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餃子、小松菜と卵の中華炒め、ミニトマト＆きゅうり、青梗菜とわかめのスープ。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆ミニトマト除く4人分合計640円) 餃子がメインとなるとどうしても汁物とか中華に寄っちゃうんだよ。 冷凍餃子は最近香港ギョーザ一択なんだよな。 大好きすぎる。 メンチカツ、チーズポテト、から揚げ、漬物、キャベツとコーンのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆ミニトマト除く4人分合計620円) TH…
今年もお盆が過ぎようとしています。 先ほど送り火を焚きました。 ８月１５日前後には独立した子供達が帰って来て家族が集まるのを楽しむときですが、一方で一年に一度、迎え火を焚きながら先祖を迎え、家で供養し、決められた日には送り火を焚いて送り出す、疎かに出来ない大事な時期です。 13日には必ずおはぎを備え（出来合いのを購入）、お盆の期間中に一度は手作りのおはぎを用意します。子供のころからお盆のご馳走は天…
友人ご夫妻をお招きしてお食事会。 ドライトマトとオリーブのマドレーヌ。 オクラと長芋のピンチョス。 カマンベールチーズと明太マヨ。 頂いたイタリアのスパークリングで乾杯！！ テーブルセッティング完了。 海太郎お気に入りの夏のテーブルクロス。 ラタトゥイユにヨーグルトのグラス。 エビとアボカドのキッシュ。 ワインはフランスのソーヴィニヨンブランを開けました。 アジのエスカベッシュ。 ガーリックシュリ…
適当な小鉢、またまた良い感じだったので、メモ。 きゅうり（千切りして水気を切って） ごぼう（千切りして軽く湯通しして、粗熱&水気を切って） コンビーフ（ほぐす） これをマヨネーズとすりごまで和えて、出来上がり。 写真はコーン好きな息子のために、最後に軽くトッピング(笑) 娘はサンドイッチの具にしたいと言って、朝ご飯に作っていた。うん、間違いないよ。美味しいはず。
お盆は毎年私の実家の鳥取へ帰省している。 車で帰ると高速で大阪から３時間程度で帰ることができるのだが、 今年は出発直後に車内で長女が今一番はまっているという 「ウマ娘」の話を始め、夫も「ウマ娘」は知らないものの 大の馬好きのため、どの馬が押しなのか、 その馬がどれだけ魅力的なのか、ということをお互い熱く語り始め、 （サイレンススズカ・ヒシミラクル・ステイゴールド・ゴールドシップ。。などなど 私はオ…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 あんマーブル食パンのご予約はこちらです↓ ※お申込みは先着順です。 2026年9月の単発レッスンのご案内です。 単発レッスンはコースの生徒さま以外でもどなたでもお申込みいただけます。 9月のメニューは、「あんマーブル食パン」🍞 成形時にあんこを折り込んで、マーブル模様にした食パンです。 しっとり柔らかいのでそのままでも、有塩バターを少し…
今年は実家の裏庭にたくさんの赤紫蘇が育ちました。もったいないので、何回か刈り取って「紫蘇ジュース」を作りました。 もう採り時が過ぎたので、緑になってしまった葉もありますが、気にしない（笑） 葉は軽いので、こんなにあっても、４００ｇはいかなかったような・・・ お湯に葉を入れ煮だし、葉を取り除いてから砂糖を入れ、ポッカ１００レモンを入れました。 今回は実家で作ったので、砂糖の量もレモンの量も「適当」に…
続いて後編。 ゆっこ盛岡近くの店で朝ラーをしたかったが時間的に合わないので、何も食べず出発し46号線で秋田を目指す。 途中 ドライブイン 仙岩峠の茶屋。 お盆休みでした。 これまたドキュメント72時間でやっていたので来た次第。 以前ローカルスーパーグランマートで購入したここのおでんを食べた事があり、本場のをと思っていたので残念。 山々の中を通過する秋田新幹線こまちのベストショットが撮影出来る有名ス…
こんにちは、ガジュゾウです。 30代会社員。 復職して約2年でうつ病再発の診断となりました。 休職期間は4ヶ月と2週間。 また、リワークには約4ヶ月通いました。 復職して１年６ヶ月。 今回紹介するのは、ドラマで考えるメンタルケア。 私が観たドラマの中から考えたことをnoteの記事にまとめました。 では、いってみましょう！！
今年は涼しい夏だなぁなんて言ってると、女満別空港のひまわりは正直なもので少し開花は遅れ気味でした。それでもお盆にはなんとか間に合って夏色模様！ 離着陸の飛行機とのコラボ写真を撮りに来た人たちで賑わってました♪ 天候に恵まれて、秋蒔きも春蒔きも順調に小麦の収穫進んでいました。 そしてロール。牛さんの寝床に循環していきます。 盆前にはオーストラリア戦を控えたラグビー日本代表が、網走スポーツトレーニング…
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