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みなさんこんにちは！ママくまです 先日、とっても嬉しいいただきものをしました。なんと、箱に入った立派な「ずわいがに」です！ 箱を開けてみると、綺麗にカットされたカニの身がぎっしり。これは、テンションが上がりますね。 贅沢カニ鍋をポン酢でさっぱりいただく 鍋の締めはこれ！旨味が凝縮されたカニ雑炊 最後に 贅沢カニ鍋をポン酢でさっぱりいただく さっそく、今夜の夕食はカニ鍋に決定です。 ぐつぐつ煮込んで…
スモークサーモン＆真鯛＆ほたてを使った豪華なカルパッチョです 醤油ベースの和風ドレッシングでいただきます
お料理全7品、日本酒全5種 お一人様 税込10000円(別途サービス料5%)頂戴します。 日本酒の手配がつき次第POP作成致しますが 7月24日(金)、25日(土)各日先着12名様まで受付致します。 18時一斉スタート致しますので時間厳守でお願い致します。 皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
晩ごはんネタです。この前少し下書きした分が消えてた😒６月２５日（木） 麻婆茄子 アジの南蛮漬け 冷やし中華６月２６日（金） 酢豚 フリッタータ ジャガイモとチキンのジェノベーゼ ニラダレ冷奴６月２７日（土） 息子が急にごはんいらないと言うので、色々多め😁繰り越さずに全部食べる(笑) まぐろたたきコストコの。３人になって、一度で食べるには多いので、２回分に分けて冷凍しておきました。 鯛の煮付け小ぶり…
吉野家では第1弾が早期販売終了となった。それは「ドラゴンクエスト」ではなく、「ドラゴンクエストウォーク」とのコラボ企画のこと。こまかいことなんだけど「ドラクエ」ではなく、「ドラクエウォーク」なんだよね。そこは間違ってほしくない。 わたしはかろうじて「ドラクエウォーク」を続けているけど、「ドラクエウォーク」をやっていない人がなんでそんなに「ドラクエウォーク」のフィギュアを集めようとしているんだろと正…
７月に入るとここオホーツクも初夏の様相となってきます。 ７月上旬には小麦がスクスクとよく成長します。 めまんべつメルヘンの丘は、大空と大地が映える季節です。 じゃがいものかわいい白い花も。 サロマのワッカ原生花園も花の時期を迎えます。 ハマナスだったり エゾスカシユリだったり 原生花園を散策してから、カーリングのシムソンズで有名な常呂のカフェ‘しゃべりたい’で海の幸カレーもおススメです。 夏もカン…
曇り空の18時。特急に乗り換える気力が無く、準急で一時間かけて帰路につく。 家に帰る前にコンビニへ寄った。切らせていた食パンと、ポテトチップスとアイス。数時間前はドライフラワーが飾られたレストランで、まあるいソファー席に座っていた。胃の中にはまだ2000円のパスタと野菜のビュッフェ、フレーバーティーが残っている。お腹はいっぱいのはずなんだけれど、帰った瞬間にポテトチップスの袋を開けていた。 パリパ…
やっとやれた。 しばらく忙しくて、水につけていた新生姜。 ガリ（甘酢漬け）と、はちみつ漬けに。 メモ。 ◼︎ガリ ・新生姜 300g ・酢 200g ・砂糖 100g ・塩 5g ①生姜はスプーンで皮をこそげ取り、薄くスライス。沸騰したお湯へ1分くぐらせる。 ②酢、塩、砂糖を一度沸騰させる。 ③生姜をしっかり絞っで瓶へ。 ④シロップを注ぐ。 ◼︎生姜のはちみつ漬け ・生姜 50g ・はちみつ 50…
もう少しで0時だ お腹すいた💦 おにぎり食べたい もう今日は疲れて動けないから作れないけど、海苔の香りがする、おにぎりを食べてから寝たい💤 できれば卵焼き共で ああっ！ 味噌汁もあったら良いな おにぎりセットか〜おにぎりセットって 卵焼きと味噌汁付きなんだろうか？それなら その、おにぎりセットのおにぎりの具は無くても良いかな！ 味噌汁を啜りながら、海苔の香りで食べる具無しおにぎりが、かえって最高だ…
こんにちは！ 早速ですが、一か月ほど前にお花屋さんで一目惚れした植物を紹介します✨ 「ソフォラリトルベイビー」です！ 別名『メルヘンの木』と呼ばれています ソフォラリトルベイビー この小さい葉っぱが可愛すぎて、一瞬で心を奪われてしまいました～！❤ 日光が大好きとのことなので、日当たりの良い場所に置いています🌻✨ 新芽はまだ出ていないのですが、買った時よりも背が伸びているみたいなので良かったです😊 …
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