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我が家のスポーツキッズたちと「補食」の重要性 こんにちは！我が家には3人の子どもがいるのですが、実はみんなゴリゴリのスポーツ系。 長男・次男：サッカー（長男は今年から親元を離れて寮生活スタート！） 長女：ハンドボール さらに、旦那も今年から単身赴任に！ 一気に家の中の人数が減って寂しくなったような、でも残ったメンバーのキャラが濃くて相変わらず賑やかなような、そんな日々を送っています。 旦那がいない…
こないだ作った 実山椒の塩漬け 1パック200円の実山椒をちぎって(この作業がｸｯｿめんどい) 5分ほど塩ゆでして1時間ほど水にさらして 実山椒とちょいええ塩を瓶に入れて振り振りして放置するだけ それをくっつけて唐揚げにしたら くっそ美味過ぎた！ 考えたひと天才！ これと この日は なたんが地元の生産者市場で買ってきてくれたとうもろこしを茹でて 身を外して(これもまた骨折れ作業) 途中我慢できずむ…
・あみじゃが 紀州の梅味 ・メーカー：東ハト アサヒグループ食品 梅ぼし純 24粒×10個 アサヒ Amazon ・パウダーがしっかりと絡む網状のスナック ・ガリガリとした食べ応えのある食感です♪ ・梅は強すぎず、ポテトを引き立てるようないい塩梅です(*´ω｀*) 村岡食品工業 梅しば大袋 410g 村岡食品工業 Amazon しょっぱさ 3 硬さ 4 サクサク感 5 梅感 4 総合 5 東ハト …
先週に引き続き、今週も栃木県真岡市にある「ゴールデンレイクスカントリークラブ」へ行ってきたよ。二週連続のラウンドということもあってコースを攻略する楽しさはもちろんだけど、実は密かに楽しみにしていたのがクラブハウスのレストランでのランチタイム。心地よい汗をかいた後に、窓の外の美しいグリーンを眺めながら過ごす時間って本当に最高だよね。先週食べたバーガーランチも美味しかったけど... maximal-l…
伊達鶏とモリーユ茸のヴァンジョーヌソースetc（マプール・東大前） すずきとおかひじきの椀物（新多久・村上） 魚介のパエリア（エスペロ・銀座） ロイヤルブラックラ12年ハニーアールグレイ（HUB） マカロン・オ・ブール・エシレ（麻布台ヒルズ限定） 生ライチのパフェ（Teal 日本橋） アニスとフェンネルのチュロス（pasele・千駄木） 回転寿司（回し寿司活・横浜） レバーパテ（Recco・甲府）…
南インド料理大好き 南インド料理大好きで、料理本を買って通販でスパイスや調味料を買い何度か制作してたんですが、やはり手間がかかるのでしばらくご無沙汰になっていました。 しかし、最近新しいレシピ本をゲットしたのですよ♥️ ぱらりと立ち読みしたところ、フライパンで作るお手軽バージョンらしい。 今まで参考にしてきたのは香取薫さんの「南インドのカレーとスパイス料理」、「本格カレーとビリヤニ最速レシピ」でし…
おゆはん。鯵のムニエル。 pic.twitter.com/2HputTbkxL— Terra Khan (@DrTerraKhan) June 28, 2026 正直、駄作。不味くはないが、他人に食べてもらえば「塩辛い」と言われるであろう。 序 率直に言うと、鯵は生で食べるのが一番美味いと思っている。 「こち亀」の両津勘吉のレシピしかり。…あれ? 確か漬けにすらせず、ごま油でだし茶漬けにした話があ…
読みに来ていただきありがとうございます。 梅雨時で頭が更にモシャモシャしがちな天然パーマです。 本日は超久しぶりの宥乃さん。 お目当てのラーメンは海老名にある神奈川県立中央農業高校畜産科の生徒さんが育てたちゅのとんを使ったラーメン、その名も『ちゅのとん中華そば』でございます。 これはね…もう…大盛りにするっきゃねぇでしょう。 昨日はドックだったのでがっつり食べるモードにつきちゅの丼もいただきたいと…
台風の上陸でとっても不安定な関東 私の日本でのご近所で毎年開催されるHiroo Hawaiian Daysは今年で10周年 あいにくのお天気ですが、たくさんのお店が出店されてます。 その中で、今回私がお気に入りとして購入した物 ハワイモールのサンダル 黒と白の2色から白を選んびました！ そして、今まであまり興味のなかったのに、このリボンのバックチャームをみて一目惚れ。 Aloha Ainaさんの作…
私は、パリ市の美術館（プティ・パレやパリ市立現代美術館、ガリエラ美術館などを含む）の年間パス（５０ユーロ）を持っているので、暇があれば、その都度、新しい展覧会を見に行ったりしています。普通、展覧会は１チケット１７ユーロくらいするので、3回行けば元が取れます（笑。 今回は、２０２６年９月６日まで開催されている、ハンガリーの画家、カロリー・フェレンチー展に行ってきました。 全く聞いたことのない画家でし…
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