのばかりです。 訪問いただきありがとうございました。
南インド料理大好き 南インド料理大好きで、料理本を買って通販でスパイスや調味料を買い何度か制作してたんですが、やはり手間がかかるのでしばらくご無沙汰になっていました。 しかし、最近新しいレシピ本をゲットしたのですよ♥️ ぱらりと立ち読みしたところ、フライパンで作るお手軽バージョンらしい。 今まで参考にしてきたのは香取薫さんの「南インドのカレーとスパイス料理」、「本格カレーとビリヤニ最速レシピ」でし…
おゆはん。鯵のムニエル。 pic.twitter.com/2HputTbkxL— Terra Khan (@DrTerraKhan) June 28, 2026 正直、駄作。不味くはないが、他人に食べてもらえば「塩辛い」と言われるであろう。 序 率直に言うと、鯵は生で食べるのが一番美味いと思っている。 「こち亀」の両津勘吉のレシピしかり。…あれ? 確か漬けにすらせず、ごま油でだし茶漬けにした話があ…
読みに来ていただきありがとうございます。 梅雨時で頭が更にモシャモシャしがちな天然パーマです。 本日は超久しぶりの宥乃さん。 お目当てのラーメンは海老名にある神奈川県立中央農業高校畜産科の生徒さんが育てたちゅのとんを使ったラーメン、その名も『ちゅのとん中華そば』でございます。 これはね…もう…大盛りにするっきゃねぇでしょう。 昨日はドックだったのでがっつり食べるモードにつきちゅの丼もいただきたいと…
いつも朝食のウィンナーはコンソメスープをつくるついでに具材として入れて熱湯で十分に熱せられるという設定でやってるけど、今日は先日のトマトスープを消費したかったのでその手が使えなかった。 でもウィンナー食べたいな～でもめんどくさいな～と思って検索した所、見覚えのあるブログが出てきた。 tsukurioki.hatenablog.com 我が家も最近ヘルシオを導入したので、トーストとセットで焼いてみた…
台風の上陸でとっても不安定な関東 私の日本でのご近所で毎年開催されるHiroo Hawaiian Daysは今年で10周年 あいにくのお天気ですが、たくさんのお店が出店されてます。 その中で、今回私がお気に入りとして購入した物 ハワイモールのサンダル 黒と白の2色から白を選んびました！ そして、今まであまり興味のなかったのに、このリボンのバックチャームをみて一目惚れ。 Aloha Ainaさんの作…
goo blog の時には放置しておいても１日１００レビューくらい付いていたのだけど、はてなblogになったら記事をアップしても１０人くらいにしか見て頂けてないみたい。レシピとか「まとめサイト」に紹介されていた事もあったのだけど、全部無くなっちゃったんだろうね。数は気にしてなかったけれど、あまりの差に驚いちゃうわねぇ～。仕方ないけど。 やっと紫陽花を撮りにいけました。 なんとなくのハート。 咲き始…
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